大家好，這里是每天分享一個(gè)實(shí)用生活小技巧的有妙計(jì)，我是妙妙?，F(xiàn)在已經(jīng)9月初了，這個(gè)時(shí)候正是冬棗大量上市的季節(jié)，而且這個(gè)時(shí)候的冬棗的口感呢是比較脆甜的，所以人們很喜歡買回家吃，算是秋季里比較受歡迎的一種水果了。但是通常我們買到的冬棗都是沒有味道的或者是很難吃的，這是因?yàn)槲覀儧]有挑到甜的冬棗，那冬棗怎么挑選才能買到脆甜的呢？今天妙妙就教你5個(gè)挑選冬棗的小技巧，趕緊跟著妙妙一起來(lái)看看吧。

第一點(diǎn)，看大小和形狀。我們總是以為大個(gè)的冬棗才是好的，其實(shí)不是，如果冬棗個(gè)頭很大，但是沒熟的話也是不甜的，而且我們一般要選擇長(zhǎng)得比較圓潤(rùn)飽滿的冬棗，不要選那種細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，表面還有小黑點(diǎn)的，這種吃起來(lái)口感不脆也不甜，就不建議大家挑選了

第二點(diǎn)，看顏色。一般成熟的冬棗都是黃紅相間的比較好吃，太黃的話可能就是還沒有完全成熟的冬棗，如果太紅的話可能就是熟透了的，這兩種無(wú)論是哪種都不太好吃。生的冬棗我們買回來(lái)不喜歡吃放著也是浪費(fèi)，因?yàn)榉啪昧怂膊粫?huì)變甜，只會(huì)流失水分，而太紅的冬棗買回來(lái)也不好保存，基本上放一個(gè)晚上就壞了，這樣就很容易造成浪費(fèi)。所以我們要選黃色中帶著一些紅色的，這種才是口感脆甜的。

第三點(diǎn)，摸一摸。我們?cè)谔暨x冬棗的時(shí)候要摸一摸冬棗的表面，看一下它的表面是光滑的還是粗糙的。摸起來(lái)有濕潤(rùn)的感覺而且滑滑的，那就不建議大家挑選了，因?yàn)檫@種可能是糖精棗。如果摸起來(lái)是比較干燥的沒有那么光滑的，那這種就是自然成熟的冬棗，所以大家在挑選的時(shí)候一定要摸一摸。

第四點(diǎn)，捏一捏。除了上面這三個(gè)小技巧之外，捏一捏也是很有必要的。如果我們的冬棗捏起來(lái)是比較硬的，說(shuō)明它的水分還很足，那么吃起來(lái)的口感就會(huì)比較脆甜。如果捏起來(lái)比較軟，甚至表面已經(jīng)有褶皺了的，那就是不新鮮的冬棗，水分可能已經(jīng)流失了，這種就不建議大家挑選了。聞一聞?dòng)挟愇兜囊膊唤ㄗh大家挑選了，我們還是選擇有香甜氣味的冬棗。

第五點(diǎn)，嘗一嘗。現(xiàn)在很多商家賣水果都是可以嘗一嘗的，除了超市里的可能不行，外面擺攤的小販都是可以的。嘗一嘗是我們挑選冬棗最直觀的方式，我們可以嘗到它的多汁脆甜，口感好的話那就可以選擇了，不好的話就可以選別的。

以上就是挑選冬棗的5個(gè)小技巧，你學(xué)會(huì)了嗎？下次買冬棗用這樣的挑選方法，就可以買到新鮮脆甜的冬棗啦。今天妙妙的分享就到這里，如果喜歡妙妙的分享，記得點(diǎn)贊評(píng)論加關(guān)注安排起來(lái)哦，我們下期見。