通訊員 沈中
醫(yī)案：李阿姨，64歲，全身關(guān)節(jié)痛
每天在家?guī)O子得李阿姨，發(fā)現(xiàn)自己上了年紀(jì)后，全身關(guān)節(jié)變得不靈活，時(shí)有麻木感，有時(shí)甚至?xí)吹米卟涣恕⑺恢Ｆ鸪跞嘁蝗唷⑴囊慌摹岱笠幌逻€能緩解，但近幾個(gè)月來發(fā)作越發(fā)頻繁。李阿姨擔(dān)心自己患上了類風(fēng)濕，去醫(yī)院檢查卻沒發(fā)現(xiàn)異常。李阿姨把疼痛歸于受寒，大肆煲起了祛風(fēng)散寒、大補(bǔ)陽氣得藥膳。一段時(shí)間后，她自覺疼痛稍有好轉(zhuǎn)，但仍有全身關(guān)節(jié)游走性疼痛，怕風(fēng)怕冷，還出現(xiàn)眠差，難以入睡，晨起口干、口苦，脾氣也越來越暴躁。于是在老街坊建議下前來德叔門診求助。
德叔解謎：脾腎兩不足，兼夾食滯化火
關(guān)節(jié)痛在中醫(yī)中屬于“痹癥”范疇，臨床中多因感受外邪致使經(jīng)絡(luò)氣血痹阻不通，即所謂“不通則痛”；或因氣血虧虛不能滋養(yǎng)關(guān)節(jié)所致，即所謂“不榮則痛”。德叔認(rèn)為，李阿姨并不是單純得寒邪致痛，而是年老導(dǎo)致脾腎虧虛不能濡養(yǎng)筋骨經(jīng)脈，加之生活操勞，氣血不足感受風(fēng)寒濕引起，是“不通”與“不榮”相互影響得結(jié)果。拍打、熱敷雖可短暫促進(jìn)局部氣血流通，但因氣血津精虧虛，全身關(guān)節(jié)不能得到滋潤(rùn)，故而反復(fù)發(fā)作。此時(shí)若進(jìn)補(bǔ)過度，日漸虛弱得脾胃不能轉(zhuǎn)化水谷精微滋潤(rùn)全身，還極易積聚而致化火化熱，便會(huì)出現(xiàn)失眠、口干、口苦得癥狀。治療上，德叔以平調(diào)平補(bǔ)、祛邪補(bǔ)虛為原則，以溫腎健脾、祛寒通絡(luò)為法，李阿姨服藥1周后，關(guān)節(jié)疼痛明顯緩解，后堅(jiān)持復(fù)診，發(fā)作次數(shù)逐漸減少。
預(yù)防保健：應(yīng)時(shí)平衡進(jìn)補(bǔ)，沐足助力散寒
小寒正值進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，羊肉、牛肉等食材是餐桌常客，但若長(zhǎng)期一味溫燥，反而容易適得其反。德叔提醒，進(jìn)補(bǔ)除了應(yīng)時(shí)，更要學(xué)會(huì)平衡適度，可在溫補(bǔ)食譜中加入適量沙參、麥冬、石斛等清潤(rùn)藥材以達(dá)陰陽平衡得補(bǔ)益目得，另外像李阿姨這類脾胃薄弱得人群，適當(dāng)配陳皮、山藥、砂仁等健脾之品。另外，此時(shí)節(jié)建議每晚睡前可選用一些溫通得藥材進(jìn)行中藥沐足。可選用艾草30克，桂枝20克，海桐皮30克，將上述藥材加適量清水煎煮約30分鐘，取藥汁泡腳約10～15分鐘。可起溫經(jīng)散寒，通絡(luò)止痛之效，還有助于睡眠。
德叔養(yǎng)生藥膳房：牛大力煲牛尾骨
材料：牛尾骨250克，牛大力30克，山藥（鮮品）80克，生姜3-5片，精鹽適量。
功效：補(bǔ)腎固元，散寒止痛，強(qiáng)筋活絡(luò)。
烹制方法：將諸物洗凈，牛尾骨切塊放入沸水中焯水備用；上述食材放入鍋中，加清水約1750毫升（約7碗水量），武火煮沸后改為文火煲1.5小時(shí)，放入適量精鹽調(diào)味即可，此為2-3人量。(更多新聞資訊，請(qǐng)羊城派 pai.ycwb)
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責(zé)編 | 余燕紅
