早餐都說四川人骨子里都流淌著辣椒的味道，連小朋友都無辣不歡，很多外地朋友不相信，直到他們看到四川35歲媽媽張友珠曬出自己家12歲兒子的一日三餐時，才敢相信這個事實，不少網(wǎng)友看著這些飯菜，直言吃不下，還說張友珠不是親媽，到底怎么回事呢？
早上起來沒有什么胃口，但是一日之計在于晨，早餐吃好了人才會身體好，所以張友珠給孩子準(zhǔn)備了一碗熱騰騰的抄手，抄手也就是餛飩，是張友珠自己包的，抄手皮筋道，里面的肉餡緊實而鮮美，一點豬油，再舀一勺辣椒油，煮一點油麥菜搭配在一起，有葷有素有主食，搭配得很合理，而且暖呼呼的很適合現(xiàn)在乍暖還寒時食用。
午餐中午張友珠準(zhǔn)備了兩個葷菜，看得出來這位媽媽的廚藝很一般，做的菜賣相有點差，但她依然努力給孩子做飯，希望自家孩子吃好喝好身體健康。一個麻辣小龍蝦已經(jīng)全部去掉頭尾，可以直接吃，蝦肉Q彈，麻麻辣辣得很入味，里面還放了黃瓜一起燜煮，口感更好，這樣的小龍蝦又香又辣又鮮美，配米飯簡直一絕，張友珠的兒子一個一個吃得停不下來。
另外是一條泡鯽魚，很多地方喜歡吃清蒸魚，但是四川人口味比較重，哪怕清蒸也會淋上辣椒提味，泡椒和蒜末一起翻炒爆香，炒出香油，再淋在鯽魚上，可以去味提香，增強(qiáng)魚肉的鮮美，吃起來嫩滑爽口，看著油潤卻不油膩，真是非常美味。不過顯然這兩道菜都以辣為主，要是喜歡清淡口味的話，估計是不敢碰。
晚餐晚上張友珠的老公也要回來吃飯，所以張友珠準(zhǔn)備了一道大菜一藤椒魚，這和麻辣魚的區(qū)別就是要放很多花椒，增強(qiáng)魚肉的椒麻口感，新鮮的魚片放到熬好的湯底里，煮熟后撈起來，面上撒大量花椒和香菜，淋上熱油，味道就凸顯出來，口感更好，魚片沒有腥味入口即化，嘴里獨留麻味和辣味，讓人回味無窮。
一道青椒炒蟶子，里面滿是飽滿肥美的蟶子，和花椒二荊條一起爆炒，二荊條自帶辣味，清爽而開胃，而蟶子肥美勁道，搭配在一起也挺下飯的。只是蟶子這樣的海鮮多數(shù)都是吃本味，很少放這么辣的辣椒一起爆炒，很多人都覺得張友珠的做法不對，不該給十二歲的小朋友吃這么辣的食物。
其實大家是誤會張友珠了，她其實也會給孩子煮清淡的食物，饅頭雞蛋牛奶、番茄雞蛋面、豬蹄湯、白灼大蝦這些都很清淡，營養(yǎng)價值也挺高，奈何兒子自己不喜歡，非要吃辣椒菜，不是親媽變后媽，是兒子的口味使然，對此你怎么看呢？歡迎在評論區(qū)分享討論！（素材源自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除）
