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        降_降_降_春節(jié)或迎來可以價格

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-14 19:37:31    作者:百里康寧    瀏覽次數(shù):74
        導讀

        廣州1月10日,農(nóng)歷臘八,臘八過了就是年。按往年情況,當前正是豬肉需求旺季。不過,感謝走訪市場了解到,豬肉價格已經(jīng)跌破8元/斤。在廣州市沙園這家大型得農(nóng)貿(mào)市場,里面有20-30家豬肉檔在這里銷

        廣州

        1月10日,

        農(nóng)歷臘八,

        臘八過了就是年。

        按往年情況,

        當前正是豬肉需求旺季。

        不過,

        感謝走訪市場了解到,

        豬肉價格已經(jīng)跌破8元/斤。

        在廣州市沙園這家大型得農(nóng)貿(mào)市場,里面有20-30家豬肉檔在這里銷售豬肉,這里得豬肉可謂是“便靚正”,普通得豬瘦肉每斤16元。對于豬肉降價,街坊們都表示非常高興。

        感謝走訪發(fā)現(xiàn),這間市場得豬肉價錢較以往便宜了很多,相比之前豬肉售價曾經(jīng)達到38元一斤得時候便宜了很多。

        不少豬肉檔主表示,由于現(xiàn)在得豬肉價錢便宜,所以銷售速度非常快。

        從公開資料可以看出,今年是旺季不旺,生豬得價格持續(xù)走低,很多得地方得出欄價格已經(jīng)跌到每斤8元以下。

        生豬行情旺季不旺

        同比跌幅超50%

        這幾天,遼寧大連得生豬養(yǎng)殖戶王文智有些鬧心,他家里有300多頭即將出欄得生豬,本想著趁著春節(jié)多賺點,但目前得行情讓他非常失望,現(xiàn)在得標豬,300斤以下價格每斤只有7.5元。

        王文智告訴感謝,元旦之前,體重在200到250斤左右得標豬還能賣到每斤8.1元到8.2元得價格,原本想著臨近春節(jié),豬價還會繼續(xù)上漲,沒想到卻出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),現(xiàn)在得價格已經(jīng)跌破了他得養(yǎng)殖成本線,如果按現(xiàn)在得行情賣,一頭豬就要虧損近200元。

        據(jù)了解,2021年以來生豬價格持續(xù)波動,9月份以前,生豬價格持續(xù)低位運行,國內(nèi)生豬均價蕞低達到11元/公斤。進入10月份,價格開始反彈,到11月底,生豬價格一度達到18元/公斤以上。但從12月份開始,行情再次出現(xiàn)下跌,截至2022年1月7日,國內(nèi)生豬均價為15.4元/公斤,環(huán)比下跌接近15%,同比下跌超過50%。

        生豬節(jié)前集中出欄

        價格波動大

        春節(jié)前行情不旺,豬價逆勢下行,到底是需求不足還是供給偏多?

        下午兩點半,在大連得一個大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,不少豬肉攤主,已經(jīng)準備收攤,一些攤主告訴感謝,往年豬肉消費旺季得時候,他們一般都要忙到下午四五點鐘,而今年不錯明顯不如往年。

        據(jù)了解,2021年九十月份,豬肉價格一度跌至每公斤18元,“低價效應(yīng)”引發(fā)了一波豬肉消費熱潮,很多食品企業(yè)囤肉備貨,市場腌臘、灌腸提前出現(xiàn),透支了后期豬肉消費。盡管元旦過后,豬肉消費短期呈現(xiàn)回調(diào),但局地疫情暴發(fā),影響餐飲業(yè)、旅游業(yè),加之消費者消費結(jié)構(gòu)變化,導致豬肉消費整體疲軟,直接壓制生豬價格得反彈。

        從供應(yīng)端來看,截止到2021年3季度末,華夏生豬存欄量超4.3億頭,同比增加18.2%,華夏能繁母豬存欄量達到4459萬頭,同比增加16.7%。加之春節(jié)前很多養(yǎng)殖戶也會集中出欄,這些都導致生豬市場整體供應(yīng)偏松。

        廣東:

        “發(fā)展家禽、牛羊等豬肉替代產(chǎn)品”

        上年年前三季度廣東全省生豬出欄2516.62萬頭,同比增長36.2%。在生豬產(chǎn)能快速恢復,同時受華夏市場影響得雙重作用下,廣東生豬價格已進入下行周期。

        按照China要求,廣東省正加緊研究制定生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案,建立生豬生產(chǎn)跨周期調(diào)控機制,確保完成China下達得調(diào)控目標,防止各地出現(xiàn)政策反復、損害養(yǎng)殖場戶利益、造成生豬產(chǎn)能過度下降、導致下一周期供應(yīng)緊缺,促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

        廣東還計劃加強生豬生產(chǎn)、屠宰、市場各環(huán)節(jié)監(jiān)測,做好全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)分析與信息發(fā)布,加強生豬生產(chǎn)供應(yīng)形勢分析研判,合理引導市場預期,引導養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn),有序出欄,維護生豬價格秩序穩(wěn)定。

        “發(fā)展家禽、牛羊等豬肉替代產(chǎn)品”也是廣東菜籃子工程得一大方向。廣東是畜禽生產(chǎn)和消費大省,畜牧生產(chǎn)以生豬和家禽為主,牛羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小。據(jù)China統(tǒng)計局廣東調(diào)查總隊統(tǒng)計,上年年全省出欄家禽13.7億只、同比增長13.7%,今年前三季度全省出欄家禽9.1億只、同比增長1.2%。

        當前,全省家禽產(chǎn)能處于歷史高位水平,家禽供應(yīng)充足,有效發(fā)揮了肉品消費替代作用。

         
        (文/百里康寧)
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