21世紀最具前景的專業之一

--生物工程專業

記得大學開學第一天，是宿舍老二先到的，他有個雙胞胎的哥哥，兩個人站在一起我有點蒙圈，心想雙胞胎考到同一學校，同一專業，同一宿舍，這有點太離譜了吧，老二哥哥解釋說他是來送弟弟上學的，弟弟高中復習了兩年，而哥哥兩年前就已經上大學了，我突然意識到這不就是生物學中“差異性”嗎，個體差異。

說實話當初選擇這個專業，自己心里也沒底，社會上專家對生物工程專業也是褒貶不一，到底今天我就身臨其境的告訴你學這個專業，“你不虧”。自2020年過年起，新冠疫情肆虐，全時間為之驚慌無措，2021年6月份“德爾塔”肆虐鄭州，全民恐慌。在2021年，阿里等電商行業均被約談，罰款疫苗行業、生物制品行業迅速崛起，舉一個例子：北京科興中維普通生產車間操作工，一個月到手18K，而且還是包食宿，要知道疫苗行業里面大多數企業，都沒有加班工資，因為研發疫苗十幾年也不定成功，有效益，這是因為疫情推動了這個行業的發展，身邊朋友去科興工作了，所以了解的比較清楚。

生物工程簡介

生物工程，是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學、發酵工程）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自然地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超遠緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。

生物工程是分子遺傳學、微生物學、細胞生物學、生物化學、化學工程和能源學等各學科的結合，其應用范圍十分廣泛，包括醫藥、食品、農林、園藝、化工、冶金、采油、發酵罐新技術和新底物的環保等方面。許多現有的以微生物學為基礎的工業，依靠基因工程、利用而得以改進，同時還緩解了環境污染等社會問題。不久的將來，光生物反應器和生物燃料將會變為實現，像木質素纖維素這類結構復雜但能再生的底物會變成為發酵工業的原料，也很可能會為塑料工業和聚合物工業提供起始成分。可以說，基因工程和細胞工程是生物工程的基礎，重組DNA技術和酶固定化技術是生物工程的兩個最富有特色和潛力的技術，而發酵工程與細胞和組織培養技術是較為成熟和廣泛應用的技術（像新冠疫苗工藝中的腺病毒工藝）。我本人是從事醫藥行業的，所以對這些了解的比較清楚

二、“發酵工程”最有意思的專業課

課程內容學習的發酵工藝也挺多的，印象最深的是上實驗課，70L的發酵罐，我們做什么東西呢？啤酒，對就是我們大家擼串喝的啤酒，大家對發酵罐還是比較感興趣的。啤酒發酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發酵性物質而進行的正常生命活動，其代謝的產物就是所要的產品--啤酒。由于酵母類型的不同，發酵的條件和產品要求、風味不同，發酵的方式也不相同。根據酵母發酵類型不同可把啤酒分成上面發酵啤酒和下面發酵啤酒。一般可以把啤酒發酵技術分為傳統發酵技術和現代發酵技術?，F代發酵主要有圓柱露天錐形發酵罐發酵、連續發酵和高濃稀釋發酵等方式，目前主要采用圓柱露天錐形發酵罐發酵。

這些工藝都是一樣的，有意思的時啤酒發酵好以后老師說我們可以帶回宿舍，好家伙，這下可炸了鍋了，男生拿著鍋碗瓢盆就都去了，回到宿舍大家喝的是酣暢淋漓。這就是大學的生活，快樂遨游在無盡的知識海洋里。

中國農業科學院棉花研究所的實習經歷

中棉所當時在我們學校斜對面，我們有老師在里面帶項目，介紹大家去兼職，所以當時就去了，當時跟著一個姓張的博士師兄，他在做自己的實驗，我當他的助理，記得當時他中了2000株棉花，需要采樣，夏天地面溫度40℃，我倆頂著太陽在棉花地里面采樣（取棉花葉子回去提取DNA），這一段經歷也鍛煉自己堅毅的性格，更學到書本里面沒有的知識，使自己的實驗操作也更上一層樓。知識的獲得通過教育，經驗的積累通過實踐。讓自己的思緒隨文字自由的飄飛，心中懷著美好的理想，去尋找屬于自己的空間。而理想的琴，須撥動奮斗的弦，才能奏出大學生活中美妙動聽的樂章，因此在追求理想的征程中，我要用獲得理論與付出實踐的交替，點綴出自己多姿多彩的大學生活，從而在大學的生活中，構筑自己幸運的大廈。生物工程，是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基于系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。感慨一下，人的成熟離不開自身各種的經歷：曲折，加速著人意志的成長；挫折，培育著人性格的完善；困難，堅定著人信念的追求。生活告訴我，路是人走出來的，關鍵要靠自己，振作起來，生活的意義就是前進。我不會忘記自己走過的路：那些灑著汗珠，閃著光彩的路；那些浸透汗水，努力拼搏的路；那些崎嶇不平，備感艱辛的路……但我會在心里對自己說：“只有記住這些路，才能走好以后的路”。幾年職場的經歷更加讓自己成熟，成熟是什么，就是靠譜，想起巴菲特說過的一句話：“靠譜，是比聰明更重要的品質?！痹诼殘鲋心苡稳杏杏嗟模皇茄鄹呤值偷穆斆魅?，而是那些愿意下笨功夫的，辦事讓人放心的人

生物制品行業

生物制品是指應用普通的或以基因工程、細胞工程、蛋白質工程、發酵工程等生物技術獲得的微生物、細胞及各種動物和人源的組織和液體等生物材料制備的，用于人類疾病預防、治療和診斷的藥品。生物制品不同于一般醫用藥品，它是通過刺激機體免疫系統，產生免疫物質（如抗體）才發揮其功效，在人體內出現體液免疫、細胞免疫或細胞介導免疫。我本人從事的主要是細菌培養，像百日咳、白喉，如圖，通過幾天的工作能培養出生長很好的細菌，繼而收獲處疫苗原液，我感覺自己的工作很有意義。

最后強調一下，無論選擇什么專業請沉下心，努力耕耘，就會有收獲。生物工程專業是21世紀最具前景的專業。