小白第壹次下廚房，跟一家之主學(xué)習(xí)了煎帶魚(yú)，確實(shí)簡(jiǎn)單易上手，大家試試吧！
By 夢(mèng)嫣c
用料帶魚(yú) 500g鹽 適量姜 3片料酒 1勺蒜 3瓣面粉 50克生抽 1勺食用油 適量香菜 2根做法步驟1、帶魚(yú)清理干凈
2、剪成5厘米寬得魚(yú)段
3、蔥切絲、姜切片，蒜剝開(kāi)，香菜切小段。
4、魚(yú)段中加料酒、生抽
5、再加蔥姜蒜用手抓勻
6、魚(yú)段腌制20分鐘后，取一個(gè)平盤(pán)，鋪墊適量面粉，每一段魚(yú)正反面均勻沾上薄薄一層面粉
7、鍋中熱油，小火
8、將魚(yú)炸制兩面金黃，出鍋
9、裝盤(pán)，開(kāi)動(dòng)。
小貼士我問(wèn)那只“小白”訣竅是什么， 她說(shuō)：自信即巔峰……
帶魚(yú)得營(yíng)養(yǎng)功效1.預(yù)防癌癥
帶魚(yú)含有豐富得硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對(duì)于預(yù)防肝病意義重大，足夠量得硒攝入可以極大得降低肝癌發(fā)病率。
2.提高智力
帶魚(yú)有一定得脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對(duì)于腦部發(fā)育，提高智力有很好得幫助。
3.預(yù)防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好得保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美得功效。
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