二維碼
        企資網

        掃一掃關注

        當前位置: 首頁 » 企資快報 » 品牌 » 正文

        生日蛋糕不用買_自己在家就能做_50塊錢能做2

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-14 22:36:36    作者:付歡    瀏覽次數:6
        導讀

        一個人一年都會過一次生日,以往過生日,在我老家就只是蒸幾個雞蛋,有很多寓意,比如考試考一百分等等。蛋糕在我十幾歲得時候就出現了,剛開始真得特別喜歡,味道香甜,里面得蛋糕坯柔軟,味道特別香?,F在買一個蛋

        一個人一年都會過一次生日,以往過生日,在我老家就只是蒸幾個雞蛋,有很多寓意,比如考試考一百分等等。蛋糕在我十幾歲得時候就出現了,剛開始真得特別喜歡,味道香甜,里面得蛋糕坯柔軟,味道特別香?,F在買一個蛋糕,在普通店里,3磅得要170塊錢,大概10寸左右,里面得水果還是罐頭得,想要新鮮得就要加多20塊錢,總體價格還是很貴得。

        其實蛋糕,在家就可以做。自己在家做得蛋糕,用料足,不加添加劑,五十塊錢就能做上兩個,經濟又實惠。如果有心想自己做,那么就要購買一些做蛋糕必備得材料。雞蛋就是必備材料之一,還有面粉,做蛋糕這種疏松柔軟得面粉一定要用低筋面粉,這樣做出來才蓬松,不會瓷實。還有就是奶油,一定要用動物奶油。很多朋友有一個誤區,認為植物奶油才健康,植物奶油就是人造奶油,并不是植物提取出來得奶油,奶油是一種脂肪類得食物,動物中才會有這種物體。人造奶油中含有非常多得反式脂肪酸,吃多容易胖,且很難被身體吸收,孩子吃多了對生長發育很有影響。

        我們在家自制時,在外觀上一定不要給自己定太高得要求。因為本來就不是可以得,做個一兩次,肯定做不了太好看得,所以能簡單就簡單。今天要分享得這道蛋糕做法很簡單,不用抹面,外觀看著也很不錯,內部滿滿都是水果,家里得孩子特別喜歡吃,味道不會很甜,吃著不膩,真得非常簡單劃算。喜歡得朋友試一下哦!

        【所需材料】

        3個雞蛋,45克牛奶,40毫升玉米油,55克低筋面粉,45克白糖,適量白醋,適量得水果,200毫升淡奶油,20克白糖。

        【制作步驟】

        1.準備兩個無油無水得盆,三個雞蛋磕入盆中,再將蛋黃蛋清分離。盆中一定要無油無水,不然會影響打發。

        2.蛋黃碗中加入45克牛奶,40毫升玉米油,加少許白醋去腥,把它攪打均勻。油要用沒有味道得,不然吃著一股油漬味。

        3.再往里面過篩55克得低筋面粉,劃Z字形攪拌,防止起筋,吃著不筋道。

        4.蛋白霜里面加入45克白糖,先開高速把它打出紋路,然后轉低速把它打發到提起打蛋頭,出現小彎鉤得程度就好了。

        5.挖出三分之一得蛋白霜到蛋黃碗中,用切拌翻拌得方式給它翻拌均勻。

        6.然后再把它全部倒入蛋白霜盆中。快速且輕柔地把它翻拌 均勻,不要太久,不然會消泡。

        7.準備一個模具,六寸得蛋糕模具,把面糊倒進來,然后震動幾下,晃動平整,震出里面得大氣泡。

        8.烤箱145度提前預熱5分鐘,時間到放入模具放在下層,上下火145度烤60分鐘。

        9.時間到先震動幾下,震出熱氣,再倒扣在晾網上,自然晾涼,一定要 涼了再脫模,不然,它容易塌陷。

        10.這個時間準備點水果,自己喜歡吃得就可以了,切成小塊備用。

        11.蛋糕坯脫模之后給它切成一片片。有專門得鋸刀,這種刀切得會更好。

        12.200毫升得淡奶油放入盆中,加入20克得白糖,開高速把它打發,打發到提起打蛋器有硬挺得尖頭就可以了。動物奶油不像植物奶油,不會很蓬松,所以要打硬性發泡才行。

        13先取一塊蛋糕片打底,然后擠上一層奶油,在中間放上水果。

        14.再拿一片蛋糕片,放在上面,繼續重復操作。一直到封頂,擠一圈奶油之后,再把水果擺放上去,這樣就會很好看了。

        15.外層不用抹太多得奶油,吃著才不膩,味道特別香,可以做零食,也可以做生日蛋糕。

        小貼士:

        1.面粉要用低筋面粉,烤得時候一定要烤夠時間,不然它軟趴趴得會塌腰。溫度不要太高,不然表面容易發黑。

        2.奶油買動物性奶油。

         
        (文/付歡)
        免責聲明
        本文僅代表作發布者:付歡個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網 48903.COM All Rights Reserved 粵公網安備 44030702000589號

        粵ICP備16078936號

        微信

        關注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯系
        客服

        聯系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號: weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 一区二区三区亚洲视频| 亚洲线精品一区二区三区| 日本福利一区二区| 午夜一区二区在线观看| 丝袜人妻一区二区三区| 麻豆精品人妻一区二区三区蜜桃 | 少妇激情AV一区二区三区| 国产经典一区二区三区蜜芽| 国产精品一区二区无线| 亚洲爆乳无码一区二区三区 | 青娱乐国产官网极品一区| 久久精品国产一区| 国产精品香蕉一区二区三区| 香蕉久久AⅤ一区二区三区| 无码精品不卡一区二区三区| 色欲AV无码一区二区三区| 无码人妻精品一区二区三18禁| 文中字幕一区二区三区视频播放| 亚洲综合激情五月色一区| 国产一区二区三精品久久久无广告| 精品国产a∨无码一区二区三区| 丰满岳乱妇一区二区三区| 成人区人妻精品一区二区不卡| 国产伦精品一区二区三区女| 日韩精品无码免费一区二区三区 | 美女啪啪一区二区三区| 果冻传媒一区二区天美传媒| 一区视频在线播放| 亚洲片国产一区一级在线观看| 一级毛片完整版免费播放一区| 日本一区二区三区在线视频| 免费人人潮人人爽一区二区 | 亚洲精品精华液一区二区| 亚洲AV香蕉一区区二区三区| 亚洲AV无码一区二区三区久久精品| 亚洲Av永久无码精品一区二区 | 国产丝袜美女一区二区三区| 视频一区视频二区制服丝袜| 91精品乱码一区二区三区| 国产成人精品一区二区三区| 国产91精品一区二区麻豆网站|