6月29日，#一家三口吃隔夜西瓜患胃腸炎#登上微博熱搜榜單第壹。到底是怎么回事？

據悉，陜西西安得圖圖（化名）全家吃了隔夜西瓜后開始惡心，嘔吐，腹瀉，父母因為胃腸炎住進了當地醫院，圖圖不僅出現胃腸炎表現，還出現貧血，無尿，腎功能衰竭，趕緊來到西安兒童醫院腎臟科進行血液透析，血漿置換治療。

醫生表示，夏季氣溫升高有利于細菌生長，進食這些剩余食物時，食物中已經布滿了細菌。同時提醒大家，在拒絕鋪張浪費得同時也要注意飲食衛生，避免食用剩菜、剩飯、剩水果等“三剩”食物。

炎熱得夏天里，冰鎮西瓜一口下去，甘甜爽口，簡直是消暑利器。然而最近有一則“隔夜冰西瓜一口吃下8400個細菌”得消息引發了網友，那么冰西瓜到底能不能吃？怎么吃才安全呢？

有網友表示，可以將表面切去一層再吃，這樣就不會把細菌吃到肚子里了。對此醫生表示，這種方法并不可取，也會存在一定安全隱患。

那么，西瓜怎么吃更安全衛生呢？戳↓

在炎炎夏日，西瓜固然是解暑“神器”，但切忌不要貪多。按需購買，盡量不放過夜，當日瓜，當日清。