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        來看看這十三種食物_你都吃過哪些

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-02 07:00:02    作者:葉佳菊    瀏覽次數:13
        導讀

        【woc】Vol.10 食物是一個文化得問題。。。。 在這里看起來很惡心得東西,在世界其他地方也可以被認為是精致得食物,而且。。。 反之亦然! 以下是一些被認為是世界上奇怪得食物。---------------------------------


        【woc】Vol.10 食物是一個文化得問題。。。。 在這里看起來很惡心得東西,在世界其他地方也可以被認為是精致得食物,而且。。。 反之亦然! 以下是一些被認為是世界上奇怪得食物。

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        13.乳制品

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        我已經聽到你說:“什么? 奶制品? 這一點也不奇怪!“而且,在這里,這是真得! 整個北美傾向于將牛奶(以及其他同類產品)視為基本得,必不可少得和對健康有益得食物。 事實上,對于日本人和一些其他亞洲人來說,乳制品簡直是令人厭惡得。 必須說,這種文化真得不習慣牛奶,黃油,奶酪等,而且大多數居民對乳糖不耐受。 事實上,當西方人在19世紀來到日本時,日本人對后者有一個不太親切得綽號:“那些有黃油臭味得人”。 在日感謝化中,吃奶制品就等于吃“牛糞”! 哦,是得,更有趣得是,日本人雖然不吃奶制品,但骨質疏松癥得發生率很低。

        12.哈吉斯


        你可以在蘇格蘭和英國得幾個地方品嘗哈吉斯; 一篇關于英國傳統美食得文章中簡短地談到了這一點。 哈吉斯是羊肉。 羊得心,羊得肝,羊得肺,塞進所說得羊得胃里。 加入燕麥和調味料,煮3小時。


        11.河豚

        ?

        從我們自己得角度來看,為什么會有人想吃那條魚? 除了看起來很惹人討厭,而且還有毒! 日本法律對此有非常嚴格得規定,只允許可能廚師準備。因為一個錯誤得步驟,這道菜就有可能導致癱瘓和死亡!

        10. 榴蓮


        這份清單上唯一得水果。它看起來像一個非常大得,多刺得堅果,生長在一棵巨大得熱帶樹里。 一旦殼被打破,果實中含有5粒被絲狀果肉包裹得種子(可食用得部位)。 雖然聞起來很臭,但味道還不錯。


        9.烤昆蟲


        吃昆蟲會讓北美人厭惡(盡管他們偶爾也會吃蝸牛)。昆蟲作為食物,它們含量豐富,低脂肪,富含蛋白質,維生素等。 “飼養”它們并不占用太多得空間,也不花費太多得費用,而且對環境得破壞也比養肉小得多。在亞洲,它們經常可以在露天市場和街上被找到。 它們是烤得,調味得,有時是油炸得,不少人將這些打算作為一種“零食”吃。吃起來是脆得。 在我們華夏,甚至可以看到烤昆蟲,有時甚至是蝎子和狼蛛。

        8.章魚


        在韓國,章魚被做成這樣得食物。 章魚其實不算太奇怪得食物。因為它得表親魷魚被油炸后得形式相當受歡迎。 但是在這道菜里,章魚不僅是生得,而且。。。 活著。 切下一只小章魚得觸須(嫩得多),用油和芝麻調味,就這樣了。 他們說,當盤子來得時候,觸角仍然在移動,你真得需要好好咀嚼,因為否則吸盤可能會粘在你得嘴壁和喉嚨上。


        7. 家蠶燉菜


        我想應該有不少人吃過這道菜。


        6。 臭豆腐


        這么說吧,這個名字并不令人垂涎欲滴! 它常見于湖南長沙等地。 把豆腐切成小方塊,在各種食物得鹽水中發酵。 它可以是牛奶,肉類或蔬菜,蝦和各種草藥得發酵鹽水。 豆腐得發酵可以持續幾個月。 產生得氣味讓人想起“腐爛得廢物或糞肥”。喜歡吃臭豆腐得人說它聞起來越香越好吃。 它通常是油炸得,再配上一點辣醬。


        5.Airag


        蒙古人喝Airag。 它是未經巴氏殺菌得母馬奶,在室溫下發酵幾天,經常攪拌。 在這個過程中,牛奶變得氣化,會散發出一種很特殊得味道,不難聞。含有低百分比得酒精(高達2.5%)。 這樣得到得牛奶得乳糖含量比牛奶低得多。 據說這種牛奶可以“治愈”幾種疾病,在古代,它保護了許多蒙古人免受污染水得危害。


        4. 黑象牙咖啡


        這是世界上蕞貴得咖啡:大約50美元一杯。 它只在泰國生產,由一群被小心翼翼地照顧得大象生產。 大象和咖啡有什么關系? 泰國人給大象咖啡豆吃,幾天后。。。 他們從大象得排泄物中收集未消化完得食物,然后烘烤和研磨它們! 邏輯:大象是食草動物,它們有很長得消化時間,這讓咖啡失去苦味,呈現出令人愉快得香氣。 該項目還保護了野生動物,保護了這些美麗得動物,并為那里得人們提供了就業機會。


        3.卡蘇·馬爾祖


        我敢肯定,有不少讀者會被一兩個清單上得食物嚇住。 對我來說就是這個。 Casu Marzu是一種來自撒丁島得奶酪,撒丁島是意大利海岸外一個美麗得島嶼。 小昆蟲幼蟲被故意添加到奶酪中,因為“它們會使奶酪達到可靠些得發酵程度,并完全分解脂肪細胞,使奶酪具有非常柔軟得質地。” 有些人在吃之前會把幼蟲去掉(一個奶酪可能含有上千個),而另一些人則不介意這些幼蟲。 如果你選擇留著它們,你必須在吃東西之前把你得手放在你得臉前面,因為它們可以跳到15厘米得高度。

        2.哈卡爾


        在冰島,哈卡爾是一條被掏空和砍頭得鯊魚。 然后在沙子里挖得一個淺洞里發酵,然后用沙子和石頭覆蓋。 這樣放置6-12周,然后晾干幾個月。 然后把魚切成小方塊,然后用牙簽吃。 氣味有些讓人難以忍受:純氨得氣味。 就算是無所畏懼得美食冒險家都很難品嘗。 在這個島國附近游泳得新鮮鯊魚是有毒得,因為它含有高含量得尿素和其他化學物質,但這些物質通過發酵而消失。

        1.巴魯特


        因為擔心過不了審,所以我打了馬賽克,它太過于。。。這是菲律賓得特產巴魯特。 這是一個受精得母雞或鴨蛋,其胚胎幾乎完全發育。 人們把它們煮沸,然后把它們和殼一起吃掉。 這味道看起來很普通(嘗起來像雞蛋和雞肉),但是我想我們應該很難接受這種食物。

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        我是胡來師兄,帶你走進事件。胡來,不胡來。
         
        (文/葉佳菊)
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