最近在網(wǎng)上有這樣一種言論,通過(guò)白酒的配料就能看出一款酒的好壞,到底是真還是假,如果是真的又怎么去看它好壞呢?
首先,通過(guò)白酒的配料表的確能分辨一款酒是糧食酒還是酒精勾兌酒,其實(shí)方法特別簡(jiǎn)單:
如果白酒瓶身或包裝盒上的原料表中只有糧食和水,那么它就時(shí)糧食酒,不用有任何質(zhì)疑,如果你買的是假酒那就另當(dāng)別論了;但是,原料表中若有一些糧食以外的成分,比如像食用酒精、食用香料、液態(tài)法白酒等,無(wú)論你是否聽(tīng)過(guò),無(wú)論它是否還有糧食成分,那都改變不了它是酒精勾兌酒的事實(shí)。
那有的網(wǎng)友說(shuō)了,我們可以去看白酒原料表中的糧食種類,種類越多,白酒肯定就越好。
看到網(wǎng)友的這種說(shuō)法后,說(shuō)實(shí)在的,小編頓時(shí)一呆,什么時(shí)候白酒還有這種說(shuō)法。
很顯然,這種說(shuō)法并不正確,單糧酒中的好酒數(shù)不勝數(shù),而多糧酒中的劣質(zhì)酒也是隨處可見(jiàn),我們不能憑靠白酒原料里的糧食種類多少來(lái)說(shuō)一款酒是否好與壞。
在這里要和大家科普一下,這里的多糧酒和單糧酒通常指的是濃香型白酒,相對(duì)來(lái)講,多糧酒的風(fēng)格和酒香都更為豐富,優(yōu)質(zhì)的多糧酒不僅香氣豐富且協(xié)調(diào),而且酒體更加細(xì)膩柔和,酒香在嘴中的展現(xiàn)力更加突出,綿甜馥郁感也更加明顯。
但是,我們不能因?yàn)槎嗉Z濃香型白酒比單糧濃香型白酒的優(yōu)勢(shì)明顯,就說(shuō)多糧酒比單糧酒更好,比如說(shuō)貴州茅臺(tái)酒它的原料只有高粱和小麥,但你能說(shuō)它比五糧液、瀘州老窖差嗎?
因此,白酒的配料表只能看這款酒用的原料以及判斷它是否是糧食酒,并不能判斷白酒的好壞。
好了,今天的話題就講到這里,最后給大家分享幾款純糧好酒,感興趣的朋友可以買瓶嘗嘗。
1、海之藍(lán)
類型:42度濃香型白酒
單價(jià):155元
海之藍(lán)是一款非常經(jīng)典的白酒,它可以說(shuō)是改變洋河命運(yùn)的一款核心產(chǎn)品,即便在今天,這款酒依然是長(zhǎng)期搶占百元白酒的頭把交椅位置。這款酒的聞著有甜甜的果香,淡淡的窖香,有一絲絲豌豆的曲香和糧糟香,香氣整體協(xié)調(diào)性不錯(cuò)聞著很舒服,入口綿柔鮮甜,能感覺(jué)到明顯的甜味兒,下喉很順,沒(méi)有酸澀邪雜味,回味有明顯的甜果香,無(wú)論是對(duì)于老酒鬼還是剛學(xué)喝酒的朋友,這款酒都是很不錯(cuò)的選擇。
2、國(guó)康1935
類型:53度醬香型白酒
單價(jià):159元
國(guó)康1935是國(guó)康酒業(yè)旗下的入門級(jí)產(chǎn)品,雖然價(jià)格在醬香酒中不算貴,但是它完全采用傳統(tǒng)大群坤沙工藝釀制,其原料與釀制工藝完全采用貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn),素有“千元喝茅臺(tái)百元品國(guó)康”的美譽(yù),這款酒的品質(zhì)絲毫不遜于一些主流中高端醬香酒。這款酒醬香特別濃郁,入口醬味兒突出,醇厚細(xì)膩,喝的過(guò)程特別順暢,沒(méi)有邪雜味兒,回甘明顯,從入口到入喉醬味兒感表現(xiàn)非常出色,而且醬香、焦糊香、糧香非常協(xié)調(diào),層次感明顯,回味有淡淡的糧香,整體口感非常出色。
3、老白汾10
類型:53度清香型白酒
單價(jià):158元
老白汾10是汾酒旗下一款非常經(jīng)典的產(chǎn)品,雖然在其它香型這個(gè)價(jià)格算不上貴,但是在清香型白酒中這個(gè)價(jià)格已經(jīng)屬于中檔水平了,這款酒的市場(chǎng)銷量非常不錯(cuò),甚至絲毫不遜于遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其便宜的黃蓋玻汾、紅蓋玻汾。這款酒的清香非常純正、潔凈,這款酒雖然酒精度不低,但是入口特別的柔和,酒體非常飽滿舒適,甜感非常明顯,中后段有淺淺的糟香味兒,回味非常干凈,有清香酒非常經(jīng)典的“一清到底”的特色,在該價(jià)位的清香型白酒中幾乎是無(wú)敵的存在。
