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        雞翅嫩香可口,制作簡單,幾分鐘學(xué)會

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-20 14:28:24    作者:楊洋陽    瀏覽次數(shù):54
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        雞翅中的營養(yǎng)價值豐富,不僅味道可口,而且鮮嫩非常。雞翅這種食材家家戶戶的餐桌上都很常見,雞翅的吃法也有很多種,除了制作成可樂雞翅之外,還可以將雞翅烤制一下。烤制好的雞翅,口感會更加香嫩,淡淡的烤制香味

        雞翅中的營養(yǎng)價值豐富,不僅味道可口,而且鮮嫩非常。雞翅這種食材家家戶戶的餐桌上都很常見,雞翅的吃法也有很多種,除了制作成可樂雞翅之外,還可以將雞翅烤制一下。烤制好的雞翅,口感會更加香嫩,淡淡的烤制香味,味道可口,制作簡單美味鮮香。

        雞翅中含有大量的營養(yǎng)價值,其中蛋白質(zhì)和微量元素都較為豐富,食用之后可以增強身體的抵抗力和免疫力。雞翅的肉質(zhì)比較鮮美,吃起來嫩滑又爽口,微微烤制之后,雞翅外皮香酥,肉汁鮮美,一口一口根本停不下來。

        將雞翅烤制一下之后,香味會更加濃郁,喜歡吃雞翅的小伙伴,不如自己動手嘗試著制作一下,既鮮香又可口的烤雞翅,太適合跟朋友小聚的時候一起食用。聊聊天,吃著美食,能夠感受美食在治愈著生活中的處處不開心的地方。烤制的雞翅膀很簡單,即使是新手小白們也能快速學(xué)會,趕緊學(xué)習(xí)一下嘗試著做起來吧!

        【菜名】:烤雞翅

        【所需食材】:

        雞翅適量、香茅會亮、大蒜適量、蠔油10g、白砂糖10g、食用油10ml、辣椒適量、生抽10ml、老抽5ml、黑胡椒碎適量、蜂蜜水20ml。

        【烹飪過程】:

        1、準(zhǔn)備好雞翅,將雞翅沖洗一下,將雞翅中的血水沖洗干凈,然后將雞翅放置一旁備用。

        2、將準(zhǔn)備好的雞翅放入碗中,然后將準(zhǔn)備好的大蒜去皮之后,將大蒜切成碎末,然后將碎末放入碗中,準(zhǔn)備好的大蔥切成小塊,小米辣切成小塊備用。將配料全都放入碗中,腌制一下雞翅膀。

        3、在碗中加入適量的黑胡椒碎、老抽、生抽以及蠔油和食用油,倒入碗中,將碗中的雞翅攪拌均勻,腌制半個小時左右即可。

        4、將碗中的雞翅和食材攪拌均勻之后腌制一下,一般腌制半個小時左右,讓雞翅更加入味即可。

        5、將腌制好的雞翅放置在烤盤上面,然后在上面撒上適量的香茅碎和刷上一層蜂蜜水,然后撒上適量的黑胡椒。

        6、烤箱需要提前預(yù)熱,一般200度烤溫預(yù)熱10分鐘,將準(zhǔn)備好的雞翅放入烤箱中,200度烤溫烤制半個小時,將雞翅烤烤制八分熟,將雞翅拿出來后繼續(xù)刷上適量的蜂蜜水,然后將雞翅放入烤箱中烤制一下,一般烤制10分鐘左右就可以拿出來食用了。

        7、烤制的時候需要將雞翅翻面,然后在烤制,口感會更加的鮮香可口。

        【烹飪竅門】:

        1、烤制好的雞翅直接就可以食用。

        2、喜歡吃其他口味的雞翅,可以在雞翅的表面刷上蒜汁或者其他食材調(diào)味料。

        3、喜歡吃奧爾良口味的,可以買一些奧爾良腌制調(diào)味料,將雞翅腌制好之后烤制食用。

        4、烤制時間一般為30分鐘到40分鐘左右即可。

         
        (文/楊洋陽)
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