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        超柔軟雞蛋餅(快手)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-13 19:33:21    作者:企資小編    瀏覽次數(shù):89
        導讀

        孩子說早餐要吃雞蛋餅,但是不要硬的那種,想了想,我用葛根粉代替面粉,做了個柔軟型的,滑嫩好吃又簡單,5分鐘搞定,一點也不耽誤上班。By 林秀銘用料葛根粉 10克牛奶 50g雞蛋 1個鹽 適量番茄醬 適量做法步驟1、葛

        孩子說早餐要吃雞蛋餅,但是不要硬的那種,想了想,我用葛根粉代替面粉,做了個柔軟型的,滑嫩好吃又簡單,5分鐘搞定,一點也不耽誤上班。

        By 林秀銘

        用料

        葛根粉 10克牛奶 50g雞蛋 1個鹽 適量番茄醬 適量

        做法步驟

        1、葛根粉里加入牛奶

        2、拌勻,差不多這種無顆粒狀

        3、打入雞蛋和鹽,鹽大家根據(jù)自己的口味放,我吃得清淡,加得很少,所以也沒辦法給出準確的克數(shù)

        4、拌勻

        5、鍋里加少許油,大火燒到冒細細的小泡,剛剛冒泡就可以,把火轉(zhuǎn)中小火

        6、鍋里倒入蛋液,大概1分鐘左右蛋液定型,翻面,再煎個30秒左右就完成了。

        7、裝盤,加上番茄醬,營業(yè)簡單又美味的早餐就完成了。我用打開了一盒純牛奶,用50g牛奶做了這,剩下的牛奶正好配蛋餅哦,不用擔心浪費

        小貼士

        家里沒有葛根粉可以用地瓜粉代替。

        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

        喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

         
        (文/企資小編)
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