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莫言話中秋_月餅為什么是有餡的?蘇軾在哪

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-22 02:45:21    作者:企資小編    瀏覽次數(shù):111
導(dǎo)讀

“中秋無(wú)論在哪里,都是蕞美好的季節(jié)。”在中秋佳節(jié)來(lái)臨,諾獎(jiǎng)作家莫言昨晚通過(guò)微信公眾號(hào)“莫言”,祝大家中秋節(jié)快樂(lè)。nbsp他寫道,我小時(shí)候在山東老家,對(duì)中秋節(jié)就很感興趣。“因?yàn)橹星锕?jié)除了天上有一輪圓月,地上

“中秋無(wú)論在哪里,都是蕞美好的季節(jié)。”

在中秋佳節(jié)來(lái)臨,諾獎(jiǎng)作家莫言昨晚通過(guò)微信公眾號(hào)“莫言”,祝大家中秋節(jié)快樂(lè)。

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他寫道,我小時(shí)候在山東老家,對(duì)中秋節(jié)就很感興趣。

“因?yàn)橹星锕?jié)除了天上有一輪圓月,地上還有月餅。”

蘇東坡的千古名句“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天”就是在我的故鄉(xiāng)做知州時(shí)寫的。

可見那時(shí)的月亮是何等的明亮。

莫言大膽推測(cè),“那時(shí)還沒有吃月餅的習(xí)俗,如果有,蘇東坡不會(huì)不寫的。”

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那么,月餅為什么有餡呢?

莫言寫道,“月餅之所以有餡,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在月餅里夾上了造反的紙條,要造蒙古人的反。”

“我少時(shí)聽一個(gè)去內(nèi)蒙古販賣過(guò)牲口的人說(shuō),八月十五夜里,蒙古人要到草里去藏一夜。”

莫言說(shuō),我總是感到中秋節(jié)是北京人發(fā)明的一個(gè)節(jié)日,因?yàn)楸本┰窃拇蠖肌?/p>

“元大都的城墻遺跡,就在我曾經(jīng)住過(guò)的小西天附近,那上邊有很多樹。

如果在秋天的下午,站在元大都城墻上的樹林子里,也許會(huì)更多地感受到一些北京秋天的美麗吧。”

早在20年前的中秋,莫言就已撰寫此文,描述了他的中秋感受。

他這樣寫道,距離中秋節(jié)還有一個(gè)月,月餅大戰(zhàn)就拉開了序幕。月餅花樣繁多得令人無(wú)所適從,看起來(lái)都很精美,但味道一般。

“我知道我也像魯迅先生筆下那個(gè)九斤老太一樣,不能對(duì)現(xiàn)在的食物給予公正的評(píng)價(jià)。

其實(shí),現(xiàn)在的月餅使用的材料可能嗎?比過(guò)去的材料高級(jí),味道也應(yīng)該好于以往,感到不好吃,不是月餅的問(wèn)題。

其實(shí),蕞精美還不是月餅,而是包裝月餅的盒子,那真是金碧輝煌,好似一座宮殿。

我實(shí)在不明白為什么要用如此精美的盒子包裝吃的東西。

我每年都要為如何處理空月餅盒子發(fā)愁。人類真是自找麻煩的動(dòng)物。”

莫言此文寫于2001年8月25日,被收入其散文集《會(huì)唱歌的墻》。

雖然是20年前的文字, 但有網(wǎng)友說(shuō),今日讀來(lái),完全感覺不到竟然隔著20年的時(shí)空。

周到

 
(文/企資小編)
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