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        為什么你做的餅又柴又散?教你詳細(xì)教程_又嫩又美

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-13 10:38:12    作者:馮琴亭    瀏覽次數(shù):130
        導(dǎo)讀

        朋友早上可能睡懵了,一早問(wèn)我:想減肥但又想貼點(diǎn)秋膘,怎么吃合適?徹底把我問(wèn)傻眼了!!!我尋思著,說(shuō)直白一點(diǎn)不就是:想瘦又想胖一點(diǎn), 該怎么吃嗎?不得不承認(rèn),女生真的是一種很可愛的生物,這腦回路絕了。飯

        朋友早上可能睡懵了,一早問(wèn)我:想減肥但又想貼點(diǎn)秋膘,怎么吃合適?

        徹底把我問(wèn)傻眼了!!!

        我尋思著,說(shuō)直白一點(diǎn)不就是:想瘦又想胖一點(diǎn), 該怎么吃嗎?

        不得不承認(rèn),女生真的是一種很可愛的生物,這腦回路絕了。

        飯飯沒有這樣的食譜,倒是有一份新學(xué)的低卡爆汁牛肉餅。

        特別適合我朋友這類喜歡吃,但是又怕胖的小伙伴。

        為了確保口感的多樣性,我還在里面加入了洋蔥碎和豬肉末。

        肉腌制入味,簡(jiǎn)單一煎就滿屋飄香,一口下去,汁水順著嘴角淌下,無(wú)敵香~

        一次可以多做點(diǎn)放冰箱,需要的時(shí)候煎上2個(gè),做成漢堡也是很不錯(cuò)的。

        有葷有素有主食,一口下去超滿足,方便又美味,趕緊備上食材沖鴨~

        黃洋蔥、牛肉、豬肉

        調(diào)味:

        洋蔥、雞蛋、面包糠

        牛奶、黑胡椒、鹽


        醬汁:

        番茄醬、生抽、糖、醬油、清水

        大口大口的吃肉也無(wú)負(fù)擔(dān)!

        先把洋蔥炒軟斷一下生,這樣吃起來(lái)就不會(huì)有辛辣味。

        咱還在牛肉里加了點(diǎn)豬肉末,這樣口感不會(huì)發(fā)硬,味道也更鮮美。

        順著一個(gè)方向充分?jǐn)嚢瑁∫恍F(tuán),交替摔打,讓肉餅緊實(shí)勁道,煎的時(shí)候就不會(huì)散了。

        一次性可以多做一點(diǎn)放冰箱冷凍保存,下次吃的時(shí)候拿出來(lái)煎就行。

        鍋里油可以稍微的多一點(diǎn),讓肉餅的邊邊也能充分煎到。

        煎到兩面焦黃就差不多了,要是擔(dān)心沒熟,可以再加半碗水,燜個(gè)5分鐘,這樣就熟透透了~

        剛出鍋的肉餅是最好吃的,咬一口還能爆汁呢!

        別急別急,再熬個(gè)秘制醬汁,不管是半飯拌面,那可是2碗飯打底~

        讓我看看誰(shuí)流口水了!

        豬肉和牛肉的完美融合,鮮香無(wú)敵阿

        還能做成漢堡,兩片小面包一夾,擠上自己愛吃的醬汁,有葷有素有主食,趕緊給家里的大小朋友們安排上!!

         
        (文/馮琴亭)
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