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        水果市場常見的8種葡萄,很多人都不太懂,你最喜

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-09 17:07:42    作者:QIZIW    瀏覽次數:5
        導讀

        秋天是豐收的季節,很多新鮮的蔬菜、瓜果紛紛上市,其中就包括了酸甜可口的葡萄。早晨去水果市場,看見了各式各樣的葡萄,好奇地問了老板,“葡萄怎么這么多品種”,老板嘿嘿一笑說道“如果我把葡萄所以品種拿齊,攤

        秋天是豐收的季節,很多新鮮的蔬菜、瓜果紛紛上市,其中就包括了酸甜可口的葡萄。早晨去水果市場,看見了各式各樣的葡萄,好奇地問了老板,“葡萄怎么這么多品種”,老板嘿嘿一笑說道“如果我把葡萄所以品種拿齊,攤位都放不了”。

        確實,現在的葡萄種類太多了,大的小的,圓的,扁的,令人眼花繚亂,那么這些葡萄都有啥不同呢?今天咱們就來聊聊這個話題,以后看到這些葡萄,你也不會傻傻地去問老板,這是什么品種啊!

        一、巨峰葡萄

        巨峰葡萄看顏色偏紫粉色,農家種植的多數呈現綠紫相間,對于很多70后、80后來說,小的時候吃得最多的就是這種葡萄,它的果實比較大,口感酸甜適中,汁水充足。巨峰葡萄是1959年從日本引進中國的,當時流傳著這樣一句話,“巨峰一出,誰與爭鋒”。巨峰葡萄的果皮比較軟,把果皮剝下來吃最為過癮。

        二、戶太八號

        戶太八號是現在比較常見的葡萄,也是陜西戶縣最為出名的葡萄,已經享譽世界,它的葡萄果粒大比較圓,顏色呈現紫紅色或者紫黑色、含糖量17.3%,口感好,香味濃,外觀色澤鮮艷。最佳的成熟季節是國慶節前后。

        三、夏黑

        夏黑葡萄也叫黑夏,東方黑珍珠,它和其他葡萄最大的區別就是上色快,在果漿軟化后,便能迅速著色,而且顏色還很一致。它的果皮比較厚, 黑藍色, 果粉也厚, 看起來非常漂亮,吃起來比較脆,很多葡萄酒生產廠商,經常會用夏黑來釀酒。

        四、藍莓葡萄

        藍莓葡萄其實是摩爾多瓦葡萄,這是摩爾多瓦的稀有葡萄,其果皮顏色跟藍莓類似,呈藍紫色,所以又被大家叫做藍莓葡萄。藍莓葡萄果粉比較厚,果粒比較小,果肉柔軟多汁,可食用率能達到100%。

        五、紅提

        紅提又叫“紅地球”葡萄,原產地是美國加利福尼亞,1987年引進中國,主要種植于陜西、新疆、江蘇等地。紅提是比較耐運輸的一種葡萄,它的顏色呈現粉紅色,看起來比較漂亮,果粒大,果皮脆,甜度也不錯。不過很多人不喜歡吃紅提,主要原因是它的皮不太好剝。

        六、陽光玫瑰葡萄

        玫瑰葡萄也是提子的一種,果穗比較大,最大可以達到1.8公斤,它的顏色呈現青綠色,感官上顯得很酸,但其實甜度非常好,汁水也很充盈,口感特別的脆爽。關鍵是還沒有籽,吃起來非常過癮。

        陽光玫瑰葡萄是歐美雜交品種,最早進入日本市場時,一串能賣到500元,2010進入中國后,某些超市一斤炒到了300元,可謂是葡萄中的“愛馬仕”。

        七、無核白葡萄

        無核白葡萄也叫“無籽露”,屬于中晚熟的葡萄,也是新疆吐魯番最有名的葡萄之一,它的果粒不是很大,顏色呈現綠黃色,沒有籽,而且味道特別甜,通常連續吃上幾個,就感覺特別的齁。它可以制作成葡萄干,也能用來釀酒。

        八、金手指葡萄

        金手指葡萄是歐美雜交品質,也叫美國“人指葡萄”,人們形容它是,“仿佛染了紅指甲油的美女手指”,它的果實長相比較奇特,屬于長橢圓形,果粒密度不是很大,口感甘甜,汁水比較充足。雖然好吃,但是價格也是蠻貴的。

        以上就是水果市場比較常見的8種葡萄,不知道大家最喜歡吃哪一種呢?記得小時候還吃過一種綠色的,成熟之后綠得有點透明的葡萄,實在想不起來是什么品種了,不知道大家有誰記得呢?

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        (文/QIZIW)
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