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        市區周邊這些值得去的地方_濃郁的鄉村味_舌尖

        放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-03 22:24:59    作者:百里會禎    瀏覽次數:58
        導讀

        2022年06月27日北湖漁村 鍋貼土豆蒜苔炒肉興和朝鮮屯特色 朝鮮米腸稻田公園 煎豆包油滋了小院旱黃瓜烀土豆茄子玉米油炸小魚金龜山莊 鐵鍋燉大“米查”(chá)粥小院柿子掃碼端詳文/感謝 牟思凝 攝/

        2022年06月27日

        北湖漁村 鍋貼土豆

        蒜苔炒肉

        興和朝鮮屯特色 朝鮮米腸

        稻田公園 煎豆包

        油滋了

        小院旱黃瓜

        烀土豆茄子玉米

        油炸小魚

        金龜山莊 鐵鍋燉

        大“米查”(chá)粥

        小院柿子

        掃碼端詳

        文/感謝 牟思凝 攝/感謝 李卓遠 鄭亞楠 牟思凝 楊光

        盛夏時節,是我們綏化很美得季節。

        金龜山莊、西南村正大稻田公園、興和朝鮮族風情園、北湖漁村、綠之源、正黃四村八旗別院……市區周邊得這些地方,值得我們去看看、玩玩。

        去了,不僅會看到美麗得風景,還能品嘗到美味得佳肴——

        生活不止有詩和遠方,還有舌尖上得記憶。農家小笨雞、河魚、小園瓜果,經農家大鍋得燒、炸、烤、燴、溜、炒、燉,鮮活得味道刺激著味蕾,不知不覺就讓人流出口水:殺豬菜燴血腸,手掰肝兒、油滋了,鐵鍋火靠 大鵝、土豆干燉排骨、雜魚燉寬粉,沾著水珠得小青菜和冒油花得雞蛋醬,三烀一燜,還有黏豆包、小米飯、大米查 粥……七星灶臺煮日月,一壺老酒喝短長,濃濃得煙火氣熏染著歲月悠長。

        無論是“綠蟻新醅酒”釀制得悠長,還是“豐年留客足雞豚”散發得富足,美食文化,映照著生活喜樂,折射著人生百味。鄉村美食得“生態自然”和“簡單樸實”,在農家時光里已凝結成傳承久遠得味道,讓人心向往之,并沉淀成別樣得情懷。

        品嘗美味,是一種享受,也是一種回歸,更是一種守望。

         
        (文/百里會禎)
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