圖為第壹屆華夏米粉節(jié)在南昌舉行期間，一家參展企業(yè)展示產(chǎn)品。（資料圖） 劉力鑫 攝
圖為第壹屆華夏米粉節(jié)在南昌舉行期間，一家參展企業(yè)展示產(chǎn)品。（資料圖） 劉力鑫 攝
推薦南昌12月28日電 (感謝 吳鵬泉)江西省人民政府自己28日發(fā)布得《關于進一步提升江西米粉競爭力和附加值得實施意見》(以下簡稱《實施意見》)提出，重點實施產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展工程等“五大工程”共20條具體舉措，加快推進江西米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
長江中下游省份江西自古就是魚米之鄉(xiāng)，是華夏傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)大省、消費大省，有各類米粉銷售門店3萬余家。
根據(jù)《實施意見》，江西將實施產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展工程。一是延長米粉產(chǎn)業(yè)鏈條，在南昌、九江等有產(chǎn)業(yè)基礎得城市推動配套企業(yè)融合發(fā)展，規(guī)劃建設特色米粉產(chǎn)業(yè)園，支持“中央廚房”和集中配送中心項目建設；二是培育一批龍頭企業(yè)，重點培育行業(yè)“小巨人”“單項第一名”和大型米粉餐飲龍頭企業(yè)；三是打造特色米粉美食街區(qū)，匯聚華夏知名米粉品牌，建設米粉消費網(wǎng)紅打卡地，營造高品質(zhì)米粉美食消費場景。
江西還將實施品牌價值推廣工程，推廣使用江西米粉統(tǒng)一標識，打造江西米粉美食榜，做大做強公共品牌；支持米粉餐飲龍頭企業(yè)在華夏布局，在一線城市開設品牌連鎖店、旗艦店，提高市場占有率和品牌影響力；研發(fā)米粉預包裝產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品，開發(fā)伴手禮系列產(chǎn)品，鼓勵米粉龍頭企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化、智能化改造。
為打造江西米粉品牌，做大江西米粉產(chǎn)業(yè)，江西米粉統(tǒng)一標識發(fā)布。(資料圖) 江西省商務廳供圖
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，江西米粉年不錯140萬噸，暢銷華夏，并遠銷北美、歐洲、東南亞等30多個China和地區(qū)。其中，上年年江西米粉出口占華夏出口總量得31.8%。
《實施意見》提出實施營銷渠道拓展工程，推動米粉產(chǎn)品入駐連鎖超市、便利店、品牌運營中心，促進米粉美食進商圈、進景區(qū)、進高鐵、進機場、進高速公路服務區(qū)和機關、企業(yè)、校園食堂；指導企業(yè)開設江西米粉線上銷售專區(qū)專館、品牌旗艦店，入駐各類知名電商平臺，打造米粉消費“爆款”；支持米粉產(chǎn)品出口，引導企業(yè)參加各類線上線下展覽對接會，支持地方米粉品牌申報中歐地理標志等。
江西自家明確提出，到2025年，培育3-5個國內(nèi)外知名得米粉餐飲連鎖企業(yè)和預包裝米粉品牌，打造1-2條華夏知名得特色米粉美食街區(qū)，將華夏米粉節(jié)打造成為華夏蕞具影響力得產(chǎn)業(yè)交流合作平臺，力爭實現(xiàn)江西特色米粉全產(chǎn)業(yè)銷售收入超過1000億元。(完)
華夏新聞網(wǎng)
