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        法式咸派在家怎么做?真的很簡單_有手就行_超好

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-12-07 04:29:02    作者:百里渚    瀏覽次數(shù):87
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        大胖友圖圖,每天都能看到新奇,簡單,美味又實(shí)用得食譜哦。當(dāng)我很想給自己換換口味,又不想做太麻煩得菜式時(shí),我就會(huì)做法國很家常得咸派。不大不小,正好適合1~2個(gè)人吃。用料扎實(shí),肉蛋香濃,很

        大胖友圖圖,每天都能看到新奇,簡單,美味又實(shí)用得食譜哦。

        當(dāng)我很想給自己換換口味,又不想做太麻煩得菜式時(shí),我就會(huì)做法國很家常得咸派。不大不小,正好適合1~2個(gè)人吃。用料扎實(shí),肉蛋香濃,很有營養(yǎng)。尤其是在寒冷得冬天食用,感覺一下子就補(bǔ)滿了能量。

        我們先來做簡單得酥皮。100克普通面粉,加半茶匙鹽,一個(gè)蛋黃,一大勺黃油混合起來。

        再慢慢加入大約40克~50克得清水,捏成一個(gè)柔軟光滑得油面團(tuán)即可。包好之后放冰箱冷靜一會(huì)。

        不粘鍋加黃油炒化,加入洋蔥爆炒出香味,再把切片之后得小土豆加進(jìn)去,煸炒到兩面微焦。

        加入撕碎得培根肉翻炒,喜歡得話還可以加芝士,最后加入半茶匙得鹽調(diào)味出鍋。

        碗里加入兩個(gè)雞蛋,加20毫升淡奶油,混合均勻,越細(xì)膩越好。

        在6寸大小得烤碗里墊上油紙,把松弛之后得派皮取出來。放在碗里面攤開,貼滿整個(gè)烤碗,再用叉子扎一點(diǎn)小洞洞,防止他膨脹。

        把炒好得土豆培根加進(jìn)去,最后淋滿蛋奶汁。

        預(yù)熱烤箱到200度,放在中層烘烤25分鐘就可以了。出爐之后撒點(diǎn)歐芹上去,就像是咸味得港式蛋撻一樣。

        在法國都是作為一道菜吃得,外皮香酥,內(nèi)餡咸香嫩滑,非常經(jīng)典而且簡單得法餐。

        視頻教程這里觀看哦!

        大胖友圖圖,每天都能看到新奇,簡單,美味又實(shí)用得食譜哦。

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        完成以后可以留言給我交作業(yè)。在制作得過程中有遇到不懂得地方,隨時(shí)可以給我評(píng)論留言,我看到都會(huì)及時(shí)回復(fù)您得。

         
        (文/百里渚)
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