前言

“干飯人，干飯魂，干飯都是人上人”

這句話火了，從本質(zhì)上看，這也體現(xiàn)出了大家對(duì)于“吃”的要求和追求。民以食為天，但樓主也發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的年輕人遠(yuǎn)離了廚房，伴隨他們更多的是外賣或父母家蹭飯。

樓主覺(jué)得這并不是一個(gè)很好的現(xiàn)象，做飯真的那么難嗎？

非也，事實(shí)上隨著各種家用電器的不斷升級(jí)，做飯真的簡(jiǎn)單了很多，購(gòu)入一些好的電器對(duì)于想要自己做飯但又懶的人來(lái)說(shuō)，一定是一個(gè)很好的途徑。樓主也整理出近年來(lái)自己入手的或升級(jí)的一些電器來(lái)推薦給大家，毫不夸張地說(shuō)，擁有了她們后，深入廚房不再是難事！

一、空氣炸鍋

學(xué)生時(shí)代以及剛畢業(yè)后幾年的樓主，對(duì)于什么肯德基和麥當(dāng)勞都是十分熱衷。隨著年齡增長(zhǎng)，自己也逐漸發(fā)福，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是吃的次數(shù)少了，實(shí)際上也是自己懶了，不想去買，當(dāng)然也有健康方面的問(wèn)題，外面的油炸食品重油重料自己也變得不放心起來(lái)。

但對(duì)于油炸食品樓主依然心向往之，直到空氣炸鍋的出現(xiàn)，徹底解決了自己的痛點(diǎn)。空氣炸鍋是利用食物自身的油脂來(lái)進(jìn)行高溫空氣炸，這大大增強(qiáng)了我們對(duì)于健康的要求，既滿足了想吃油炸食品的需求，也大大降低了額外油脂的含量。

300元價(jià)位的小米空氣炸鍋，可以說(shuō)具有很不錯(cuò)的性價(jià)比。

▼小米的空氣炸鍋除了價(jià)格公道，顏值也在線，擺放在微波爐或者烤箱的旁邊也正合適。3.5L的容量可以滿足日常的使用需求，隔雙層來(lái)放，可以放10個(gè)左右的小蛋撻或者雞翅。除了空氣炸和烘烤之外，她還能完成酸奶、果干和解凍等工作，雖然這些功能不一定都會(huì)用到，但除了主功能之外，其他功能只要用到一次，就賺到一次！

▼周末的日常樓主一般就是炸個(gè)雞翅，只要十五分鐘就能完成。而空氣炸鍋本身操作簡(jiǎn)單，還有米家APP的聯(lián)動(dòng)加持，不論是我們年輕人還是家中老人都能很好應(yīng)對(duì)，炸雞翅手到擒來(lái)。使用過(guò)程中還會(huì)中斷待機(jī)，提醒翻面，米家還能觀察實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。

▼小米空氣炸鍋的溫控范圍是40-200℃，還是相對(duì)精準(zhǔn)的。1500W迅速升溫，并且受熱較為均勻。空氣炸的過(guò)程，除了不用額外加油還能炸出食材本身多余的油脂，所以出來(lái)的雞翅，與傳統(tǒng)工藝相比更健康是肯定的了，并且還更加酥脆，不容易焦。

除此之外，做完食材后的清洗也十分方便，不粘涂層也比較耐磨。在其他功能上，除了可以預(yù)約定時(shí)之外，安全性也做的十分到位，比如抽鍋斷電，我們大可不必在這上面擔(dān)心。而且小米標(biāo)志性的素白顏值也一如既往的好看，無(wú)論擺放在哪，都十分協(xié)調(diào)，是廚房中不可或缺的一個(gè)點(diǎn)綴。

不得不說(shuō)，空氣炸鍋解決了我們既想要吃油炸食品又擔(dān)心油脂會(huì)過(guò)高的煩惱。

二、電壓力鍋

不要以為現(xiàn)在的電飯煲/電壓力鍋很簡(jiǎn)單，這么多年來(lái)樓主家的電飯煲也是一次次地進(jìn)行了更新。不得不說(shuō)，深入廚房的干飯人真的是也少不了一款好用的電飯煲。

不知道大家有沒(méi)有考慮過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題，電飯煲演變至今，雖然擁有了越來(lái)越多、越來(lái)越強(qiáng)的功能，但也正因?yàn)檫@些多需求，導(dǎo)致了電飯煲內(nèi)膽很容易刮花（雖然也都是非常棒的涂層），一方面是因?yàn)轭l繁的清洗導(dǎo)致的，另一方面是因?yàn)槭巢牡亩鄻有詫?dǎo)致（像骨頭什么的硬物也會(huì)置入其中，或許具有一定的風(fēng)險(xiǎn)）。

除了內(nèi)膽刮花的問(wèn)題之外，以前用電飯煲既做飯又做湯，說(shuō)不定還要做鹵味，但是鍋就一個(gè)，一些重口味的食材殘留味道又比較難去除，所以串味問(wèn)題也一直困擾著樓主。

樓主現(xiàn)在用的是大宇的這款電飯煲，她完美解決了以上這兩個(gè)曾經(jīng)困擾樓主多年的痛點(diǎn)。

▼這款電飯煲有三個(gè)顏色可以選擇，如果是女性用戶，樓主建議可以選擇紫色和黃色，都十分亮眼。樓主為了保持和旁邊白色茶飲機(jī)的一致性，選擇了白色。外觀上看，她與如今一般電飯煲的方形不同，采用了圓柱形的造型，但周圍棱角做的十分圓潤(rùn)，以至于她可以在顏值上俘獲一眾消費(fèi)者。熟悉大宇的人都知道，她的顏值無(wú)論在什么電器上都比較吸睛，而電飯煲則可以用萌來(lái)形容。

這款電壓力鍋的重量以及體積都具有不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)闃侵鬟@邊緣的臺(tái)面上還放著一個(gè)茶飲機(jī)，所以對(duì)擺放空間的要求還是蠻高的，她擺上去前后左右都還有不小的空間，不像以前那樣剛好充滿這個(gè)臺(tái)面區(qū)域了。

除了姣好的容顏之外，也別看她小巧和輕質(zhì)，容量上并沒(méi)有縮水，擁有4L的容量，可以應(yīng)付全家甚至有朋友來(lái)也夠，5L的電飯煲一直沒(méi)有進(jìn)入樓主的生活，因?yàn)樘笳嫉胤剑米?L容量的場(chǎng)景又十分少，3-4L就一直是樓主也是大家的主力選購(gòu)區(qū)間。

▼前面提到過(guò)的串味問(wèn)題，大宇電壓力鍋標(biāo)新立異地配有兩個(gè)內(nèi)膽，一個(gè)是傳統(tǒng)的不粘內(nèi)膽，另一個(gè)增配的是不銹鋼內(nèi)膽。不粘內(nèi)膽主要可以用來(lái)做米飯、蛋糕或者綠豆湯之類的“淀粉類”食材，而不銹鋼內(nèi)膽則主要承擔(dān)了樓主家肉類排骨或者鹵味食材工作，這樣一區(qū)分開(kāi)來(lái)，很大程度上解決了串味問(wèn)題，并且還有效防止了或減緩了不粘內(nèi)膽刮花的可能性。

▼這款電壓力鍋具有一鍋雙模式，通過(guò)頂部的切換開(kāi)關(guān)來(lái)完成壓力鍋-電飯煲的切換。主操作界面十分簡(jiǎn)單，總共就四個(gè)按鍵，時(shí)間調(diào)節(jié)和預(yù)約功能也都具備。以前樓主還在使用紅極一時(shí)的IH電飯煲/電壓力鍋時(shí)，雖然她可以做出來(lái)更好吃的米飯，也能兼顧到煲湯熬豬蹄這些食譜，但畢竟這類電壓力鍋只是微壓，在需要用到傳統(tǒng)高壓鍋來(lái)做的食物時(shí)，她所呈現(xiàn)出來(lái)的水平還是有一些差距的。

大宇電壓力鍋在壓力鍋模式下可以達(dá)到接近70kpa的壓力，相比傳統(tǒng)高壓鍋的高壓更加安全，而相比IH電飯煲的微壓又更強(qiáng)勁，做出來(lái)的食材堪比傳統(tǒng)高壓鍋般軟糯，又如傳統(tǒng)電飯煲般安全。在時(shí)間控制上也能令人接受，一般三四十分鐘也就夠了。

▼電飯煲是我們每天都要用到的廚電，樓主自從更新?lián)Q代之后，無(wú)論是米飯還是湯類、肉類，都能做出很好的質(zhì)感和口感。米飯的嚼感會(huì)更加有彈性，而雞湯也十分入味，雞肉經(jīng)過(guò)高壓也會(huì)變得非常爛，這一點(diǎn)相比此前的IH電飯煲差別還是比較明顯的。

▼可拆卸的蓋子，包括橡皮圈的拆卸清洗，都十分方便，甚至可以直接放進(jìn)洗碗機(jī)里。

如何選擇一款適合自己的電飯煲/電壓力鍋是我們需要關(guān)注的問(wèn)題，在性能有保障的前提下還能兼顧顏值自然好，而“雙模式”的設(shè)計(jì)更好地起到了一鍋兩用的效果，“分鍋”煮的理念又可以防止串味從而深得我心，所以推薦大家不妨也可以一試。

三、早餐機(jī)

實(shí)話實(shí)話，早餐機(jī)在樓主的廚房當(dāng)中并不是每天用到，但也絕不是吃灰的代表！

對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，一周用她做上兩三次快手早餐，那就已經(jīng)超值了！

▼三明治、華夫餅、蒸餃裹蛋那都是樓主的日常早餐和最愛(ài)。自己做的早餐，相比外面買的也更有營(yíng)養(yǎng)，也更美味，也能根據(jù)自己的口感做細(xì)微的調(diào)整，再配合自己喜歡的醬料，真是再合適不過(guò)了~

樓主是去年購(gòu)買的無(wú)言早餐機(jī)，火紅色的配色，也能給早晨的我們?cè)鎏砹烁玫男那椤Ｎ覀兌贾溃趶N房有個(gè)好心情十分重要，所以樓主覺(jué)得在廚電的選擇上，適當(dāng)?shù)念伾c(diǎn)綴挺有效。

▼煎烤盤(pán)的實(shí)用面積還是挺大的，可以同時(shí)煎蛋和火腿片，進(jìn)一步節(jié)約了我們寶貴的時(shí)間。而左邊三明治盤(pán)則可以同時(shí)做兩塊吐司，這樣自己的和老婆的也能同時(shí)完成，這一來(lái)一回的，時(shí)間是大大的節(jié)省了，五分鐘做出美味的早餐完全不是奢望，在味道上也能有所保證，吐司酥脆，夾心堅(jiān)實(shí)，口感細(xì)膩。

▼這款早餐機(jī)除了操作簡(jiǎn)單之外，配件上也可以搭配齊全，比如配上這倆蒸鍋，可以疊放，做到下層煮牛奶，上層蒸餃或者小花卷、饅頭之類的，都十分不錯(cuò)，這又是節(jié)約時(shí)間的表現(xiàn)。這個(gè)格子的容量，大約可以放下6-8只蒸餃，4-6只小花卷，應(yīng)付小兩口的早餐足夠了。

在保證美味的同時(shí)，節(jié)約時(shí)間真的很重要！所以這樣一款早餐機(jī)也推薦給大家，值得擁有！除了“快”之外，清洗也十分簡(jiǎn)單，而且相比用鍋蒸煮烤之后要洗那沉重的鍋，洗這個(gè)早餐機(jī)配件那可輕松多了。

四、茶飲機(jī)

飯后飲茶是很多人的習(xí)慣，樓主雖不懂茶藝，但也有一臺(tái)茶飲機(jī)。

茶飲機(jī)這東西不論是放在家還是放在公司，都是十分實(shí)用的。而茶飲機(jī)相比一般的凈飲機(jī)，主要多了一個(gè)“泡茶”的功能，但是少了“過(guò)濾”系統(tǒng)，至于選擇哪種，就看大家自己的需求了。

▼樓主自用的這款茶飲機(jī)，身材比較修身，不論放在哪都是十分合適的。上文提到過(guò)，目前樓主是將其和電飯煲一起放置在廚房一角的臺(tái)面上，并列擺放剛剛好，也充分利用了局部空間。這款茶飲機(jī)的水箱是可視化的，方便及時(shí)蓄水，當(dāng)然顯示屏也會(huì)有缺水提示，理論上自來(lái)水是可以直接倒入的，不過(guò)樓主平時(shí)還是習(xí)慣用礦泉水倒入飲用。操作界面為觸屏按鍵，使用非常簡(jiǎn)單，老人教一遍也馬上學(xué)會(huì)。

▼茶飲機(jī)通過(guò)安裝上部的茶葉倉(cāng)，就可以達(dá)到泡茶模式，樓主一般周末兩天會(huì)使用泡茶，畢竟平時(shí)晚上時(shí)間不夠充裕，也怕睡不著。所以平時(shí)一般就是拆除茶倉(cāng)，她就變成了普通飲水機(jī)模式。

▼在飲水模式下，茶飲機(jī)或者其他凈飲機(jī)就可以直接通過(guò)電熱讓出水達(dá)到自己想要的溫度。一般像現(xiàn)在夏天，三四十度是比較合適的溫水，而冬天，四五十度是最合適的溫水溫度。當(dāng)然，像泡茶，那90℃或100℃她也能做到。茶飲機(jī)的出水量比較細(xì)緩，這應(yīng)該是出于安全的考慮，我們可以不用太在意，畢竟兩三百毫升的水也要不了多久。

茶飲機(jī)在樓主的日常生活中也扮演了極其重要的角色，同樣帶來(lái)了很大的驚喜和幸福感，自從有了她，省去了許多燒水的時(shí)間，也鞏固了自己常喝水的好習(xí)慣，起到了不錯(cuò)的提醒功能。

五、洗地機(jī)

本想繼續(xù)推薦洗碗機(jī)，但關(guān)于洗碗機(jī)的種草似乎已經(jīng)深入人心，于是樓主決定不再過(guò)多推薦。但不可否認(rèn)的是，洗碗機(jī)一定是一個(gè)“善后”神器！

當(dāng)然，這里要推薦的洗地機(jī)，可以說(shuō)是這兩年新興的產(chǎn)品，她不同于掃地機(jī)器人，也不同于無(wú)線手持吸塵器，從日常使用上來(lái)說(shuō)，洗地機(jī)這個(gè)電器真正意義上達(dá)到了一步到位。

▼面對(duì)廚房復(fù)雜的地面環(huán)境，像這些面條啊，油污之類的或多或少會(huì)不小心打翻在地，洗地機(jī)作為強(qiáng)有力的清洗工具，吸拖結(jié)合，一推即凈。而像米粒豆粒這些常規(guī)顆粒物，洗地機(jī)更加不在話下。

洗地機(jī)相比普通吸塵器，最大的優(yōu)勢(shì)就是可以完美處理廚房濕垃圾，大吸力配合濕拖功能，又很好地替代了拖把的地位，將兩道清潔工序整合為一。這款必勝三代是樓主拔草的第一款洗地機(jī)，使用至今，感覺(jué)依舊良好。

▼別看洗地機(jī)一般都擁有較為肥碩的身軀，那是因?yàn)樗枰瑫r(shí)擁有550ml的凈水箱和828ml的污水箱，而開(kāi)啟電源后，由于自身的推動(dòng)，使用起來(lái)也十分輕松。兩個(gè)水箱的容量都十分大，這個(gè)日常的使用奠定了不錯(cuò)的基礎(chǔ)，我們不需要經(jīng)常去補(bǔ)水，也不用擔(dān)心污水一次就溢出。

▼一體式的收納，擺放不占空間，并且還額外具有備用滾刷的收納位置，細(xì)節(jié)方面都設(shè)計(jì)的比較貼心。日常使用的時(shí)候，她也可以隨時(shí)“站立”，無(wú)需彎腰，操作上也比較簡(jiǎn)單，家里老人也可以很快學(xué)會(huì)。

▼一鍵自清潔的功能也是諸多洗地機(jī)具備的一個(gè)重要特點(diǎn)，她很大程度上解決了我們手洗的苦惱，尤其是面對(duì)那些錯(cuò)綜復(fù)雜的廚房污漬，更加是惜于用手，戴手套又顯得麻煩且累贅。必勝3代相比于其他洗地機(jī)，她的窗口是可視化的，這是一個(gè)不小的優(yōu)點(diǎn)，可以實(shí)時(shí)關(guān)注污漬清洗動(dòng)態(tài)，2000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速加上40s的單次自清潔時(shí)間，哪怕多洗上兩次也是很快，也能保證滾刷基本洗干凈。

當(dāng)然了，有人會(huì)說(shuō)“我的廚房遇到什么面條啊，雞蛋啊掉地上的場(chǎng)景少之又少”，但畢竟作為重度廚房使用者，地面的污漬或是油垢相比其他房間都會(huì)嚴(yán)重許多，洗地機(jī)的強(qiáng)力清潔還是有必要的。如果實(shí)在覺(jué)得洗地機(jī)沒(méi)必要，那也可以考慮一下同樣是樓主一直在用的電動(dòng)拖把，也是一件利器！

總結(jié)

這五款電器便是樓主近年來(lái)新購(gòu)或升級(jí)的電器，不得不說(shuō)，她們都給我們家的廚房生活帶來(lái)了很多驚喜和幸福感。兼顧顏值的同時(shí)，節(jié)約了時(shí)間，還保證了健康，何樂(lè)而不為？做此整理，真心推薦給大家，希望對(duì)大家能有所啟發(fā)和幫助~