發文人 李雨心
農諺有云：“三伏夾一秋，秋后加一伏。”意思是說在節氣立秋，就在“三伏天”之中，而立秋過后還有一伏?？磥?，想要涼爽的天氣，并非那么容易。
8月7日，秋天的第一個節氣，也二十四節氣中的第十三個節氣——立秋，就那么悄無聲息的降臨了。雖與炎熱的氣溫相比，真正的秋天似乎還有很遠才能到來。但細細觀察之下，在自然界中，萬物悄然開始從繁茂成長趨向蕭索成熟，秋天的腳步已經緩緩而至了。
據《歷書》記載：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”表明立秋是由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。而我國古代傳統的四季劃分方法，根據主要是天象變化，以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點。因此，秋季以立秋為始點。同時，立秋也是古時常說的“四時八節”之一。
秋季是收獲的季節，而在古代，立秋意味著秋天的到來。所以無論朝廷還是民間，都有許多關于立秋的習俗。首先是祭祀，據《禮記·月令》記載：“立秋之日，天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫，以迎秋于西郊。”記錄了在立秋這天，天子會親自率領文武百官到西郊設壇迎秋，舉行祭祀秋神的儀式，并下令武將開始操練士兵。
《夢粱錄》
到了宋代，這個迎接秋天的習俗變得更為風雅。據宋代吳自牧所著的《夢粱錄》記載：“立秋日，太史局委官吏于禁廷內，以梧桐樹植于殿下，候交立秋時，太史官穿秉奏曰：‘秋來’，其時梧葉應聲飛落一二片，以寓報秋意?！币馑际钦f，在立秋之日，皇宮內會派人把盆栽的梧桐移入殿內，等時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了！”梧桐樹應聲落下一兩片葉，以寓報秋之意。
此外，戴楸葉也是立秋的習俗。在南宋詩人范成大的《立秋》一詩中，就寫到了：“折枝楸葉起園瓜，赤豆如珠咽井花。”大致因為“楸”讀音同“秋”，所以古人把戴楸葉之行為，寓為迎接秋天。
在宋代孟元老所著的《東京夢華錄》里，對佩戴楸葉有更詳細的記載，文中寫道：“立秋日，滿街賣楸葉，婦女兒童輩，爭買，皆剪成花樣戴之?！蓖瑫r，《夢粱錄》也記載到：“都城內外，侵晨，滿街叫賣楸葉，婦人女子及兒童輩爭買之，剪如花樣插于鬢邊，以應時序。
說到立秋的習俗，自然少不了關于飲食。據悉，立秋有“咬秋”的習俗，據清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”人們相信立秋時吃西瓜，可使整個秋天不生病，并可免除冬天和來年春天的腹瀉。而“咬秋”寓意夏日酷暑難耐，時逢立秋，要將其“咬住”。
而“咬秋”，在某些地方也稱之為“啃秋”。在1935年出版的《首都志》一書中，有載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”
夏日炎炎，但也有習習涼風。立秋已至，意味著“三伏天”已經快走到尾聲。雖說暑氣將退，但別忘了還有“秋老虎”的存在。大概要等到節氣白露到來，才能迎來真正的“秋高氣爽”吧。
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