我國小康網 獨家專稿
文|《小康》·我國小康網發文人 劉建華 安徽宿州報道
消費者對于農產品質量的高要求，驅動著碭山向“產銷融一體化的現代農業”轉型。這是繼發揮好農業基礎、主動規劃電商規模化發展之后，“碭山探索”的第三步。
“網紅”碭山梨 通過一碼溯源，碭山梨實現了農產品品質保障、品牌營銷升級，繼而促進品牌升級，拓展了碭山梨產品線上線下的新零售模式和渠道。
年輕的王萍正在直播間里忙著向網友解答問題，面對發文人的到訪一點都不感到驚奇。
“只要掃描一張專屬二維碼，就可以看到一只碭山梨的一生，她來自哪里、走過了哪些路……”
在安徽碭山，自古盛傳著這樣一句歌謠：“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著。”說的就是碭山酥梨個大皮薄、汁多爽脆、落地無渣。由于地處亞熱帶與暖溫帶過渡地區，碭山縣一年四季日照充足、雨熱同期，再加上黃河故道特有的砂質土壤，造就了碭山酥梨質優味美的獨特魅力。也因此，碭山縣被譽為“我國梨都”。
近年來，碭山縣依托酥梨等水果資源，發展農產品電商，將物聯網、云計算、大數據和互聯網注入水果產業，加強政銀企聯手合作，打造了一批創新工程。從最初基于農產品批發市場的供銷方式到如今的“產銷融一體化”，當地走出了一條可復制可推廣的鄉村振興之路。
從“一號梨園”說起
在碭山，“一號梨園”不僅僅名稱具有代表性，她還是碭山縣通過政企聯手打造的創新工程之一，是碭山梨的典型代表。去年10月，碭山縣入選國家數字鄉村試點地區。隨后，該縣與阿里巴巴合作，采用物聯網、人工智能等數字技術開始“數字化果園”建設。目前，“一號梨園”基地已基本實現數字化。
“這是我們和阿里巴巴集團旗下螞蟻鏈合作的農產品追溯系統。”該縣相關負責人介紹，去年9月17日，他們與螞蟻鏈牽手，決定圍繞碭山縣優質涉農產業，基于區塊鏈技術體系，共同建設供應鏈金融服務平臺、數字品牌運營中心和政府服務平臺，實現數字、金融服務、實體經濟與鄉村振興相互融合，打造金融科技驅動的鄉村振興“碭山模式”。
用科技為碭山梨賦能的第一步，是解決生產問題。在“一號梨園”，云計算已在此落地生根。“我們在這個梨園里配置了土壤墑情儀、自動灌溉系統和阿里云推出的標準化環境監測儀。”阿里云數字農業行業總監徐杰告訴《小康》雜志、我國小康網發文人，通過環境監測儀和土壤墑情儀的檢測，他們會將收集到的相關信息經分析后，推送到農戶手機上，農戶可以直觀了解到何時施肥和灌溉，“這種方式極大減少了人工成本，我們下一步將繼續推進數字化，爭取實現足不出戶在手機上就可以完成自動灌溉、施肥等”。
為了讓碭山梨好種更好賣，螞蟻鏈又通過區塊鏈技術，給每個碭山梨貼上了身份標簽。“螞蟻鏈提供一級支付寶入口，為消費者提供良梨村正品梨的銷售全鏈路查詢。”螞蟻鏈副總裁李杰力介紹，通過這項技術，能夠實現保障源頭可信、種植技術可信、流通可信和政府監管可信，有助于在降低成本的同時提升碭山酥梨的品牌價值，幫助農戶把生意做得更大。
良梨鎮的翟燦燦就在溯源系統上嘗到了甜頭。2015年，碭山縣電商發展風生水起，這個曾經的“留守婦女”決定自己也去試試水。然而，受品牌知名度低等因素影響，她的梨子銷售一直不溫不火。該縣與螞蟻鏈簽約后，她決定勇敢嘗試，做第一批“吃螃蟹”的人。
于是，她賣的每一箱酥梨和梨膏，都貼上了螞蟻鏈溯源二維碼，掃一掃就能看到生產工藝和包裝、發貨信息。“消費者的信任感立刻就建立起來了。”在良梨鎮電商驛站，翟燦燦笑著說，自己的生意也日漸紅火。
不僅如此，通過一碼溯源，碭山梨實現了農產品品質保障、品牌營銷升級，繼而促進品牌升級，拓展了碭山梨產品線上線下的新零售模式和渠道。數據顯示，2021年，全縣電商交易額突破60億元。碭山縣也被評為國家“互聯網+”農產品出村進城工程試點縣、安徽省農村電商優化升級工作示范縣。
“碭山探索”進化升級
7月15日，由安徽省農業農村廳、宿州市人民政府指導，碭山縣人民政府、安徽省鄉村振興研究院主辦的“安徽鄉村振興論壇”，在碭山縣舉行。論壇對“碭山探索”進行了階段性總結。
碭山縣委副書記陳莉向《小康》雜志、我國小康網發文人介紹說，碭山縣水果面積近100萬畝，占全省水果面積的45%，尤其是碭山酥梨有2500多年的栽培史，本地水果產業為“碭山探索”發展打下良好基礎。
在生產端，碭山大力發展農民專業合作社、家庭農場等新型農業生產經營組織，讓農民抱團發展，提升競爭力。
在夯實農業產業基礎上，碭山主動探索“互聯網+農業”，發展農產品電商，自2016年起，經歷了電商起步、平臺合作、自創平臺三個階段。此外，在實際銷售中，消費者對于農產品質量的高要求，也驅動著碭山向“產銷融一體化的現代農業”轉型。這是繼發揮好農業基礎、主動規劃電商規模化發展之后，“碭山探索”的第三步。
我國社科院社會學所經濟與科技社會學研究室主任呂鵬指出，碭山在阿里和螞蟻的技術賦能下，用數字技術激活了從生產到銷售的一條“信鏈”。生產和銷售通過螞蟻鏈，讓優質農產品有了“信息”保證，增強了消費者的“信任”，也讓農戶的“信用”有數可查，給他們帶來了更多的貸款，增強了他們擴大生產、抵御風險的“信心”，堅定了進一步融入數字經濟浪潮的“信念”。螞蟻鏈的背后是信息和數字技術對生產要素的激活和重組，對于各地在數字鄉村建設中如何更好地提高本地產品的競爭力、識別度，具有很好的啟發意義。
“碭山將數字化技術運用到農作物農產品生產，有效助力農村經濟大力發展，為全國農村提供借鑒作用。”農業農村部經濟研究中心處長姜楠在接受《小康》雜志、我國小康網發文人采訪時說，近年來，碭山縣圍繞黃河故道省級現代農業示范區和“數字果園創新工程”建設，運用互聯網、云計算、大數據、物聯網、人工智能等現代化信息技術，打造集“標準化生產、農業技術培訓、農產品質量安全監管、質量安全追溯、農村電子商務、休閑觀光農業”為一體的“互聯網+現代生態農業”示范區，取得顯著成效。目前，該縣省級農產品質量安全追溯平臺上線運營企業共有46家，已建成40個“數字果園”應用示范園，有效帶動和提升了碭山縣農業農村現代化發展水平。
數字鄉村是鄉村振興的重要戰略方向，也是發展數字經濟的重要組成部分。專家建議，未來，碭山縣數字經濟發展要瞄準數字鄉村建設的契機，圍繞基礎設施數字化、產業數字化、管理數字化、服務數字化等四方面內容，提升鄉村治理數字化水平，做大做強農業數字經濟。同時進一步完善支持政策，增加信息化投入，如設立數字“三農”專項資金，切實吸引社會資本進入，鼓勵社會力量廣泛參與數字農業農村建設，加大對鄉村信息基礎設施建設、數字化系統開發與數據治理、數字農業建設等財政投入力度。
（《小康》·我國小康網 獨家專稿）
本文刊登于《小康》2021年8月下旬刊
