水是生命之源，我們每個(gè)人每一天都要喝水，可就喝水這么一件普普通通的事，也有許多講究。
對(duì)照這份「喝水」清單，你們喝對(duì)水了嗎？
“每天要喝多少水？
按《華夏居民膳食指南2016版》的建議：每人每天應(yīng)飲水1500~1700ml。根據(jù)我們?nèi)粘Ｊ褂玫谋尤萘繐Q算，也就是我們常說的“8杯水”。
但不是說，每天喝的水一定得是8杯，我們需要根據(jù)自己的日常飲食、環(huán)境、出汗量等情況進(jìn)行調(diào)整：
在運(yùn)動(dòng)量大、出汗多的情況下，需要多喝些水；如果從飲食中（如蔬菜、水果）攝取了足夠的水，就沒必要一定喝足8杯。總之，對(duì)大多數(shù)健康的人來說，喝多少水這件事，不要糾結(jié)8杯水，按自己的情況個(gè)性化調(diào)整，想喝的時(shí)候就喝，別總不喝水就行。
Ps：某些腎臟疾病、心臟疾病、肝臟疾病的患者需要遵醫(yī)囑限制飲水量。
“怎么判斷自己水喝沒喝夠？
一個(gè)非常直觀的辦法——尿液觀察法：
尿量少且顏色偏深黃色，說明你喝的水不夠，該多喝點(diǎn)水；尿量多且顏色接近清水樣，說明你水喝太多了，得減少喝水的量。如果說還是嫌觀察法麻煩，但又想保證每天水喝夠了，那還有一個(gè)笨方法：起床到睡前，保證至少每2~3小時(shí)喝一次水，每次100~200ml。
記住，喝水要小口小口地喝，別一下子就灌進(jìn)200ml的水，否則容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)心臟不適的人也容易出現(xiàn)氣短、胸悶等不適。
“喝水的溫度有講究嗎？
可靠些的飲水溫度是接近人體體溫的35℃~40℃。用嘴唇抿一抿，感覺不燙口就差不多了。
當(dāng)然，在天氣還不算冷的季節(jié)，尤其是夏季，選擇常溫狀態(tài)下的水也是可以的。
只是要注意了，千萬不要喝高于65℃的水。
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布的評(píng)估報(bào)告指出：喝高于65℃的飲品，有可能導(dǎo)致食管癌。
就算運(yùn)氣好，沒得癌，但是長(zhǎng)期熱飲，也會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、食管潰瘍等問題出現(xiàn)。
所以，剛燒開的水，記得晾一晾，至少等不燙嘴了再喝。
“喝什么水比較好？
只要是干凈、安全的水，都能喝！
礦泉水、純凈水、白開水等，蕞大的區(qū)別只在于水源以及礦物質(zhì)、微量元素等含量的不同。但是，我們喝水的初衷，是為了補(bǔ)充水分，又不是為了喝水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)??！
因此，從補(bǔ)充水分的角度來說，只要符合干凈、安全的原則，什么水都可以~
而且即便礦泉水，比其他水多“富”含了礦物質(zhì)和微量元素，但含量有限，我們完全可以從其他食物中獲得，所以，也不用過分迷戀。
Ps：除此之外，茶水、咖啡、檸檬水、枸杞茶、蘇打水等，每天都喝一點(diǎn)也是不錯(cuò)的選擇。
“早晨的第壹杯水有講究嗎？
允許選擇還是溫白開水。
其他水則各有缺陷：
蜂蜜水：不能潤(rùn)腸通便，反而可能會(huì)攝入過多糖分，增加身體負(fù)擔(dān)，特別是不利于糖尿病人的血糖穩(wěn)定。
淡鹽水：增加體內(nèi)的鹽分，還會(huì)加重缺水現(xiàn)象，特別是高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人，更不能喝。
檸檬水：可能會(huì)增加胃部不適，特別是對(duì)本來胃酸就過多的人更不適合。
牛奶：腸胃功能還處于休眠狀態(tài)，不能充分吸收蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
而白開水既能有效補(bǔ)充體內(nèi)水分，還不會(huì)增加能量攝入，也不會(huì)引起「糖」過量。
因此，每天早晨醒來在刷牙后、進(jìn)食前的空腹?fàn)顟B(tài)下，喝一杯200毫升左右，與體溫相當(dāng)?shù)臏匕组_水就是可靠些選擇。
“千滾水、隔夜水真的不能喝？
放心，都能喝。
反復(fù)燒開的水里確實(shí)會(huì)有亞硝酸鹽，但無數(shù)的試驗(yàn)都證明了：
水經(jīng)過多次沸騰后，水中的亞硝酸鹽的含量，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于China生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)限量。
所以，千滾水完全可以喝，不用擔(dān)心亞硝酸鹽會(huì)超標(biāo)，致癌更是無稽之談。
Ps：如果千滾水都不能喝，那一煲好幾個(gè)小時(shí)，一直在沸騰的老火靚湯，大家怎么就放心喝了？
至于隔夜水，也能喝，只不過注意裝水的容器要加個(gè)蓋子，免得落灰。并且，燒開后的水，蕞多加蓋放置3天，超過這個(gè)時(shí)間就別喝了，免得水里的微生物超標(biāo)。
