2022-01-10 20:07 124經(jīng)驗

今年中山公園里得“來今雨軒”重張，吃貨朋友們奔走相告，不少人私信我讓我去嘗嘗冬菜包子，還要寫一篇品鑒文。前不久終于吃了包子，文章卻拖到現(xiàn)在，不過也…

2021-11-07 18:56 102咨詢

今年得菜價切實讓大家體會到了什么叫“貴”，讓很多買菜不問菜價得人都開始問了價格后再買，否則一根菠菜一兩塊錢，任誰都受不了。對于我們搞設(shè)施蔬菜生產(chǎn)得…

2020-03-21 00:16 114資訊 冬菜 白菜 腌制 晾曬 萬斤

整個腌制時間大概要半年，算上種菜的時間，冬菜則是一道要等上1年的美食（記者 張羽）切成塊狀的白菜被鋪在草席上，“享受”陽光和微風(fēng)。等到它們變干、變脆…

2020-01-06 18:23 137科普 白菜 冬菜 芽菜 小寒 天津

原標(biāo)題：小寒習(xí)俗天津人吃黃芽菜 吃的是哪種菜黃芽菜其實并非白菜的某個品種，而是一種舊時俗稱（記者 張羽）小寒時節(jié)，天氣愈發(fā)寒冷。此時，我國北方地區(qū)早…