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        凍豬肉進口量達前三季度50%,過年只能吃進口凍肉?錯!你買不到

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-24 18:36:30    瀏覽次數(shù):118
        導讀

        說到豬肉,恐怕馬上要過年了,這是人們最關心的問題了,經歷了去年那次大規(guī)模的漲價之后,人們有點談肉色變的感覺了。不僅是在城市里,在鄉(xiāng)村的人們也是這樣。在山東德州夏津的三個小村,人不多,500多戶,以前有

        說到豬肉,恐怕馬上要過年了,這是人們最關心的問題了,經歷了去年那次大規(guī)模的漲價之后,人們有點談肉色變的感覺了。不僅是在城市里,在鄉(xiāng)村的人們也是這樣。在山東德州夏津的三個小村,人不多,500多戶,以前有很多養(yǎng)豬戶,每個村一進村的味道就很“酸爽”,隨著環(huán)境治理的推進,現(xiàn)在養(yǎng)豬的基本都沒了。

        三個村加一起,還有3家在養(yǎng)豬,前幾天還看到他們在殺年豬。據(jù)說來了豬販子買豬,村民相當硬氣,豬販子給21一斤,村民不干,要價25一斤才出,少一分都不賣。如果這場景發(fā)生在去年,根本是想都不敢想的事情,去年這時候,那豬肉價格都最低個位數(shù),現(xiàn)在養(yǎng)殖戶都敢和豬販子討價還價了,并且還是少了不賣,真霸氣。

        要說這份霸氣哪里來的?還真不是憑空來的。現(xiàn)在豬肉到底多少錢,28元?30元?35元?都有可能,起碼消費者就像是在沒底子轎里坐著一樣。但最近的豬肉價格真的在緩慢地上漲,從月初的每公斤34元漲到了36.68元了,雖然才漲了2塊多,但比起上個月最低價時候,還是貴了7、8塊錢。漲價原因是啥呢?

        導致2020年開年豬肉的漲價,主要是和消費量的提升有關,消費量上去了,而相應的生豬供應量沒有跟上,屠宰企業(yè)看準時機提價,進一步刺激了養(yǎng)殖戶出欄新豬。目前市場上有很多的凍肉,價格比鮮肉便宜15%。今年前9個月,豬肉進口132.5萬噸,而第四季度豬肉進口達78.3萬噸,也就是僅去年最后三個月,凍肉進口量就達到了去年前三個季度的50%量。目前這批凍肉主要流向了飯店和深加工工廠,市場上見到的凍肉基本可以確定不是這些進口肉。但是進口肉卻讓食堂、飯店這些用肉大戶,減少了在市場上的采購量,有利于改善市場上的鮮肉供應緊張的現(xiàn)狀。

        還有幾天就過年了,春節(jié)是養(yǎng)豬戶們出售大豬和牛豬的好時機,市場普遍看好春節(jié)前豬肉市場的毛豬價格,按出肉量來計算,現(xiàn)在每出欄一頭牛豬,就比普通標豬的出肉量增加25%以上。不知您今年春節(jié)是準備選擇便宜實惠的凍肉,還是新鮮的鮮肉呢?您當?shù)氐呢i肉價格又是多少呢?歡迎文末留言,一起討論。

         
        (文/小編)
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