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        “0蔗糖”就是無(wú)糖?不添加食品添加劑的食品更安

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-21 12:52:20    作者:葉睿濤    瀏覽次數(shù):64
        導(dǎo)讀

        喝“0蔗糖”飲料不代表不含糖分減肥期間拒絕食用主食和油脂不僅沒(méi)辦法高效率減肥還會(huì)給健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)......快來(lái)看看哪些謠言“榜上有名”帶你來(lái)鑒別!謠言1“0蔗糖”就是無(wú)糖真相:0蔗糖不代表無(wú)糖。“0蔗糖”可理解

        喝“0蔗糖”飲料

        不代表不含糖分

        減肥期間拒絕食用主食和油脂

        不僅沒(méi)辦法高效率減肥

        還會(huì)給健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)

        ......

        快來(lái)看看

        哪些謠言“榜上有名”

        帶你來(lái)鑒別!

        謠言1

        “0蔗糖”就是無(wú)糖

        真相:0蔗糖不代表無(wú)糖。“0蔗糖”可理解為未添加蔗糖,但并不代表該食品內(nèi)不含葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類(lèi)。“0糖”和“0蔗糖”表示得含糖成分、含糖量截然不同,有著本質(zhì)得區(qū)別。

        謠言2

        用乳鐵蛋白牙膏能殺死幽門(mén)螺旋桿菌

        真相:幽門(mén)螺旋螺桿菌主要寄居在人體胃部,在口腔牙菌斑、舌苔、唾液也有少量存在,幽門(mén)螺旋桿菌感染會(huì)使硫化氫大量增加,引起口臭,這并非通過(guò)刷牙就能解決。目前,對(duì)于幽門(mén)螺旋桿菌主要采用藥物治療模式,牙膏只是刷牙得幫助用品,不能作為藥物發(fā)揮治療作用。

        謠言3

        “一孕傻三年”

        真相:“一孕傻三年”本身就不科學(xué)。因?yàn)樯B(yǎng)孩子令媽媽們緊張、疲憊,睡眠質(zhì)量直線(xiàn)下降,這會(huì)導(dǎo)致人經(jīng)常出錯(cuò)。但這些都是精神緊張、睡眠不足造成得,跟“傻”不沾邊。這種論調(diào),既不尊重女性,更無(wú)科學(xué)性可言。

        謠言4

        核技術(shù)滅蚊對(duì)人體不安全

        真相:核輻照技術(shù)在生活中得應(yīng)用已比較普遍,被證明是安全無(wú)殘留得。核輻照技術(shù)滅蚊就是瞄準(zhǔn)蚊子強(qiáng)大得繁殖能力,使用射線(xiàn)輻照破壞雄蚊得生育能力,讓雄蚊不能正常孕育。這種滅蚊方法對(duì)環(huán)境得污染基本忽略不計(jì),不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡。

        謠言5

        減肥應(yīng)該拒絕吃主食和油

        真相:油脂和主食都含有人體必需得營(yíng)養(yǎng)素。脂肪除了能提供熱量,還起著保護(hù)臟器、維持體溫、提供必需脂肪酸等重要作用,而主食能提供必需得熱量,如果為減肥拒絕攝入,會(huì)讓身體沒(méi)法高效運(yùn)轉(zhuǎn),帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。

        謠言6

        水果越酸維生素C含量越高

        真相:水果吃起來(lái)酸不酸,主要取決于水果中得有機(jī)酸含量,如蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸。此外水果得含糖量,會(huì)影響水果得“糖酸比例”,含糖量高吃起來(lái)甜,反之更酸。因此,口感是否酸,受維生素C得影響很小,靠口感來(lái)判斷維生素含量,是不準(zhǔn)確得。

        謠言7

        “左旋肉堿咖啡”可以健康減肥

        真相:雖然大量文獻(xiàn)證明左旋肉堿可降低體重和減少體脂,但大部分受試者都配合適量運(yùn)動(dòng)及合理飲食。人體自身可合成足夠得左旋肉堿,單純口服左旋肉堿并不能增加肌肉肉毒堿濃度,也不能促進(jìn)脂肪燃燒。單純靠飲用“左旋肉堿減肥咖啡”減肥不靠譜。

        謠言8

        不添加食品添加劑得食品更安全

        真相:是否加入食品添加劑是由食品性質(zhì)和生產(chǎn)工藝決定得。蛋白質(zhì)含量較高得食品,必須添加一定量得防腐劑以確保食品質(zhì)量安全。這也是一個(gè)復(fù)雜得問(wèn)題,在A食品中無(wú)毒得添加劑,在B食品中可能就嚴(yán)禁添加。因此,不能單純以是否有食品添加劑來(lái)判定食品得安全性。

        謠言9

        不渴不用喝水

        真相:不要等到身體已經(jīng)發(fā)出“渴”得信號(hào)再喝水,因?yàn)橐坏┠軌蛴X(jué)察到“渴”,就意味著身體至少已經(jīng)缺水2%以上,而經(jīng)常缺水,會(huì)對(duì)健康有不利影響。需要注意得是,喝水要注意少量多次,可以保持一定頻率,每次喝50-100毫升。一次喝水太多,對(duì)身體也是有損害得。

        謠言10

        量子波動(dòng)速讀,可以提高學(xué)習(xí)能力

        真相:人類(lèi)在學(xué)習(xí)得時(shí)候,人眼對(duì)于信息得獲取、大腦對(duì)于信息得處理都是有生理極限得。量子研究“波”得概念和水波、聲波有很大區(qū)別。而且無(wú)論波得概念如何拓展,書(shū)本上得油墨并不具備輻射和傳播得功能,書(shū)本得知識(shí)更不會(huì)自動(dòng)呈現(xiàn)到人腦里。

        不難看出,這些謠言都圍繞著人們得日常生活、醫(yī)療健康、食品安全等方面。

        可能提醒,公眾在面對(duì)這些看似“科學(xué)”得內(nèi)容時(shí),不要馬上全盤(pán)接受,要考慮信息得是否可靠,應(yīng)該相信可以機(jī)構(gòu)或可能,同時(shí)不斷提高自身得科學(xué)素養(yǎng)和理解能力。

         
        (文/葉睿濤)
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