馮大誠(chéng)：學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響？ （轉(zhuǎn)載）

2021-6-18 08:18 |個(gè)人分類:科學(xué)與生活|系統(tǒng)分類:教學(xué)心得

學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響？

學(xué)習(xí)一門學(xué)科，往往對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)產(chǎn)生一定的影響。比如說(shuō)，學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，往往使人頭腦清晰，善于邏輯思維。當(dāng)然，這只是影響，并不是決定，這是首先要講清楚的。

學(xué)習(xí)化學(xué)，對(duì)人的思維和行為習(xí)慣會(huì)有哪些影響呢？

首先，學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)影響一個(gè)人對(duì)世界的看法。化學(xué)所研究的對(duì)象，是物質(zhì)世界，關(guān)心的是物質(zhì)世界的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律。在化學(xué)家面前，我們生活的世界，高山大海，空氣土壤，房舍建筑，汽車飛機(jī)，桌椅櫥柜，男女老少，雞鴨牛羊，水果菜蔬，柴米油鹽等等等等，無(wú)不都是不同數(shù)量的各種原子的不同的排列。氫和氧組成了水分子，碳、氫、氧組成了葡萄糖又聚成了各種糖類、脂類和纖維素，碳、氫、氧、氮、磷、硫等構(gòu)成了蛋白質(zhì)、核酸……這些又組成了一個(gè)個(gè)畢活鮮跳、生龍活虎的生物。

這些原子、分子、晶體、非晶體、生物體等的變化都遵循著原子核、電子等帶電粒子之間的電磁相互作用規(guī)律。這里，不需要上帝神仙、也沒(méi)有妖魔鬼怪，所以，學(xué)習(xí)化學(xué)容易使人養(yǎng)成唯物主義的世界觀和思想習(xí)慣。

在我們生活的地球表面（以及地殼淺層），僅僅由幾十種原子（主要的不過(guò)二十多種），就形成了或人工合成了幾千萬(wàn)種化合物，而且這個(gè)數(shù)字每年還會(huì)增加幾百萬(wàn)。

這些化合物有哪些性質(zhì)？有什么可能的用途？我們還能夠合成具有哪些特殊性質(zhì)的化合物？即使是我們身邊的常見(jiàn)的化合物，又可能會(huì)有哪些新的用途？也可能會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生什么危害？類似這樣的問(wèn)題時(shí)時(shí)刻刻都在吸引著我們的化學(xué)工作者，需要他們?nèi)ヌ剿鳌⑷パ芯俊?/span>

在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中，自然而然地會(huì)讓人增加一些好奇心，培養(yǎng)人的探索精神，鼓勵(lì)人們?nèi)ヌ剿魇澜缡鞘裁矗瑸槭裁磿?huì)這樣。

化學(xué)探索世界的最重要手段之一是實(shí)驗(yàn)。做實(shí)驗(yàn)需要心靈手巧，實(shí)驗(yàn)的成功與否跟實(shí)驗(yàn)者的操作水平有關(guān)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程的觀測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析都與實(shí)驗(yàn)者的水平有關(guān)。現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及到許多方面，不但有傳統(tǒng)的玻璃儀器，而且有許多現(xiàn)代化的電子儀器設(shè)備。而做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也是鍛煉的過(guò)程。經(jīng)常做實(shí)驗(yàn)，能夠使人的動(dòng)手能力、觀察和分析能力都得到大的提高。

這些能力可以應(yīng)用到工作和生活的各個(gè)方面。比如說(shuō)，只要他愿意，化學(xué)家在家里都可以是好的廚師。他可以創(chuàng)造出新的菜品，新的花色，新的口味。他也可以在做出好菜的同時(shí)，保持廚房的整潔和空氣的清新。又比如，家里的什么東西出現(xiàn)了故障，有了些小的毛病，他都可以迅速查找出來(lái)并排除掉。因?yàn)樗羞@些，都與他在實(shí)驗(yàn)室的工作在原則上非常類似，所以對(duì)他來(lái)說(shuō)是輕車熟道。

好的化學(xué)工作者似乎都有一個(gè)好習(xí)慣，那就是不亂放東西。他的東西，放在那里，就是那里了。他決不今天放這里，明天放那里，放來(lái)放去，自己也不知道放在什么地方了。這也是在他平時(shí)工作中養(yǎng)成的習(xí)慣。

我們?cè)诠ぷ骱蜕钪校残枰B(yǎng)成不亂放東西的習(xí)慣，物件放在固定的地方，需要的時(shí)候才能夠迅速拿到，不至于耽誤事情。

要做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，要分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，要做好統(tǒng)計(jì)和計(jì)算，都必須小心謹(jǐn)慎。做之前，認(rèn)真思考，是否可以這樣做。做的過(guò)程中，要十分細(xì)致，不可以毛手毛腳。很多時(shí)候，還要考慮過(guò)程的可重復(fù)，數(shù)據(jù)的計(jì)算也可能要重復(fù)進(jìn)行，防止出錯(cuò)。很多化學(xué)藥品是有毒的，或者易燃易爆的，使用時(shí)更要小心。化學(xué)工作者在工作中都會(huì)很注意，以保護(hù)自己和旁人的健康，以保護(hù)環(huán)境免受污染。

我們很多人做事情過(guò)于毛糙，馬馬虎虎，這樣做工作就容易出錯(cuò)，出事故，造成損失。學(xué)習(xí)化學(xué)則有利于使人們養(yǎng)成小心謹(jǐn)慎的好習(xí)慣

化學(xué)品在一定的范圍內(nèi)都是有毒害的，任何物質(zhì)都是如此。即使是我們須臾不可以離開的氧氣和水，也是如此。像水、氧氣和我們所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都是需要在一定的范圍之內(nèi)，少了不行，太多也不行。而絕大多數(shù)所謂毒物，也需要有一定的量才能夠?qū)θ梭w有毒害作用。世界上很難有真正純凈的物質(zhì)，如果人們接觸到的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)生毒害的閾值，那就沒(méi)有什么關(guān)系，用不著大驚小怪。這就要求人們心中有“數(shù)”，對(duì)于各種物質(zhì)對(duì)自己和環(huán)境的影響，作出恰當(dāng)?shù)墓烙?jì)。

化學(xué)工作者一般都能夠恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)生活環(huán)境中各種物質(zhì)的數(shù)量之比。養(yǎng)成了這種習(xí)慣，他們對(duì)于生活和工作中各種“量”的多少都會(huì)有一個(gè)估計(jì)，不至于聽風(fēng)就是雨，一聽說(shuō)有某種“好”的東西就喜欣萬(wàn)分（例如說(shuō)某個(gè)食物中有什么對(duì)人特別好的營(yíng)養(yǎng)成分），而一聽說(shuō)有某種“壞”的東西就垂頭喪氣、驚慌失措（例如說(shuō)某個(gè)商品含有什么有毒化合物）。

我們生活中的各種物件都由物質(zhì)構(gòu)成，也就是說(shuō)，都有組成他們的材料。由于化學(xué)是有關(guān)物質(zhì)的學(xué)問(wèn)，所以，學(xué)好化學(xué)對(duì)于我們實(shí)際生活的各方面都是有益的。我們將知道我們的衣食住行各個(gè)方面，知道這些產(chǎn)品由什么物質(zhì)所組成，這些物質(zhì)有什么性質(zhì)。

即使有什么新的產(chǎn)品，新的物質(zhì)，一時(shí)不知道這種物質(zhì)的性質(zhì)，但是有了良好的職業(yè)習(xí)慣和基礎(chǔ)，就能夠立刻去查閱資料，弄清楚這些物質(zhì)是什么。

例如，買一件衣服，看到標(biāo)簽上的注明，就知道衣服的材質(zhì)是什么，這種纖維會(huì)有什么性質(zhì)，大體的相對(duì)強(qiáng)度、吸水性能，等等。這樣，我們就不容易被推銷者的天花亂墜的吹噓所迷惑。

總之，在我們的工作和生活的方方面面，都會(huì)遇到各種各樣的化學(xué)問(wèn)題。學(xué)習(xí)了化學(xué)，對(duì)于日常生活中的幾乎任何方面的問(wèn)題，都能夠有一點(diǎn)發(fā)言權(quán)，因?yàn)槿藗兩钪械囊磺校隆⑹场⒆　⑿校浴⒑取⑼妗?lè)，甚至種菜種花、打針吃藥，里面都有化學(xué)的道理。

學(xué)好了化學(xué)，往往能夠懂得生活。一個(gè)會(huì)工作、有思想、善生活的人，才是真正幸福快樂(lè)的人。

所以，我主張，無(wú)論什么專業(yè)、從事什么工作的人，在學(xué)校的時(shí)候，都需要修化學(xué)的課程，多學(xué)習(xí)一點(diǎn)化學(xué)的知識(shí)，最好再動(dòng)手做一點(diǎn)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)，即使是練習(xí)性的實(shí)驗(yàn)，也是很好的。

學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)對(duì)人的各方面的素質(zhì)都有大的提高。相反，如果一點(diǎn)化學(xué)知識(shí)都不懂，真的很難成為現(xiàn)代社會(huì)中的合格公民。