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        首批“無接觸”餐廳落地,美團稱三千商家正申請升級

        放大字體  縮小字體 發布日期:2020-02-21 22:22:35    瀏覽次數:74
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        原標題:首批“無接觸”餐廳落地,美團稱三千商家正申請升級(記者 歐陽曉娟)返工潮來臨,如何放心吃飯成了人們關心的問題。2月21日,中國飯店協會、美團宣布與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家4家餐

        原標題:首批“無接觸”餐廳落地,美團稱三千商家正申請升級

        (記者 歐陽曉娟)返工潮來臨,如何放心吃飯成了人們關心的問題。2月21日,中國飯店協會、美團宣布與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家4家餐飲品牌聯合落地首批“無接觸餐廳”。美團透露目前已有3000多個商家正申請升級店面“無接觸點餐”方案。

        中國飯店協會相關負責人表示,“無接觸”將成為最近一段時間的常態。當前,全國各地陸續進入復工復產的階段,大家的餐飲需求開始逐步恢復,各大餐飲企業陸續具備復工復產條件,但仍不能放松,要繼續堅持以“無接觸配送”“無接觸點餐”等形式服務顧客,減少直接接觸,滿足疫情防控與健康用餐的需要。

        峨嵋酒家北京車公莊店等餐廳日前已啟用“無接觸點餐”的營業方式。基于美團收銀“手機點餐”功能,商家把專屬點餐二維碼張貼至餐廳門外或大堂區域,消費者手機掃碼“無接觸點餐”后,后廚即生成訂單的餐品詳情和訂單號。餐品制作完成后,工作人員再將其送至固定取餐區域,消費者可以憑訂單號自行領取,整個過程都避免了人與人的接觸。

        值得關注地是,在云海肴、漢堡王的“無接觸餐廳”中,承擔運送菜品職責的則是“送餐機器人”,機器人按照指定路線將菜品由后廚運送到指定位置,避免人與人接觸。

        美團方面披露,目前已經有3000多個商家正在申請升級店面“無接觸點餐”方案;西貝、綠茶、太平洋咖啡、滿記甜品等12萬多家門店上線了電子版“外賣安心卡”;必勝客、幸福西餅、李先生牛肉面大王等2萬多家門店上線了“無接觸自提/外賣”標簽。

        為了方便消費者找到身邊提供無接觸服務的餐廳,美團App、大眾點評App、美團外賣App已上線了“無接觸外賣/自提”“無接觸安心送”“無接觸安心卡”標識和專區,供消費者選擇。

        記者 歐陽曉娟 圖片 企業供圖

        編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝

         
        (文/小編)
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