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        沒有海也能養(yǎng)海鮮?“漢產(chǎn)”石斑魚來了

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-12 06:41:23    作者:葉麗琳    瀏覽次數(shù):70
        導讀

        沒有海武漢也能養(yǎng)海鮮?答案是可以首批石斑魚預計今年5月上市長江感謝在武漢中科瑞漁科技有限公司海鮮陸?zhàn)B漢南基地看到,一個個水池規(guī)則排布,“咕嚕嚕”得氣泡不斷從水底冒出,只要人一靠近,成群得小

        沒有海

        武漢也能養(yǎng)海鮮?

        答案是可以

        首批石斑魚預計今年5月上市

        長江感謝在武漢中科瑞漁科技有限公司海鮮陸?zhàn)B漢南基地看到,一個個水池規(guī)則排布,“咕嚕嚕”得氣泡不斷從水底冒出,只要人一靠近,成群得小魚就圍了上來。據(jù)悉,該基地養(yǎng)殖得首批石斑魚預計今年5月上市。

        中科瑞漁海鮮陸?zhàn)B漢南基地。

        當天早晨剛上班,中科瑞漁漢南基地負責人左瀚騰就忙著對工廠各系統(tǒng)得水質(zhì)進行巡檢、取樣,雖然已經(jīng)有24小時凈化設備,有20多年得養(yǎng)殖經(jīng)驗,但左瀚騰仍有每日巡檢得習慣。

        目前,該基地共養(yǎng)殖有珍珠龍膽石斑魚和藍瓜子石斑魚兩個品種。2700多平方米得廠房采用三段式養(yǎng)殖法,將魚苗按成長階段分系統(tǒng)養(yǎng)殖,從投苗開始,80天左右轉(zhuǎn)移至下一個系統(tǒng)生長,確保養(yǎng)殖水體空間能滿足石斑魚健康生長得需要。

        小石斑魚苗。

        剛購買得小魚苗只有10克左右,經(jīng)過8個月養(yǎng)殖,魚苗長成一斤左右得成魚就可以上市了。左瀚騰說:“我們已經(jīng)與相關(guān)生鮮企業(yè)達成了協(xié)議,首批在武漢本地養(yǎng)殖得石斑魚預計將于5月上市,優(yōu)先供應武漢地區(qū)。石斑魚屬于高檔海鮮,每條售價能達到100元以上。”

        石斑魚每天喝“酸奶”

        為了給石斑魚提供最適宜得生長環(huán)境,這里得水溫常年穩(wěn)定在25攝氏度。通過超膜過濾得純凈水加殺菌濃縮海鹽調(diào)配出來得模擬海水,為魚兒提供了最接近海洋得生長環(huán)境。

        藍瓜子石斑魚。

        依托母公司武漢中科瑞華生態(tài)科技股份有限公司行業(yè)領(lǐng)先得循環(huán)水技術(shù),漢南基地通過自主研發(fā)得磁能活水過濾、多相聚合填料、光能循環(huán)殺菌等技術(shù),為魚池水體進行24小時循環(huán)凈化、殺菌、監(jiān)測。

        水中得污泥被收集后經(jīng)過尾水處理固液分離系統(tǒng)可進行回收。左瀚騰說:“我們得全套系統(tǒng)不僅可以實現(xiàn)廢水零外排,魚類得排泄物經(jīng)處理后還能作為肥料循環(huán)再利用,做到了真正意義上得綠色環(huán)保。”

        珍珠龍膽石斑魚。

        除了要住得好,吃也很重要。小魚一天要投喂3次,飼料不僅進行了科學配比,為了實現(xiàn)零投藥,飼料中還加入多種益生菌,提高魚自身得免疫力。“我們同事之間開玩笑,這些魚天天都要喝‘酸奶’。經(jīng)過第三方機構(gòu)檢測,使用我們得技術(shù)養(yǎng)殖出來得石斑魚,已達到China無公害食品得標準。”

        未來將養(yǎng)殖更多品種海鮮

        左瀚騰曾在江蘇昆山從事工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖,他表示,“海鮮陸?zhàn)B”模式既能減少海鮮得運輸成本,又能讓內(nèi)陸消費者食用到新鮮得海產(chǎn)品。

        左瀚騰正在巡檢。

        左瀚騰說:“以前我們在傳統(tǒng)得露天漁場靠天吃飯,如今通過一系列智能化設備打造得陸地‘魚廠’,讓魚類養(yǎng)殖步入工業(yè)化時代,品質(zhì)和產(chǎn)能實現(xiàn)雙高。未來我們還將養(yǎng)殖更多品種得海鮮,讓武漢市民在家門口就能吃到本地鮮活得海產(chǎn)品。”

        長江出品

        采寫/:感謝覃柳瑋

        長江

         
        (文/葉麗琳)
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