今天又做了道寓意菜“好運(yùn)云吞”。云吞+蓮藕+魚(yú)籽醬=好運(yùn)連連漲，豬肉+水煮=豬籠入水，魚(yú)形云吞+水煮=魚(yú)魚(yú)得水，雞精+魚(yú)子醬=基金漲，馬蹄=馬到功成，紫菜=紫氣東來(lái)，瑤柱=青春常駐，蝦米=哈哈大笑，總之祝大家好運(yùn)常來(lái)。
By 豆?jié)q健康飲食
用料云吞皮 適量豬肉 適量馬蹄 5個(gè)蓮藕 1節(jié)魚(yú)子醬 1大勺蝦米 少許瑤柱 少許紫菜 少許耗油 3勺雞精 半勺做法步驟1、餃子皮買(mǎi)回來(lái)備用。
2、豬肉剁成肉沫備用。
3、把蓮藕，馬蹄剁碎備用。
4、現(xiàn)在弄豬肉餡，加入耗油，魚(yú)子醬，馬蹄碎，蓮藕碎攪拌均勻。
5、然后用云吞皮將豬肉餡包成魚(yú)形狀。
6、再準(zhǔn)備好紫菜，蝦米，瑤柱用水先煮出味道。
7、蕞后加入云吞一起煮熟，撒上香菜即可。紫菜當(dāng)作海藻，香菜當(dāng)作海草，云吞當(dāng)作魚(yú)在水里面游，這道寓意菜希望大家喜歡。
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