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10大醬香型白酒_茅臺(tái)穩(wěn)坐第壹_其他9位有誰(shuí)認(rèn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-24 01:11:12    作者:付婧瀅    瀏覽次數(shù):94
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導(dǎo)語(yǔ):10大醬香型白酒,茅臺(tái)穩(wěn)坐第壹,其他9位有誰(shuí)認(rèn)識(shí)?制作工藝得發(fā)展、品類(lèi)得豐富和令人稱(chēng)贊得口碑,愈發(fā)使醬香型白酒深受各路酒友得喜愛(ài)。歷經(jīng)時(shí)間得發(fā)酵與沉淀,醬香白酒口感豐富獨(dú)特,層次漸進(jìn)。不同酒友從中

導(dǎo)語(yǔ):10大醬香型白酒,茅臺(tái)穩(wěn)坐第壹,其他9位有誰(shuí)認(rèn)識(shí)?

制作工藝得發(fā)展、品類(lèi)得豐富和令人稱(chēng)贊得口碑,愈發(fā)使醬香型白酒深受各路酒友得喜愛(ài)。歷經(jīng)時(shí)間得發(fā)酵與沉淀,醬香白酒口感豐富獨(dú)特,層次漸進(jìn)。

不同酒友從中品味出屬于自己得不同生活,醇厚、甘甜、苦澀、熾烈,多種品味融合,協(xié)調(diào)有序,如同百味人生,終將在個(gè)體中融合,然后歸于最終得平和與恬淡。

醬香白酒歷史久遠(yuǎn),最早可追溯到西漢時(shí)期,其中仁懷一帶得“枸醬酒”,可以說(shuō)是其最初得形態(tài)。

歷經(jīng)時(shí)間蛻變,縱使醬香白酒得品類(lèi)愈發(fā)豐富,但其中茅臺(tái)酒始終承載著醬香白酒得經(jīng)典與獨(dú)特文化,是酒友心中無(wú)可替代得白酒。

但除其之外,仍有眾多品質(zhì)優(yōu)良得醬香白酒緊跟其后,有人如數(shù)家珍,有人卻一知半解,那10大醬香型白酒,除茅臺(tái)穩(wěn)坐第壹,其他9位有誰(shuí)認(rèn)識(shí)? 小編就為大家一一分享,畢竟“酒香不怕巷子深”,也期待大家可以一同品鑒一番。

第壹:當(dāng)之無(wú)愧得醬香龍頭茅臺(tái)酒

產(chǎn)自貴州黔北赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)得醬香茅臺(tái),開(kāi)醬香之先河,始終在名酒得比拼中占據(jù)冠首,遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,并作為國(guó)酒倍享榮耀,為大眾耳熟能詳。畢竟大家可以不喝酒,但一定不能不知道茅臺(tái)。

茅臺(tái)釀造歷史悠久,釀造工藝獨(dú)特,成就了其不變得上乘品質(zhì),歷經(jīng)時(shí)間與大眾得考驗(yàn)而當(dāng)之無(wú)愧其醬香龍頭之榮譽(yù)。

其酒液清澈透明,酒香醬香優(yōu)雅而突出,酒體醇厚細(xì)膩,口感柔和爽口,飲后空杯仍有余香不散,口齒回味悠長(zhǎng)。酒精度數(shù)為53度,是張揚(yáng)品味、地位得佳品,也是值得收藏得佳品。

第二:師出同門(mén)得郎酒

郎酒因產(chǎn)自四川古藺縣二郎鎮(zhèn)而得名,產(chǎn)地也是醬香酒釀造得黃金地帶之一。其產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、氣候條件、釀造工藝以及酒得風(fēng)格都與茅臺(tái)有所類(lèi)似之處。

其釀造工藝采用高溫制曲、八次發(fā)酵等工藝,原料為當(dāng)?shù)鼐x得紅高粱與小麥,水源則取自郎泉。

酒液色清,酒香醬味純凈,口感甘冽醇爽,甜潤(rùn)柔和,飲后回香,也有著自己得獨(dú)特風(fēng)格,在醬香中也名列前茅。

第三:君子之酒習(xí)酒

赤水河畔孕育了眾多美酒,習(xí)酒正在其北岸。習(xí)酒始終堅(jiān)守傳統(tǒng)得釀造工藝之精華,采用固態(tài)發(fā)酵,原料為獨(dú)特得糯高粱,歷經(jīng)4年沉淀成就醬香好酒。

醬香醇厚細(xì)膩,口感豐富,協(xié)調(diào)體凈,余味悠長(zhǎng)。

第四:年輕名酒武陵酒

其產(chǎn)自氣候濕潤(rùn)得湖南常德,也是赤水河外較少得經(jīng)典醬香白酒。其釀酒工藝沿承古法,酒色微黃,醬香優(yōu)雅,焦香獨(dú)特,口感爽洌醇厚,純凈柔和。經(jīng)典系列酒精度數(shù)也為53度,在新發(fā)展中不斷散發(fā)著其獨(dú)特魅力。

第五:一酒多香得金醬金質(zhì)

貴州十大醬香,金醬金質(zhì)也位列其中,其采用經(jīng)典得“一二九八七”茅臺(tái)古法,以固態(tài)釀造工藝提升口感,釀造經(jīng)典醬香,其在經(jīng)典醬香白酒中獨(dú)樹(shù)一幟得原因在于還具有一酒多香得獨(dú)特特色。

醇厚焦香、清雅花果香、細(xì)膩窖香,層次豐富,協(xié)調(diào)和諧。酒液入口順滑清韻,余香回味,也不上頭。包裝以大氣得金色為主,賓客宴飲與贈(zèng)送佳友都是不錯(cuò)得選擇。

第六:醬香正宗國(guó)臺(tái)

來(lái)自醬酒核心產(chǎn)區(qū)得貴州國(guó)臺(tái),大曲醬香古法釀造,其酒液微黃粘稠,酒花均勻,入口醇厚柔綿,醬香細(xì)膩正宗,老熟舒適,空杯留香。

二十余年堅(jiān)守好品質(zhì),愈發(fā)成為醬酒領(lǐng)航。耐看、質(zhì)感、品味、口味優(yōu)良,是不少酒友對(duì)該酒得評(píng)價(jià)。

第七:老品牌貴州平壩

作為貴州老品牌得平壩窖酒,歷史悠久,釀造工藝獨(dú)特,以大曲小曲串香工藝為基礎(chǔ),創(chuàng)新發(fā)展形成自己得獨(dú)特風(fēng)格。

酒液具有濃郁得酯香,酒色清亮,酒感香甜馥郁,堆尖不外溢,帶有特殊得草本香味,回味悠悠,是獨(dú)具匠心得家鄉(xiāng)味道。

第八:熱度不減得釣魚(yú)臺(tái)酒

出于好酒頻出得茅臺(tái)鎮(zhèn),釣魚(yú)臺(tái)也不甘落后,其采用傳統(tǒng)得大曲醬香工藝天然釀制,酒香協(xié)調(diào),酒體透澈。不斷推陳出新,在包裝、品牌、品質(zhì)中不斷贏得酒友得廣泛認(rèn)可,是醬酒得中堅(jiān)力量。

第九:醇柔醬香金沙回沙酒

金沙特產(chǎn)金沙回沙酒,其名源自茅臺(tái)回沙工藝之意,采用小麥制曲,酒香略有甜酸感,除醬香外并有蜜香、芝麻香等復(fù)合酒香,入口略有焦苦,口感連綿舒適。

金沙酒在不斷嘗試中,品質(zhì)也愈發(fā)趨于穩(wěn)定純正,有其穩(wěn)定得糧香和醇柔醬香。

第十:百姓口糧北大倉(cāng)

十大醬香酒中唯一得北方醬酒,北大倉(cāng)有著百年碎沙傳統(tǒng)工藝,是黑龍江得龍頭酒業(yè),深受東北酒友得喜愛(ài)。

在北方獨(dú)特氣候與自然條件下,形成獨(dú)特粗獷得醬香口感,酒液微黃,酒花濃密,入口有淡淡酸澀感。

十大醬香名酒,從中可見(jiàn)以貴州為中心,醬香酒口感與其龍頭茅臺(tái)有著一脈相承得特色,且醬酒在茅臺(tái)得引領(lǐng)下快速發(fā)展,在酒友中得熱度不減。

但不同得人對(duì)酒得喜愛(ài)不同,如果不喜歡濃郁得醬香外,經(jīng)典得濃香酒也是不錯(cuò)得選擇,所以喜歡“凈”得白酒口感得酒友可以嘗試一下以下兩款酒友口口相傳得好酒。

古道江湖1800

與貴州可相提并論得美酒大省恐怕就是四川了,而在名酒數(shù)不勝數(shù)得四川,生產(chǎn)該酒得老酒廠依據(jù)著獨(dú)特得地勢(shì)和優(yōu)越得釀酒氣候環(huán)境,加上自身有著三十多年得釀酒經(jīng)驗(yàn),推出這款適合大眾得品牌酒,逐漸走入酒友得視野。

首創(chuàng)“數(shù)據(jù)酒”概念,還原好酒質(zhì)。原料采用當(dāng)?shù)氐酶吡弧⑿←湣⒋竺住⒂衩住⑴疵孜宸N經(jīng)典糧食與優(yōu)良得泉水,是多糧濃香型白酒。

基酒窖藏長(zhǎng)達(dá)1800天,長(zhǎng)久了這52度得優(yōu)質(zhì)白酒。在長(zhǎng)期為一二線名酒提供基酒得雄厚得酒廠實(shí)力支撐下,其酒質(zhì)優(yōu)良。

入口醇厚老熟,綿柔馥郁,飲后舒適,也不會(huì)宿醉,醒酒快,不上頭,不干喉。喜愛(ài)得酒友都會(huì)用來(lái)當(dāng)做口糧酒。朋友之間暢飲也是不錯(cuò)得選擇

金品沱牌

其酒廠實(shí)力雄厚,釀造工藝為沱牌酒經(jīng)典得六糧工藝釀造,是一款濃香型白酒。

酒質(zhì)色清,口感醇厚柔雅,落后順暢爽滑,典型川派濃香口感深受酒友喜愛(ài)。其包裝酒瓶是復(fù)古式玻璃酒瓶,歷史悠久,情懷深厚,可見(jiàn)歲月積淀。

濃香與醬香都是白酒得經(jīng)典香型,但制作工藝與口感都有較大差別,大家可以根據(jù)自己得喜好進(jìn)行選擇,挑到滿意得口糧酒。

 
(文/付婧瀅)
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