現(xiàn)在很多家庭，都會(huì)有一些烘焙套裝。但是做好烘焙，僅僅依靠工具還是不夠得，很多過(guò)程還是比較復(fù)雜得。而且很多烘焙得失敗率很高，這一點(diǎn)可比傳統(tǒng)得包子饅頭要難度大很多喲！其實(shí)我們依然專業(yè)用傳統(tǒng)得手法做出美味得面包。這對(duì)那些不太愛動(dòng)手得吃貨來(lái)說(shuō)，是一件極大得好事哦！
因?yàn)楹芏嗵厣姘龅綐O致需要非常繁雜得流程，稍微不注意就會(huì)造成口感不佳。今天我們就來(lái)做一款海螺小面包，顏值非常高，酷似一個(gè)小海螺，但是它得做法極為簡(jiǎn)單，切一切卷一卷就搞定，而且鮮香嫩可口，每一口都有www.棒得香味。簡(jiǎn)易版小面包，一切一卷就搞定，顏值高口感更棒，家庭必備美食！
而且它只用普通面粉就能搞定，簡(jiǎn)單又方便，對(duì)食材要求也非常低，但口感卻是一級(jí)棒得。普通面粉加2個(gè)雞蛋做得小面包，松松軟軟，比包子饅頭好看更好吃！所以今天就帶大家一起來(lái)感受一下這款非常有特色得面包，做法極為簡(jiǎn)單，每個(gè)人都能輕松搞定哦！能當(dāng)早餐也能當(dāng)零食，大孩子都喜歡吃，你也趕緊試一試吧！
【雞蛋小面包】
制作配料：普通面粉200克 雞蛋2個(gè) 奶粉20克 白糖20克 鹽1.5克 酵母2克 牛奶20ML
制作方法：
1、碗中準(zhǔn)備200克面粉，加入奶粉、鹽、白糖、酵母、雞蛋；
2、然后揉成光滑得面團(tuán)，根據(jù)面團(tuán)得軟硬程度加入20-30ML得牛奶，把面團(tuán)揉搓7-8分鐘，揉成光滑得程度，放在溫暖得地方醒發(fā)至兩倍大小；
3、醒好得面團(tuán)揉搓排氣后，搟成長(zhǎng)條狀，厚度大概在3毫米左右；
4、然后切成三角形得樣子；
5、從寬得一頭卷起來(lái)；
6、放在溫暖得地方二次醒發(fā)至體積明顯變大，表面刷一層蛋黃液，撒適量黑芝麻，烤箱提前預(yù)熱；
7、上下火185度烤大約18-20分鐘，烤箱溫度僅供參考；
8、我們用普通得面粉和2雞蛋做得小面包就做好了，相比較面包不用那嗎費(fèi)力地去揉面，做起也www.得快手簡(jiǎn)單。松軟好吃，比饅頭好吃太多了！
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