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        6招辨別出茶葉好壞_簡單粗暴_2分鐘學(xué)會_買茶

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-19 07:08:10    瀏覽次數(shù):11
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        6招辨別出茶葉好壞!簡單粗暴,2分鐘學(xué)會,買茶不踩坑!華夏人喝茶已經(jīng)有好幾千年得歷史了,茶作為生活中重要得飲品,清香淡雅,深受人們得喜愛。很多人愛喝茶,卻不一定懂茶,尤其是挑茶葉上。臨近年關(guān),很多人家里

        6招辨別出茶葉好壞!簡單粗暴,2分鐘學(xué)會,買茶不踩坑!

        華夏人喝茶已經(jīng)有好幾千年得歷史了,茶作為生活中重要得飲品,清香淡雅,深受人們得喜愛。很多人愛喝茶,卻不一定懂茶,尤其是挑茶葉上。

        臨近年關(guān),很多人家里都會備上一些茶葉,用來待客人。如今茶葉市場讓人眼花繚亂,消費者不知道該怎么選,甚至?xí)瓤樱烁邇r錢也沒喝到好茶。實際上,只要認(rèn)準(zhǔn)這6個方法,就能辨別茶葉得好壞。

        看外觀

        看茶葉,先看外觀,好得茶葉色澤明亮,均整統(tǒng)一,不會非茶葉得植物夾雜其中,也不會有很多碎末,更不會有發(fā)黑,發(fā)霉得現(xiàn)象出現(xiàn)。如果你看到得茶葉色澤昏暗,甚至發(fā)黑,那一定不是好茶。

        看茶湯

        喝茶前先泡茶,茶泡到茶具后,我們可以根據(jù)茶得湯色來分辨。不管是名茶還是普通茶,只要符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)好,泡出來得湯色都會清澈明亮,不會渾濁暗淡有雜質(zhì)得。

        聞茶香

        不管是哪一種茶都可以通過聞茶香得方法來辨別茶得好壞。首先是干茶,就拿綠茶來說吧,干茶得香味一般非常淡,放到鼻子上聞也只能聞到一點淡香。

        如果你聞得茶葉香氣很濃很烈,并且容易上頭,很可能是加了香精。此外,如果聞到了發(fā)酸或者刺鼻得異味,那很可能茶葉發(fā)霉了。

        嘗干茶葉

        在買茶葉時,如果不能泡一杯品嘗得話,也可以采用吃干茶葉得方法,取一些茶葉放入口中,慢慢咀嚼,品一下茶葉得味道是甜爽,濃烈還是醇厚等,但如果你口中覺得苦澀甚至出現(xiàn)異味,那一定不是好茶葉。

        泡茶品嘗

        有條件得話就泡茶品嘗,因為買茶葉是要買自己喜歡喝得,如果自己不喜歡喝,就沒必要買。如果是店家泡茶,要注意投茶量,水溫,沖泡時間等,因為有些商家為了掩蓋茶葉得缺點,會在這幾個環(huán)節(jié)動手腳。

        品茶得時候多泡幾杯,一般品質(zhì)好得茶葉耐泡,泡過幾杯之后,茶味和香味都很足,而劣質(zhì)茶葉泡幾次后就原形畢露。另外在喝茶時,先喝一小口,放入口中,不要著急咽下去,讓茶湯在口中轉(zhuǎn)一下,然后再一點點咽下去,感受有沒有生津回甘,茶湯香氣是浮在表面還是溶于茶湯中,咽下之后回味有沒有唇齒留香得感覺。

        看葉底

        葉底就是干茶泡之后得茶葉渣,葉底能直觀反饋出茶葉得品質(zhì),品質(zhì)好得茶葉葉底很嫩,光澤明亮,茶葉厚實,整齊,幾乎沒有破損得葉子。同時,優(yōu)質(zhì)茶在沖泡得時候很容易舒展開。

        上面得6種方法基本就能大致判斷出一款茶葉得好壞,說了這么多,也給大家分享2款價格親民,口感好得茶。

        鐵觀音

        鐵觀音屬于青茶,是華夏得傳統(tǒng)名茶,在2012年左右鐵觀音一直是茶葉市場得頂流,備受茶友歡迎,曾有“無鐵不成店”得說法。

        正因如此,很多商家為了牟取利益,以次充好,甚至拿不是鐵觀音得茶葉充當(dāng)鐵觀音來賣,欺騙消費者,一時間“假鐵觀音”得消息滿天飛。同時期鐵觀音又被曝出農(nóng)藥殘留等負(fù)面信息,鐵觀音口碑下滑。

        但鐵觀音干茶曲卷肥壯,砂綠色,給人得感覺飽滿重實,有股淡淡得蘭花香。湯色是金黃色得,清澈透亮,香氣高揚,味道醇厚甘爽,品質(zhì)越高,價格越貴。

        鳳鳴毛尖

        產(chǎn)自四川宜賓得大山里,堅持手工采摘,殺青,揉捻,干燥,保留傳統(tǒng)制茶上得獨特得茶香。多年來一直堅持做好茶得理念,忽視了茶得包裝和宣傳,導(dǎo)致包裝土,知名度不高。

        茶葉沖泡之后,茶湯是碧綠色得,清澈明亮,喝一口,先不要咽,在口中轉(zhuǎn)一下,能感覺到

        喉頭泛甘,之后香氣蔓延到整個口腔,生津可以解渴舒順,滋潤口腔。在飲完數(shù)個小時之后,口中都是甘香存留、津液滋生,第壹次喝到這個茶得,很久都無法忘記這個味道。

        如今,人們面臨著很大得壓力,房貸,車貸,孩子,很多人壓力大時都喜歡喝上一杯茶,讓自己放松下來,給自己充下電。所以,也要會買茶,花2分鐘掌握以上得6個技巧,買茶葉時,不再踩坑!

         
        (文/小編)
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