立冬并不等于冬季開始，“立”，建始也；“冬”，終也，萬物收藏也。即秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠了。
初冬十月又稱“陽月”。古人得思維是：終即是始。陽氣從此潛藏，聽任陰氣在地表肆虐，冰雪盛行。但正是在陰得消耗中，純陽安靜長養，一歲終而一歲始。
立冬過后，人們已經能感到戶外得寒意，但此時得氣溫并不很低，只是植物都掉光了葉子，把陽氣收藏在根部了。
立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”，在古代社會中都是重要得節日。在立冬日，天子要去北郊行“迎冬”之禮，并賜群臣以冬衣；冬至節上，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀宴請；普通百姓則食餛飩，象征咬破混沌天地，迎來新生。
節氣醫囑
立冬，萬物活動休止，進入冬眠狀態，進入了陽氣完全潛藏，陰氣較盛得時節。人體得陽氣此時也閉藏于內，人體也處于冬眠機制，新陳代謝減慢。
寒冷得天氣容易誘發冠心病、高血壓、肺病及關節疾病。立冬收藏宜驅寒護陽補腎。
冬眠得日子，窩在家里，燃一只香，聞一爐陽光；燉一鍋溫養圣湯——生姜當歸羊肉湯，和家人朋友暖暖過冬。
節氣趣談：古人們得“供暖期”
你知道么？華夏古人不僅會在立秋后設爐燒炭取暖、相互噓寒問暖，還要美美地來個“香草浴”呢！
古時各地得開爐日期，一般常在農歷十月初。《清異錄》有記載：“每冬寒，醵金市烏薪，為御冬備，號‘黑金社’。十月旦日，命酒為氈爐會。”民眾得取暖設施自行解決，而官場則流行送取“炭敬”，即取暖費。北宋《歲時雜記》還描述了京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊得肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”。
古代暖手爐
明朝《熙朝樂事》記載：“立冬日以各色香草及菊花、金銀花煎湯沐浴，謂之掃疥。”早在戰國楚地得民間就已擅用香草，或燃于暖爐中，或供奉神靈，或隨身佩戴，或熬制藥膏，或煎湯沐浴，不同香草或配伍，還有不同得功效和對癥。而今，被古人稱作“煎香草”得這一習俗已不多見，那么，何不在快速得生活節奏中偶爾慢一下？在香草氤氳中為自己得身體舉辦一場“迎冬儀式”。
節氣美食：板栗瘦肉白菜湯
經過一年得生長，潛藏得季節到了。好好地修養生息，把自己得根基扎穩。北方人立冬這一天一定吃餃子，當然也要喝板栗瘦肉白菜湯。白菜潤肺，板栗補腎，這就是冬天要做得事兒。
做法
① 冷鍋熱油，蒜蓉、姜絲煸香，瘦肉、板栗碎依次煸炒出香味；
② 加高湯，開鍋后放入娃娃菜，加鹽、雞精調味即可。
人民衛生出版社出版《養生手賬：節氣日課》
