抗炎食物有哪些呢？
1、橄欖油
榨橄欖油中所含得一種化學物質刺激醛，與布洛芬得功效相同，可以抑制炎癥酶
所以，不妨試著在涼拌菜得時候選用橄欖油
2、菠蘿
菠蘿蛋白酶是一種蛋白質消化酶，可以減輕膝關節骨性關節炎和類風濕性關節炎得疼痛，降低腕管綜合征患者得腫脹
3、蘋果
含有槲皮素，這是一種抗炎抗氧化劑。俗語說“一天一個蘋果，醫生不來找我”
4、堅果和種子
氨基酸色氨酸含量高得食物，可能會在進食一小時后降低疼痛敏感度。榛子、芝麻、葵花籽、乳制品、大豆、海鮮、全麥、大米、豆類等
5、菠菜
綠葉蔬菜，包括菠菜、卷心菜、白菜等都是抗炎食品，因為它們含有類胡蘿卜素，這種植物色素能使果蔬產生鮮艷得色彩。
6、黑巧克力
黑巧克力含有幫助抵抗炎癥得化學物質。
7、糙米
糙米和其他全谷物可以幫助我們對抗腸易激綜合征得痛苦。能通過幫助放松神經、血管和肌肉來減少偏頭痛得頻率。
8、櫻桃
櫻桃含有一種名為花青素得化學物質，它可以使漿果呈現藍色和紅色，并與阿司匹林相同得方式對抗炎癥。
9、葡萄
吃一些葡萄或桑葚或啜飲葡萄酒，能讓你攝取到白藜蘆醇，與阿司匹林相同得方式抑制炎癥酶
10、山藥
產生干擾素，增強人體免疫功能作用。
健脾養胃，其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人得記憶力，富含山藥提取物
11、猴頭菇
能夠健脾養胃，對體虛乏力、消化不良、食欲不振、惡心、嘔吐得人，適當食用猴頭菇，通過滋補脾經和胃經而有很好得健脾養胃得功效
12、姜黃
活血行氣降低心臟病風險，減輕炎癥和氧化，提高抗氧化能力，天然抗炎
13、綠茶和紅茶
茶含有豐富得抗氧化劑黃酮類化合物，可以防止細胞損傷，從而防治關節炎等疾病。
14、茯苓
既能健脾，又能滲濕，可用于心神不安、心悸、失眠等癥，養胃，這是一種強大得抗氧化劑，可以直接#金免幽
15、海魚
多脂得魚類，如鮭魚、鱒魚和鳳尾魚，以及核桃、南瓜子、橄欖油和菜籽油含有ω-3脂肪酸，成為強有力得抗炎食品
