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        春天_南方一家三口簡餐_走紅朋友圈_好吃好做營

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-15 15:29:16    作者:微生盂免    瀏覽次數(shù):148
        導(dǎo)讀

        小編一家生活在南方的一座小城,最近這里的氣溫直線上升,仿佛到了夏天,很多人都穿上了薄衣和短袖,小編一家三口吃完早餐,出門去踏青,今天的陽光明媚,暖意濃濃,我們也換上了薄褲和短袖,不冷不熱剛剛好,帶著點

        小編一家生活在南方的一座小城,最近這里的氣溫直線上升,仿佛到了夏天,很多人都穿上了薄衣和短袖,小編一家三口吃完早餐,出門去踏青,今天的陽光明媚,暖意濃濃,我們也換上了薄褲和短袖,不冷不熱剛剛好,帶著點心坐在草地上,邊吃邊欣賞這春日美景,心情好又放松,晚上回家又做了一餐簡單的餐食,沒想到走紅朋友圈,都是一些最普通的食材,但味道不一般,好吃好做味道好,解饞下飯更開胃,一起來看看吧~

        一、蒜苗豆干炒臘

        最近很少買肉類食物,過年婆婆做了很多臘腸,拿了一箱過來,我隔三岔五炒,總也吃不膩,今天用蒜苗和豆干炒臘腸,我買菜都是隨意買,每天看到啥菜就買啥菜,不會提前計劃好,隨意生活不會累,反而更輕松,臘腸兩三根要提前放入鍋中煮熟可以減少咸味,再沖洗干凈切成片,豆干我家比較喜歡吃,所以基本都是買豆干可以百搭任何菜一起炒,熱鍋熱油把準(zhǔn)備好的蒜辣椒爆香后倒入臘腸豆干爆炒幾下,再把蒜苗放入鍋中翻炒兩下,然后只需加入少許生抽調(diào)味即可出鍋了,這道菜全程大火炒特別好吃又下飯。

        二、茼蒿炒五花肉

        春天吃茼蒿菜正當(dāng)時,這個蔬菜是春天時令蔬菜,錯過要等下一春天,維生素含量比較多,多吃好消化味道也不錯,今天買了一把茼蒿梗,沖洗干凈切成小段,五花肉一小塊沖洗干凈切成小薄片,鍋熱后可以不用加入植物油,直接把五花肉片放入鍋中翻炒至出豬油炒菜會更香,記得要把五花肉煸至微焦?fàn)顟B(tài)吃起來不油膩味道好,再把茼蒿梗和辣椒放入鍋中大火翻炒至斷生后倒入少許胡椒粉,生抽和鹽調(diào)味即成鮮香又濃香的茼蒿梗炒五花肉,做法簡單,好吃又營養(yǎng)。

        三、爆炒小白菜

        我家每天都是葷素搭配,因為這樣才能營養(yǎng)均衡,尤其是春天里,蔬菜一定要多吃,肉類食物每天都要有。但不能多吃,因為春天容易疲勞乏累又上火,油膩食物吃多了難消化,影響腸胃代謝,今天炒一盤小白菜,簡單摘洗干凈不用切,熱鍋熱油倒入蒜末爆香后加入小白菜大火翻炒幾下。再倒入少許生抽和鹽調(diào)味即可出鍋裝盤,簡單1分鐘就出鍋,解膩又美味。

        大麗姐溫馨話

        以上就是大麗姐家的晚餐,簡單的兩葷一素,但每一盤里我都會搭配蔬菜一起炒,不能全吃肉,這樣的飲食方式,可以減少多余的油脂攝入體內(nèi),不會影響腸胃蠕動,讓身體吸收更多營養(yǎng),我們一家三口也不需要做太多菜。吃不完也浪費,如果你家人口也不多,我家的餐食還是可以參考一下的,祝大家每天開心,生活愉快!

         
        (文/微生盂免)
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