繼成都之后,餓了么在上海、杭州、廣州三城同時(shí)上線數(shù)百家“挑菜達(dá)人“門店,開啟跨城復(fù)制。
圖:挑菜達(dá)人攤主打包訂單
餓了么生鮮業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示,成都“挑菜達(dá)人“門店經(jīng)過半年多的運(yùn)營(yíng)后,已取得到了不俗成績(jī),部分門店日均訂單增長(zhǎng)超過了200%,一些攤主的線上訂單收入也接近線下。
據(jù)了解,所謂“挑菜達(dá)人”,是指平臺(tái)通過輸出一套食材挑選、履約、及售后的標(biāo)準(zhǔn),培育出一批資深的生鮮食材買手——菜場(chǎng)攤主,平臺(tái)將攤主自營(yíng)的生鮮食材搬運(yùn)至線上,給予流量扶持,既提高了攤主的經(jīng)營(yíng)收入,又能為消費(fèi)者提供新鮮實(shí)惠的放心菜。
記者獲悉,為確保挑菜達(dá)人門店的用戶體驗(yàn),餓了么給日常生活所需的蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)類等商品制定了詳盡的挑選標(biāo)準(zhǔn),此外,平臺(tái)還開通了壞品包賠的服務(wù)。
易觀國(guó)際高級(jí)分析師何懿軒接受記者采訪表示,餓了么此舉或是想通過資源扶持,先打造一定數(shù)量規(guī)模的標(biāo)桿店,進(jìn)而提升整個(gè)生鮮板塊的服務(wù)能力,“較之美團(tuán)菜大全的自營(yíng)模式,餓了么目前選擇與攤販共贏合作的模式,對(duì)攤販的吸引力會(huì)更強(qiáng)。”
圖:挑菜達(dá)人線上門店
目前在上海、廣州、杭州、成都等區(qū)域搜索,可看到挑菜達(dá)人門店已排在前列,評(píng)分多在4.5分及以上,上述餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前平臺(tái)還準(zhǔn)備招募千余名挑菜達(dá)人,為下階段業(yè)務(wù)行動(dòng)蓄力。