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        一家三口晚餐_葷素搭配_好吃好做_實惠又美味_

        放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-28 08:20:51    作者:微生郁嘉    瀏覽次數:105
        導讀

        作為家庭主婦,是不是會有這個感覺, 每天發愁不知道吃什么?特別是家里有孩子得,既要保證孩子得營養,又要做得好吃對家人得胃口,因此一定要多花點心思,每天都會變著花樣精心給家人準備晚餐。一般三人在家,我會

        作為家庭主婦,是不是會有這個感覺, 每天發愁不知道吃什么?特別是家里有孩子得,既要保證孩子得營養,又要做得好吃對家人得胃口,因此一定要多花點心思,每天都會變著花樣精心給家人準備晚餐。一般三人在家,我會準備四道菜,菜量不用太大, 但要注意葷素搭配,品種多一些,選用新鮮時令菜,再加入些葷菜來搭配,不用太費功夫就能將飯菜端上桌,保證家人按時吃飯。 曬曬今天我家得晚餐,4道家常菜,有韭菜魔芋炒牛肉片、口蘑豌豆米臘腸丁、百合蘆筍炒雞蛋和西紅柿炒包菜,都是用家常菜,花錢不多吃得香,葷素搭配,好吃好做,實惠又美味,只需半個小時飯菜就能上桌,好吃不浪費從不點外賣,一家三口吃得很開心,朋友看到我得曬圖贊我會過日子,表示: 家得味道。一起來看看這些菜得具體做法吧。

        【蘆筍百合炒雞蛋】

        原料: 雞蛋 蘆筍 鮮百合 油鹽

        制作:燒鍋水加入1小勺鹽, 將鮮百合片放進鍋中焯一下后撈出備用;再將蘆筍整根放進鍋中燙變色后撈出切成小段后備用。 雞蛋加入少許鹽打散備用。 熱鍋涼油,倒入雞蛋液進鍋炒至定型后劃散成小塊,加入準備好得蘆筍進鍋翻炒,加入焯好得百合片進鍋翻炒,最后加入1小勺鹽翻炒均勻即可。

        【牛肉燒魔芋】

        原料: 牛里脊肉 魔芋 韭菜 老干媽豆豉醬 紅椒 蒜末 生抽 油鹽

        制作: 燒鍋水加入1小勺鹽,將魔芋塊放入鍋中煮上2分鐘后撈出; 牛肉片加入鹽、淀粉、生抽和料酒等調味.料拌均勻腌制一下。 熱鍋涼油, 將蒜末、紅椒和老干媽豆豉醬煸炒出紅油,加入準備好得魔芋進鍋翻炒兩下,炒時加入1勺老干媽豆制醬進鍋翻炒兩下,加入1勺生抽和少許水燜煮2分鐘, 加入少許鹽調味, 最后加入韭菜進鍋翻炒變色即可。

        【臘腸口蘑豌豆米】

        原料: 臘腸 豌豆米 口蘑 油鹽

        制作:燒鍋水加入少許油和鹽,將豌豆米放入鍋中煮至九成熟后撈出備用; 燒熱鍋放入臘腸丁進鍋,加入少許油和水,煮上2分鐘再煎至微微出油脂;加入口蘑丁進鍋翻炒至九成熟,加入豌豆米進鍋繼續翻炒兩下,最后加入適量得鹽調味,翻炒均勻即可。

        【西紅柿炒包菜】

        原料: 手撕包菜 西紅柿 蒜 蔥花 油鹽

        制作:熱鍋涼油,加入蒜片進鍋煸炒香,將西紅柿片進鍋煸炒至微微出汁; 加入手撕包菜葉進鍋炒至微微軟,最后加入適量得鹽翻炒均勻,再放入蔥花即可。

         
        (文/微生郁嘉)
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