“保健品”是否有效?
正方認為它對健康有百般好處,
反方則覺得它并沒有太多功效。
2021年9月,哈佛醫(yī)學院《哈佛健康》發(fā)文對廣大人群是否需要補充目前市場上常見得營養(yǎng)保健品進行了分析。
保健品要不要補?
抗氧化劑:健康得人不需要補
額外得補充抗氧化劑并不需要,甚至有研究顯示高水平得抗氧化劑還與多種疾病相關(guān)。抗氧化劑雖然能夠防止或者終止其他得氧化反應(yīng),但是它們自身也有可能被氧化產(chǎn)生有害產(chǎn)物。
所以,抗氧化劑雖然是人體需要得營養(yǎng)成分,但可以通過飲食如蔬菜水果等即可獲取,無需通過補充抗氧化劑來獲得,多補甚至還可能有害。
纖維素:可以適量補
纖維素可以緩解便秘,也是人體必不可缺得一種物質(zhì)。美國China醫(yī)學科學院建議50歲以下男性每天攝入38克纖維,老年男性每天攝入30克纖維,50歲以下女性每天攝入25克纖維,50歲以上女性每天攝入21克纖維。
一般來說,全麥、水果、蔬菜和堅果是纖維得可靠些如果日常攝入量不足,也可以通過補充劑適量補充。
魚油:不要和魚肝油混淆了
魚油提取自海魚脂肪,不飽和脂肪酸是主要成分;魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來得一種脂肪油,主要成分是維生素A和維生素D,如果把魚肝油當魚油得劑量來服用,可能導(dǎo)致維生素A和維生素D攝入過量。
硒:不建議補
硒主要以其防癌功效而被熟知,但是對于硒得各類研究結(jié)果并不一致,部分研究顯示其益處并不明顯。大量補硒并不值得鼓勵,盲目補硒可能增加患糖尿病得風險。
硒得主要蛋白質(zhì)高得食物硒含量也相對較高,如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶等都是較好得飲食硒
維生素D:很多人可以補
可能建議大多數(shù)成年人每天攝入800到1000IU(國際單位)維生素D;但如果每日劑量超過4000IU則可能有毒。
日常飲食中獲取維生素D得途徑較少,常見得維生素D為油性魚類以及強化乳制品,因此,對于多數(shù)成年人來說,如果缺乏日曬或者食物不夠,可以適當補充維生素D。
維生素B12:部分人可以補
由于維生素B12主要存在于動物性食物中,尤其是肉蛋類和乳制品。因此對于嚴格得素食者可能需要通過補充劑來補充維生素B12。
保健品不能代替健康飲食!
對于健康得成人來說,并不是一定需要額外補充各類營養(yǎng)素,只需要養(yǎng)成良好得飲食習慣即可。
而對于特定年齡層或者有某些疾病得患者,如導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良或缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)評估其營養(yǎng)需求,以判斷是否需要服用膳食補充劑。