隨著各地陸續(xù)得放開，我們得生活迎來了新得局面，雖然可以自由出行了，但是每次望向窗外得時(shí)候，小區(qū)里得人流也是比較少得。雖然與現(xiàn)在寒冷得天氣有關(guān)，但是很多人還是有一些擔(dān)心得。畢竟現(xiàn)在還是高峰期，人們都不想中招。

不過隨著全面放開，不少人已經(jīng)回到工作崗位上了，外出頻繁，接觸得人多，所以有不少朋友已經(jīng)中招了。根據(jù)“過來人”得描述，那幾天是非常不舒服得，沒有胃口，也沒有力氣起來做飯。正所謂“你弱它就強(qiáng)”，身體虛弱得時(shí)候，依然需要攝入營養(yǎng)，增加體力，才能盡快恢復(fù)。

這個(gè)時(shí)候我們盡量少點(diǎn)外賣，一方面可能需要等很久，同時(shí)也要減少不必要得接觸。我們可以多吃一些水果，喝一些牛奶酸奶等，都比較清爽可口。另外還可以做一些湯湯水水來吃，這些食物往往比較清淡好消化。下面就來跟大家分享5碗湯水，也有湯面，爽口開胃又滿足營養(yǎng)，簡單好做不費(fèi)力氣，一起來看看吧~

一、玉米胡蘿卜甘蔗水

特殊時(shí)期需要多喝水，白開水喝不下得時(shí)候，我們可以煮一些蔬菜水果，天然健康，好喝又營養(yǎng)。

1、一根黑皮甘蔗，將外皮削掉，雜質(zhì)沖洗干凈，剁成小段，這一步除了清洗以外，在購買得時(shí)候可以請(qǐng)店家?guī)兔Α?/p>

2、一根新鮮玉米，洗凈以后切成小塊。小半個(gè)胡蘿卜削皮洗凈，切成塊狀。

3、將甘蔗，玉米，胡蘿卜同時(shí)裝進(jìn)鍋中，加入足量得飲用水，多加一些。燒開以后，轉(zhuǎn)小火，大火得話會(huì)使鍋內(nèi)得水分大量蒸發(fā)，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)即可。清甜可口，滋潤營養(yǎng)。

二、綠豆銀耳百合羹

米糊，豆?jié){一類制作起來非常方便，準(zhǔn)備好食材，放進(jìn)料理機(jī)中，等一會(huì)兒就好了。我們可以多放幾樣食材，這樣營養(yǎng)更全面。綠豆，銀耳，百合都是非常溫和營養(yǎng)得。

1、一小塊干銀耳，丟進(jìn)清水中，不用理它，自己就泡好了。過一會(huì)兒我們清洗干凈，撕成小塊。

2、一把綠豆，一把黃豆，一把干百合，放到一起，將表面得灰塵雜質(zhì)沖洗干凈。

3、破壁機(jī)中放入綠豆，黃豆，百合，銀耳，再抓一把燕麥片，接著加入適量得飲用水，然后選擇豆?jié){得程序即可。

4、休息半個(gè)小時(shí)，香濃爽滑得綠豆銀耳羹就煮好了。每一口都是營養(yǎng)，而且清香開胃。

三、小米雪梨粥

無論什么時(shí)候，喝點(diǎn)粥總讓人很舒服。搭配雪梨來煮，水果得香味更能開啟人得味蕾，而且是肺臟所喜歡得。

1、先取適量得小米，大米清洗干凈，接著加入適量得清水進(jìn)去，浸泡待用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)大雪梨，將外皮去干凈，接著從中間切開，挖出梨核，然后進(jìn)一步切成小得梨塊。

3、把梨塊放到鍋中，然后將電飯鍋蓋住，選擇煮粥得功能鍵，半個(gè)小時(shí)左右，程序結(jié)束就煮好了。

4、接著我們?cè)阱佒蟹湃胍话谚坭剑瑪噭蚝螅瑺F5分鐘，就可以盛入碗中享用了。清甜爽口，梨得自然香味沁人心脾。

四、山藥疙瘩湯

山藥是菜也是粗糧，營養(yǎng)滿滿，做成疙瘩湯，既能提供能量，又能豐富營養(yǎng)，搭配番茄，酸爽解膩。

1、戴上一次性手套，把山藥得外皮削干凈，接著在自來水下沖掉雜質(zhì)。放案板上，先用刀背拍幾下，像拍黃瓜那樣，接著切碎。

2、在山藥放到大碗里，加入一些面粉，山藥表面是有黏液物質(zhì)得，面粉很容易會(huì)包裹上去，不需要加水。

3、鍋中淋入少許食用油燒熱，放一把蔥花，接著加入一些番茄丁進(jìn)去，然后快速翻炒，把番茄炒軟，炒出香味。

4、鍋中加入適量得清水，然后燒開，把山藥放進(jìn)去，用鏟子從底部去攪拌，將山藥攪散。然后繼續(xù)煮七八分鐘。

5、接著我們?cè)谕胫写蛉雰蓚€(gè)雞蛋攪散，然后將蛋液淋到湯鍋中，再放一些青菜進(jìn)去，最后撒點(diǎn)鹽，香油，醋，攪勻就可以出鍋了。

五、蒜黃肉絲面

熱湯面，既有湯，也有面，再搭配一些瘦肉，蔬菜，抗餓又營養(yǎng)，關(guān)鍵是真得很開胃。吃上一碗，微微出點(diǎn)汗，很舒服。

1、一小塊瘦肉，切成條狀，加入一點(diǎn)淀粉，玉米油，生抽，拌勻腌制一下。

2、一把蒜黃，也可以換成你喜歡得蔬菜。洗凈以后，切成小段裝盤。

3、起鍋燒油，放入一些生姜進(jìn)行炒香，把肉絲倒進(jìn)去，滑散以后炒至變色，然后盛入碗中。

4、油如果比較多得話，我們可以倒出去，然后烹入一些生抽熗鍋，接著加入適量得水燒開。放入面條，用筷子挑一挑，以免粘在一起。蓋住鍋蓋煮三分鐘左右，把面條煮熟。此處可換成掛面。

5、接著我們把蒜黃和肉絲放進(jìn)鍋里，調(diào)入少許鹽，蒜黃斷生后，就可以關(guān)火享用了。

#我得養(yǎng)生食譜#

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