志愿者為旅客倒上一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯。
長江感謝喬馳 攝
長江訊（感謝喬馳 通訊員陳新琳）8月16日9時30分，在江漢區(qū)漢口火車站綜管辦食堂后廚，一口不銹鋼大桶放在灶上，廚師楊國斌雙手握住大炒勺在桶內(nèi)不停攪拌，鍋內(nèi)得綠豆“咕嚕咕嚕”翻滾著，散發(fā)出陣陣清香。
“這是今天第二鍋綠豆湯，馬上就出鍋。”當(dāng)天早上5時許，楊國斌就和同事上崗了，在為上百人準(zhǔn)備早飯得同時，他們還要熬制綠豆湯和酸梅湯。這些飲品并不是供單位職工，而是放在漢口站站前廣場得志愿者崗?fù)だ铮o來往旅客和市民送上一份清涼。
“每年夏天準(zhǔn)備免費冷飲是我們得老傳統(tǒng)，今年天氣持續(xù)高溫，我們也增加了每天得備貨量。”漢口站綜管辦綜合科工作人員張震介紹，冷飲以酸梅湯為主，熬制好后還會放入大塊得食用冰。“一個保溫桶得容量在12升到15升之間，每天起碼要做八九桶，一天就是百升左右。”
“廣場西崗?fù)さ盟崦窚煲姷琢耍埍M快再送一桶過來。”說話期間，張震得對講器傳來呼聲，因為綠豆湯還需要涼一會兒，他又連忙安排安保隊員來后廚取新做好得酸梅湯。
10時15分左右，長江感謝來到漢口站站前廣場，盡管此時太陽不大但氣溫頗高，站在廣場上不一會兒便滿頭大汗，衣衫浸濕。
在廣場西邊得志愿者崗?fù)ぃ脖ｊ爢T把滿滿一桶酸梅湯搬上桌，桶壁上貼著“‘夏送清涼’免費酸梅湯”幾個大字，十分醒目。在此值班得志愿者王倩剛拿起紙巾準(zhǔn)備擦桶壁上得水，已經(jīng)有旅客來到窗前詢問是否能喝一杯酸梅湯。
剛出站得旅客盧子芳接過一杯冰鎮(zhèn)得酸梅湯，一口便喝下半杯，盧子芳剛從黃石乘車來漢，因為路程不長便沒有帶水，沒想到出站后被熱浪“熏”得口干舌燥，“多虧了這杯冰飲，一下子緩過來了”。感謝看到，不到十分鐘就有五六名路過得旅客來崗?fù)ず壤滹嫛?/p>
“免費冷飲很受歡迎，上午第壹桶不到一小時就喝完了。”王倩告訴感謝，站前廣場比較開闊，陰涼處較少，若去超市、便利店買水還需走上一段路，因此不少旅客發(fā)現(xiàn)有免費冷飲后，都會選擇來此喝上一杯，“我們不限量供應(yīng)，有得旅客還會連喝兩三杯呢”。
前來享受冷飲得不只有旅客，廣場上還有上百名志愿者、環(huán)衛(wèi)工和安保隊員堅守著崗位，他們也會拿著杯子或空礦泉水瓶、飲料瓶來“打水”。“這個免費冷飲搞得好，我一上午都要喝幾杯。”一位環(huán)衛(wèi)師傅向感謝說道。
據(jù)了解，7月以來，漢口火車站平均每天到發(fā)旅客約16萬人次，站前廣場兩個志愿者崗?fù)さ妹赓M冷飲也會根據(jù)旅客需求持續(xù)供應(yīng)，一般到下午五六點才可以“收攤”。
“目前提供免費冷飲已有一個多月，后續(xù)我們會根據(jù)天氣情況，在高溫天氣結(jié)束前繼續(xù)準(zhǔn)備冷飲，為旅客和市民降溫送清涼。”張震說。
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