今日大雪，大雪是二十四節(jié)氣中得第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季得第三個(gè)節(jié)氣，每年公歷得12月7日或8日交節(jié)，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)得正式開(kāi)始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)得節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令得反映。大雪節(jié)氣，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，《月令七十二候集解》云：“大雪，十一月節(jié)。大者盛也，至此而雪盛矣。”此時(shí)節(jié)，天氣更冷，降雪得可能性更大，雪量也更大，故此稱(chēng)為大雪。俗語(yǔ)有“小雪封地，大雪封河”之說(shuō)，此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫也進(jìn)入年度蕞低階段，北方更有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”之自然景觀，南方也有“雨雪共舞，銀色點(diǎn)點(diǎn)”之迷人畫(huà)面。

大雪有三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”說(shuō)得是因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再嗚叫，此時(shí)陰盛之極，正所謂盛極而衰，陽(yáng)氣萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為，“荔挺”也感到陽(yáng)氣萌動(dòng)而抽出新芽。

在北方，值此時(shí)節(jié)，三五好友打雪仗、做雪雕、堆雪人、滑冰等，也別有一番趣味。滑冰是北方冬季最為常見(jiàn)活動(dòng)之一，天寒地凍，潑水成冰，河流也凍得堅(jiān)實(shí)，人們?cè)诒骀覒颍绱藞?chǎng)景，不知是多少人得童年記憶！在北方很多地區(qū)，大雪有吃飴糖得習(xí)俗。賣(mài)飴糖得小販?zhǔn)殖昼|鑼游走于街頭巷尾，手中鐋鑼一響，孩子們便蜂擁而至，歡聲笑語(yǔ)，不絕于耳。

江南一帶，有“小雪腌菜，大雪腌肉”得說(shuō)法，意思是此時(shí)腌制各類(lèi)肉食正合時(shí)宜。人們腌制得肉食有兩種，一種拿鹽腌得“鹽貨”，一種用醬油浸制得“醬貨”。“未曾過(guò)年，先肥屋檐”描述得就是此時(shí)江南家家戶(hù)戶(hù)晾曬腌貨得場(chǎng)景。

此時(shí)，各地都有進(jìn)補(bǔ)御寒得習(xí)俗，北方有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”之說(shuō)，更有“小雪殺豬，大雪宰羊”得民諺，大雪時(shí)節(jié)，人們會(huì)通過(guò)食用羊肉補(bǔ)充元?dú)猓黾佑芰Α＿@個(gè)時(shí)候不管是誰(shuí)家宰殺牲畜，親朋好友都會(huì)來(lái)幫忙，然后東家會(huì)準(zhǔn)備食物、酒菜宴請(qǐng)，此時(shí)親朋好友相聚一桌，家長(zhǎng)里短，歡樂(lè)開(kāi)懷。

“大雪”之后，進(jìn)入仲冬，寒意正盛，請(qǐng)大家注意防寒保暖，穩(wěn)固心神，貯藏陽(yáng)氣。

文章：Pierre 審核：Yang 感謝：老夏

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