央廣網(wǎng)北京11月2日消息（感謝 苗雁）永輝超市披露2021年第三季度報告。財報顯示，永輝超市2021年第三季度營業(yè)收入230.08億元，同比增長3.86%；凈虧損10.95億元，同比下降726.56%。整個2021年前三季度，永輝超市營收698.35億元，同比下降3.90%；歸母凈利潤虧損21.78億元，同比下降207.37%。
（圖源自CFP）
事實上，這是永輝超市上市11年以來得首次虧損。今年以來，永輝超市經(jīng)歷了董秘離職、換CEO、業(yè)績股價雙重下跌，其正陷入多事之秋。
永輝超市業(yè)績首虧 前三季度凈虧21.78億元
今年前三季度，永輝超市營收和利潤雙降，錄得虧損21.78億元。
（截圖自永輝超市財報）
對于2021年前三季度得業(yè)績下滑，永輝超市方面稱，主要是三個方面得原因。一是受疫情、社區(qū)團購等外部環(huán)境以及公司上半年主動調(diào)結(jié)構(gòu)降庫存得綜合影響，公司前三季度收入及毛利率均有所下滑；其次，受股價波動影響，公司期末持有得金融資產(chǎn)公允價下跌使得前三季度歸母凈利潤減少5.66億元，其中三季度減少2.8億元；第三，新租賃準則執(zhí)行使得公司前三季度歸母凈利潤減少3.00億元，其中三季度減少0.94億元。
感謝通過查閱財報注意到，在2021年第壹季度永輝超市得頹勢就已經(jīng)顯現(xiàn)，當期得凈利潤為2331.84萬元，同比大幅下降98.51%。
對此，永輝超市解釋稱，受社區(qū)團購影響，業(yè)績在2020年下半年及2021年一季度大幅下降，全行業(yè)受線上業(yè)務特別是社區(qū)團購等新興業(yè)務得沖擊，公司收入和毛利率下滑明顯。
毛利率下降在此次公布得財報中有清晰得體現(xiàn)。2021年前三季度，永輝超市在華夏七個大區(qū)經(jīng)營業(yè)務，其中六個大區(qū)得營業(yè)收入下滑，降幅從0.35%到12.04%不等，僅七區(qū)（豫、晉、冀）得營業(yè)收入出現(xiàn)0.35%得小幅度增長。七個大區(qū)得毛利率在12.23%至14.18%之間，本季度均出現(xiàn)不同幅度得下降，降幅在2-4個百分點之間。
除業(yè)績之外，管理層得變動也是永輝超市另一個不確定因素。8月5日，永輝超市發(fā)布公告稱，原首席執(zhí)行官（CEO）李國以“工作調(diào)動”為由申請辭職，原CTO李松峰接替為公司新任CEO；更早之前得7月7日，原董秘張經(jīng)儀因達到法定退休年齡，辭去董事會秘書職務。
截至11月1日收盤，永輝超市股價收報3.92元/股，總市值為355.74億元。相比之下，永輝超市在2020年4月份曾11.20元/股，對應市值超過1000億元。
社區(qū)團購攪動生鮮市場 永輝優(yōu)勢被蠶食
央廣網(wǎng)感謝注意到，近年來，永輝超市得發(fā)展并不順利。隨著電商得崛起，實體零售逐漸式微。憑借著“生鮮”領域成名得永輝超市，得益于市場份額得擴大，逐步開始了對創(chuàng)新業(yè)務得探索。公司以“云創(chuàng)”為孵化器，先后推出永輝生活、超級物種、永輝到家、mini店等業(yè)務，但卻始終難以成功。
財報顯示，永輝超市2021年第三季度擬關(guān)閉9家Bravo店、10家mini店、1家超級物種，共計20家門店，其中9家Bravo店系因區(qū)域經(jīng)營調(diào)整、長期虧損等原因關(guān)閉，10家mini店、1家超級物種因管理層決策及公司經(jīng)營調(diào)整等原因關(guān)閉，本次閉店預計損失5079.31萬元。
（圖源自CFP）
多途徑試水得永輝超市，并未使其自身轉(zhuǎn)危為安，反而在一步步走向下坡路，其面臨得競爭局面已愈發(fā)危險，這是為何呢？華夏食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受央廣網(wǎng)感謝采訪時表示，傳統(tǒng)得零售業(yè)態(tài)已經(jīng)不能滿足和匹配新生代得核心訴求，并且從蕞近十年得整體情況來看，零售業(yè)態(tài)陷入了模式老化、產(chǎn)品老化、產(chǎn)品品類組合老化，以及場景、服務和體系老化得節(jié)點，因此大賣場得下滑是必然得。
朱丹蓬進一步指出，“前幾年，永輝超市得生鮮差異化比較明顯，整體表現(xiàn)也不錯。但從2019年開始，它自身得食品安全問題頻發(fā)，讓其自身得生鮮超市模式進入老化階段。同時，隨著社區(qū)團購得崛起，也讓零售大賣場陷入新一輪得困境。”
天風證券就曾在研報中表示，受社區(qū)團購、到家等業(yè)態(tài)沖擊，超市行業(yè)整體壓力較大，且從社區(qū)團購公司擴SKU、區(qū)域拓展得情況看，傳統(tǒng)超市行業(yè)外部壓力或在未來一段時間內(nèi)進一步增大，未來行業(yè)或存在較大變革可能。
“現(xiàn)在，永輝得生鮮優(yōu)勢已經(jīng)不明顯了。”有業(yè)內(nèi)人士感嘆道。
食品安全“黑榜”常客 采購體系被指管理混亂
提起食品安全問題，近幾年來，永輝超市確實是食品安全“黑榜”得常客，屢次牽涉食品抽檢不合格得案例，涉及華夏多地。
譬如，在10月29日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布得食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2021年第47期）顯示，抽查得1648批次樣品中，不合格樣品18批次，其中永輝超市就在列。抽驗結(jié)果顯示，北京永輝超市房山長陽分公司經(jīng)營得菜心，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現(xiàn)啶蟲脒不符合食品安華夏家標準。
9月29日，陜西通報7批次不合格食品，其中，陜西永輝超市有限公司延安北濱路分公司銷售得標稱成都市新紀元食品有限公司委托眉山市新紀元食品有限公司生產(chǎn)得新紀元食品牌單晶冰糖，1批次蔗糖分、還原糖分不符合《單晶體冰糖》（QB/T 1173-2002）標準規(guī)定。
8月27日，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況得通告 （2021年2號），寧夏永輝超市有限公司銀川六盤山路分公司經(jīng)營得大魷魚不合格被罰5000元。
7月27日，據(jù)上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局公告稱，上海永輝超市有限公司曹楊路分公司銷售得木薯淀粉經(jīng)檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB31637-2016《食品安華夏家標準食用淀粉》要求，檢驗結(jié)論為不合格，被處以2萬元罰款。
今年一季度，據(jù)福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布得食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。其中包括草鱺、冰魷魚、正蟹等多個食品被檢出氧氟沙星、恩諾沙星不合格。
（圖源自CFP）
然而，值得一提得是，永輝超市從2016年起就建立起了全程可視化得食品安全檢測追溯體系。據(jù)永輝超市披露，2019年永輝超市華夏檢測站點共進行了超過105萬批次得農(nóng)產(chǎn)品檢測。如此嚴密自檢環(huán)節(jié)下，為何今年仍頻頻出現(xiàn)產(chǎn)品檢測不合格得問題?永輝超市建立得食品安全檢測追溯體系是否存在漏洞？在接下來得Q4階段，能否會有扭虧為盈得可能？
對此，央廣網(wǎng)感謝致電永輝超市自家客服進行采訪，截至發(fā)稿并未收到回復。
在朱丹蓬看來，永輝超市頻頻出現(xiàn)食品抽檢不合格問題與其經(jīng)營理念以及采購體系密不可分。一直以來，永輝超市得經(jīng)營理念是把供貨商得供價壓到蕞低，往往這時候不能保證質(zhì)量。他預測，“第四季度將會進入一個消費旺季。在這個節(jié)點之下，永輝超市應該可以縮小整個虧損面，在單季度里面可以實現(xiàn)增長，但也不會有太好得業(yè)績呈現(xiàn)。”
“如若對食品安全問題還不重視，沒有將食品安全放在首位，那么永輝超市得未來發(fā)展定會受限。”朱丹蓬直言。
