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        「干貨分享」落水洞普洱茶口感有哪些特點?怎么樣

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-07 21:40:55    作者:企資小編    瀏覽次數:75
        導讀

        說到普洱茶總少不了易武茶區,易武茶區是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。易武茶區有“七村八寨”,今天我們就說說易武落水洞憑什么能

        說到普洱茶總少不了易武茶區,易武茶區是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。

        易武茶區有“七村八寨”,今天我們就說說易武落水洞憑什么能夠茶界站住腳?有什么強大的優勢吸引茶友呢?

        落水洞普洱茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態資源,更源于落水洞人對茶的認真,對管理茶園的講究,對采摘的規范,對制茶工藝的嚴謹。

        易武落水洞村地理位置

        落水洞,主產茶葉是易武落水洞普洱茶,是易武公認的高品質的茶產地,茶馬古道途經之地。它村位于云南省西雙版納州,隸屬于勐臘縣易武鄉麻黑村委會,是一個漢族村。

        落水洞村與麻黑相鄰,四周環山,海拔約1,463米,年平均氣溫17℃,年降水量1,950毫米。常年云霧繚繞,溫熱多雨,土層深厚,地皮肥沃,而且土壤透氣性好,有機質含量高。

        落水洞“茶樹活化石”

        落水洞茶樹型喬木,樹姿直立。落水洞茶屬于矮化的古樹茶,植被較茂密,有很多的生態茶園和大樹茶縱向生長。

        落水洞村還有棵茶王樹,位于海拔1400米古茶園邊緣處,樹基根部周長1.27米,樹高12.6米,樹冠直徑6米,最低分枝距地面76厘米,最大干圍73厘米。

        經專家考察鑒定,這株古茶樹為人工栽培型大葉種茶,在易武鎮被譽為栽培型“茶樹活化石”。

        西雙版納州在開展古茶樹資源普查時,將其列為全州第6號古茶樹。同時,它也是全國第七批重點文物保護,古茶園中的一棵茶樹王。

        易武落水洞村古樹茶的特點

        落水洞古樹茶品質極佳,尤其是春茶,其外形呈黑灰色,白毫顯露,沖泡以后湯色金黃透亮,口感甜潤,蜜香馥郁,這一點在易武茶中落水洞顯得尤其突出,韻味無窮,湯質醇厚,滋味甘淳鮮潤。

        湯水的質地粘稠飽滿、持續性和穩定性好,富有韌性,原始蜜香,透出山野的芬芳。

        喉韻舒爽持久,茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高,后期的存儲價值也就高。

        和易武茶一般的古樹茶的香氣相對比,落水洞的茶香顯得更濃、更沉。有沉香的茶品有高海拔、高內質。也唯有高內質的古樹才能體現出茶山的地域性風貌特征。

        綜上所述,落水洞普洱茶之所以品質出眾,原因主要有兩方面:一是獨特而優渥的生態環境;二落水洞村民對茶樹合理的管理和保護,以及嚴謹而精湛的制茶工藝。

        圖文源自生茶張

         
        (文/企資小編)
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