故宮年夜飯再起變故。1月16日晚間，記者走訪年夜飯?zhí)峁┓健蕦m角樓餐廳發(fā)現(xiàn)，其已停止晚間營業(yè)。一位現(xiàn)場工作人員告訴記者，已于15日開始停止晚間對外營業(yè)。不過，目前仍在白天提供點菜服務(wù)。
1月12日，“故宮年夜飯每桌6688元”登上了社交網(wǎng)絡(luò)熱搜。13日，有媒體報道，故宮年夜飯已經(jīng)全部預(yù)約滿了。記者采訪了多位預(yù)訂成功的顧客，他們均是12日上午就撥打了預(yù)訂電話，在14日得知該預(yù)約被取消，訂金通過工作人員微信返還。
記者從一位預(yù)約消費者的社交平臺上獲得了該天價年夜飯菜單，包括餐前干果、六道前菜、三道海鮮、六種涮肉、六種素材以及蒸餃等。每桌按照10人起訂，價格為6688元，每增加一人，額外增加688元。
上述工作人員告訴記者，這個價格相對偏高了，所以引發(fā)了監(jiān)管部門的注意。不過，一些受訪的消費者表示，價格尚可接受。
截至發(fā)稿時，記者未能聯(lián)系上該餐廳和故宮方面對此事做出回應(yīng)。
消費者：2000元訂金已被餐廳返還
通過微信公眾號獲知消息的張麗(化名)告訴記者，她在1月12日上午撥打了餐廳的預(yù)約電話，當(dāng)天下午就接到了工作人員的回信，確認其預(yù)訂了臘月二十九(1月23日)當(dāng)晚就餐。隨后，張麗通過微信轉(zhuǎn)賬支付了2000元的訂金，同時，她為此次就餐購買了一套紅色衣服，用以感受在故宮餐廳過年的儀式感。
僅過了兩天，1月14日下午，張麗就接到了餐廳電話，被告知因為整修會導(dǎo)致停水停電，所以不能繼續(xù)提供年夜飯服務(wù)。餐廳將退還訂金。“開始覺得很幸運訂到了餐，沒有想到突然被取消了”。
與張麗有類似經(jīng)歷的郭苗苗(化名)，身處英國的她為國內(nèi)的家人預(yù)訂了年夜飯。但同樣也在14日下午接到了退款通知。
律師：訂金返還符合法規(guī)
對于餐廳是否存在過錯，北京市中聞律師事務(wù)所律師穆晶璐告訴記者，首先要從消費者付款的行為進行界定。如果預(yù)約時約定的是定金，則可適用于定金罰則，在商家違約時要求商家雙倍返還，如果是消費者違約則不予退還；如果還有違約金約定，則可以選擇適用違約金或定金條款。不過，如果只是訂金，則一般只需退還消費者訂金。
如果給消費者造成其他損失仍應(yīng)賠償損失，但不超過違約一方訂立合同時預(yù)見到或者應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的因違反合同可能造成的損失。目前按照故宮的說法是訂金全部退回，所以并不需要雙倍返還。
穆晶璐表示，市場上消費者和商家是平等主體，商家不能提供服務(wù)，需要承擔(dān)民事上的責(zé)任，并要按照約定解決，而對消費者造成損失，消費者可以要求賠償損失。
從目前來看，故宮在發(fā)布后2天內(nèi)取消，很難界定對消費者造成了怎樣的實際損失。如果到過年前夕，或者市場變化，需要以更高價格預(yù)訂，或者產(chǎn)生其他損失，故宮則需要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。不過，另有律師告訴記者，損失雖然可以要求賠償，但是舉證很困難。
誰在經(jīng)營故宮角樓餐廳？
記者查詢發(fā)現(xiàn)，故宮角樓餐廳的經(jīng)營者為北京角樓餐飲管理有限公司。工商資料顯示，該公司注冊成立于2018年8月，經(jīng)營范圍包括餐飲管理、酒店管理、會議服務(wù)、銷售食品等。該公司由北京什剎海之源會獎商務(wù)有限公司持股60%，后者背后由商玉民和商福建各自持股80%和20%，另有法定代表人裴文喆持股40%。
進一步查詢可見，商玉民擔(dān)任法人代表的企業(yè)還包括北京金水橋國際旅行社有限公司、北京煙袋斜街物業(yè)管理有限公司、北京曲苑文化主題酒店管理有限公司和北京塘記食品有限公司等，涉足商務(wù)服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、住宿業(yè)和零售業(yè)。
此外，商玉民曾與北京市西城區(qū)園林市政工程服務(wù)中心合資成立了一家公司，名為“北京什剎海旅游開發(fā)有限公司”，經(jīng)營項目為水上旅游項目、組織文化藝術(shù)交流活動(不含演出)、組織體育交流活動(不含比賽)，以及零售預(yù)包裝食品等。
裴文喆擔(dān)任法人代表的公司還有北京人家酒店管理有限公司、北京人家文化發(fā)展有限公司、北京無界文創(chuàng)文化發(fā)展有限公司、北京人家物業(yè)管理有限公司等。值得注意的是，什剎海之源位列這些公司股東席。此外，裴文喆持股92.3%的北京煙斗軒商貿(mào)有限責(zé)任公司，商福建持股7.7%。
上述現(xiàn)場工作人員告訴記者，故宮角樓餐廳為出租經(jīng)營。
這并不是這家餐廳首次被叫停餐飲服務(wù)。2019年2月，該餐廳曾因供應(yīng)火鍋而引發(fā)爭議，隨后經(jīng)營不足一個月即被叫停。對此，時任故宮博物院院長單霽翔曾表示，故宮在產(chǎn)品方面不斷在把握“度”。針對叫停故宮火鍋，他稱，有爭議還是要遵從大家。
記者 梁辰 實習(xí)生 趙方園
