空心糖餅，烤箱版，好吃到驚艷~
By 面食小達(dá)人暖暖
用料中筋面粉 150g紅糖 10g（餡兒）白糖 10g（刷糖水用）面粉 10g（摻餡料）白芝麻 10g左右食用油 10ml溫開(kāi)水 80g做法步驟1、準(zhǔn)備食材
2、面粉加油加溫開(kāi)水
3、攪拌成絮狀
4、揉成面團(tuán)
5、蓋保鮮膜醒殤一會(huì)兒
6、錯(cuò)長(zhǎng)條
7、切成大劑子
8、搟皮
9、包入紅糖餡兒，餡兒和面粉摻和摻和，這樣做出來(lái)得糖不會(huì)流動(dòng)，燙到
10、捏包子一樣轉(zhuǎn)圈包好，一定不能漏氣
11、翻面，搟圓形或者牛舌狀
12、兩面刷糖水
13、粘上芝麻
14、預(yù)熱后，放入烤箱上下火230度烤10到15分鐘
15、鼓起來(lái)得糖餅真饞人
16、掰開(kāi)看看，很香甜
17、外皮脆到掉渣
小貼士很治愈得美食，材料很家常
中筋面粉得營(yíng)養(yǎng)功效養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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