二維碼
        企資網(wǎng)

        掃一掃關(guān)注

        當(dāng)前位置: 首頁 » 企業(yè)資訊 » 咨詢 » 正文

        鴨脖怎么做好吃_紅燒秘方交給你_自己在家就能

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-29 23:35:27    作者:企資自媒體    瀏覽次數(shù):127
        導(dǎo)讀

        今天和大家分享一道“紅燒鴨脖”的家常做法_既可以當(dāng)菜又能當(dāng)小零食_香辣入味_一次啃過癮_有喜歡吃鴨脖的趕緊學(xué)一下。食材_鴨脖輔料_大蒜、生姜、大蔥、干辣椒、青花椒調(diào)料_食鹽、料酒、白糖、豆瓣醬、雞粉、蒸魚豆

        今天和大家分享一道“紅燒鴨脖”的家常做法_既可以當(dāng)菜又能當(dāng)小零食_香辣入味_一次啃過癮_有喜歡吃鴨脖的趕緊學(xué)一下。

        食材_鴨脖

        輔料_大蒜、生姜、大蔥、干辣椒、青花椒

        調(diào)料_食鹽、料酒、白糖、豆瓣醬、雞粉、蒸魚豆豉、老抽、白芝麻

        【紅燒鴨脖】__香辣過癮

        1.下面開始準(zhǔn)備食材

        準(zhǔn)備鴨脖幾根_剁成均勻小段_放入清水中抓洗干凈備用。

        2.下面開始準(zhǔn)備輔料

        準(zhǔn)備大蒜一把_壓扁_這樣更容易出味。

        準(zhǔn)備生姜一小塊_切成片。

        準(zhǔn)備大蔥一段_切成小段。

        全部放在同一個碗中_再放入一把干辣椒_一小撮青花椒備用。

        3.下面把鴨脖焯一下水

        鍋內(nèi)燒水_放入一點(diǎn)料酒去腥味_再加入少許食鹽_把鴨脖冷水放入鍋中攪拌均勻_煮出鴨脖里面的血水和雜質(zhì)。

        水燒開以后_撇去鍋中的浮沫_煮至沒有浮沫溢出_我們把鴨脖撈出來_用清水沖洗干凈_控水備用。

        4.下面開始炒糖色

        鍋內(nèi)加入少許底油_放入半勺白糖_不停地?cái)嚢枳尠滋强焖偃诨痏由淺黃色變成紅棕色_從鍋邊淋入一勺清水?dāng)嚢杈鶆騙再轉(zhuǎn)大火燒開_糖色就熬好了。

        5.下面開始烹飪

        鍋內(nèi)再燒油_油燒熱以后_放入蔥、姜等輔料_開小火翻炒一分鐘_充分炒出料香味_加入豆瓣醬5克_把鴨脖倒入鍋中翻炒均勻_讓鴨脖吸收香料的味道。

        香料一定要充分炒出香味再放鴨脖_這樣鴨脖才能更加入味。

        豆瓣醬一定要炒出紅油再搭配著糖色_色澤才夠紅潤。

        倒入熬好的糖色給鴨脖上色_加入食鹽2克_雞粉2克_料酒5克去腥_蒸魚豉油5克_攪拌化開調(diào)料。

        再加入適量清水_水量要沒過鴨脖_淋入一點(diǎn)老抽_讓湯汁的色澤更加紅潤_蓋上鍋蓋_大火燒開以后_轉(zhuǎn)小火燉20分鐘_把鴨脖燉熟讓其吸收湯汁入味。

        20分鐘以后_鴨脖已經(jīng)非常紅潤_這時我們轉(zhuǎn)大火收汁_湯汁收成粘稠狀吸附在鴨脖表面_即可出鍋。

        我們把鴨脖盛放在盤中_再撒一點(diǎn)白芝麻就能上桌食用了。

        好了_一道香辣入味的紅燒鴨脖就做好了。

         
        (文/企資自媒體)
        免責(zé)聲明
        本文僅代表作發(fā)布者:企資自媒體個人觀點(diǎn),本站未對其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí),請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問題,請及時聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號

        粵ICP備16078936號

        微信

        關(guān)注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯(lián)系
        客服

        聯(lián)系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號: weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 精品无码一区二区三区爱欲| 蜜臀AV无码一区二区三区| 中文字幕日韩人妻不卡一区| 国产激情无码一区二区| 在线成人综合色一区| 亚洲一区二区三区无码国产 | 人妻无码久久一区二区三区免费| 国产成人av一区二区三区不卡| 国产日韩一区二区三区| 精品人无码一区二区三区| 亚洲国产成人一区二区精品区| 日本视频一区二区三区| 日韩在线视频不卡一区二区三区 | 亚洲码一区二区三区| 亚洲av一综合av一区| 国产精品一区二区av| 成人区人妻精品一区二区不卡视频 | 国产产一区二区三区久久毛片国语| 亚洲av福利无码无一区二区| 亚洲熟妇av一区二区三区| a级午夜毛片免费一区二区| 国产高清一区二区三区四区| 国产成人一区二区动漫精品| 亚洲av无码一区二区三区人妖| 亚洲日韩一区二区三区| 乱码人妻一区二区三区| 无码一区二区三区免费视频| 成人丝袜激情一区二区| 国产aⅴ一区二区| 全国精品一区二区在线观看| 午夜肉伦伦影院久久精品免费看国产一区二区三区 | 免费观看一区二区三区| 免费萌白酱国产一区二区三区 | 国产主播福利精品一区二区| 日本夜爽爽一区二区三区| 不卡一区二区在线| 色久综合网精品一区二区| 亚洲午夜一区二区电影院| 无码日本电影一区二区网站 | 麻豆一区二区三区精品视频| 亚洲欧洲专线一区|