自助餐的菜品種類豐富，食用不限量，價格又便宜，因此一經推出市場就走紅，這幾年更是花樣百出，長久不衰，特別是海鮮自助更是受歡迎。

都知道海鮮價格比較貴，哪怕到市場上買回家自己做，價格也是不便宜的，很多海鮮自助餐廳打出低價優惠吸引客人，生意不錯。

一男子在一內陸三線城市吃海鮮自助餐，78元一位的價格，很吸引人，不需要吃太多，每一種海鮮吃一點就吃回了本。

男子特地曬出菜品，網友看了卻認為他太天真了，俗話說：“買的沒有賣的精”，開自助餐廳的老板是為了賺錢，并不是為了做慈善，如果人人都像他這樣，以為自己能吃回本，那老板豈不是要關門大吉了嗎？

大個的鯧魚很新鮮，在市場上這樣的鯧魚買二十七八塊錢一斤，三條魚差不多也要有一斤，這樣看起來真的實惠，實際上呢，冷凍的鯧魚批發價格并不是很貴，而且這種魚一般不太新鮮，肉也很松，吃一兩條之后也不想再吃。

男子又隨后曬出這家餐廳的火鍋料，看起來品種很齊全，丸子，各類蔬菜，豆腐，豆腐皮等，看似內容豐富，實際上口感都很一般，有的批發市場，像這樣的食材不分種類，一律10塊錢一斤，想想看一般人能吃幾斤？

腌制好的牛肉，雞肉，這些腌制過的肉，很咸，一般人也吃不太多，更何況這些所謂的雞肉牛肉未必是真的，有可能是用其他肉來代替，只是加入調味料調出來的味道像而已。

有人在網上曾做過一個實驗，就是用鴨肉的邊角料加入一種調味劑，做制出來的牛肉跟真的很像，如果不是內行的人根本吃不出。

小海鮮區域種類非常豐富，爬蝦，蛤蜊，蟶子等這些海鮮要在市場上的話也要賣十幾塊錢一斤，男子自認為吃一斤就回本，實際上這種海鮮，自助餐廳去批發的話，價格便宜。如果里面有一個不新鮮，就讓人倒了胃口。

這家餐廳的烤肉看起來很新鮮，切的非常薄，肉的紋理也很清晰，可是仔細想想78塊錢一位的能是貨真價實的牛羊豬肉？估計是加了科技與狠活。

大個的黃花魚，牛肉，豬肉，看起來很新鮮，烤制出來味道也很好吃。如果這家店里的食材全部是貨真價實的話，78塊錢一位，還真吃回本了，難道真有這樣開自助餐廳的老板嗎？開店不為賺錢，大家給分析一下，78塊錢一位到底能不能吃回本啊？