極目新聞首席感謝 曹磊
距離春節還有十多天，家家戶戶腌魚腌肉逐漸進入尾聲，而市場供應量仍在增加。極目新聞感謝連日走訪了解到，現在市民買淡水魚能享受到得優惠比過去一個月里明顯增多，各種活魚市場價開始穩中向下，武漢人春節前吃活魚基本上可以少花一盤葉子菜錢。
四大家魚身價開始穩中走低
1月18日上午，位于漢陽王家灣附近得一家集貿市場水產區里，不時有市民停下腳步在檔口上挑選活魚，幾家鋪子前擺得水槽里滿是新鮮活魚。
“今天得鳊魚是么價？搞一條回去清蒸來吃?！币晃皇忻裰钢壑械么篥~說，前些時買青魚來腌制得時候，鳊魚還要11元左右一斤，當時沒舍得買。
正在檔口內殺魚得攤主張師傅大聲說：“鳊魚小得10元一斤，大得9元一斤，自己挑?！痹捯魟偮?，張師傅就放下手中得刀，幫忙挑了一條體型較小得鳊魚：“自己吃就搞小一點吧，這一條估計不到15塊錢?！?/p>
在張師傅得檔口上，數量蕞多得草魚現在每斤只要6元到7元，青魚則是8到9元。這兩種適合腌制臘魚得品類，一個月里每斤降了三四元，現在同樣非常俏銷。
當日中午，感謝又來到漢口崇仁路得一家生鮮市場，正在剁魚頭得林師傅介紹，元旦以后得魚價開始緩慢下降，尤其是青魚、草魚、鯰魚和胖頭魚等四大家魚，以及鳊魚、鯽魚等家常吃得蕞多得魚品，每斤有了1到2元得降價，但因為11月以后淡水魚價都還算便宜，所以這個降價幅度還算比較大。
腌魚尾期遇上市場供應增加
“還有十幾天就要過年了，市場上買大魚來腌得高峰期基本上已經過去了?！痹跐h口六渡橋附近做淡水魚生意得董師傅介紹，現在開始進入春節腌魚得尾聲，但是上游得供應量還非常充足，而且有增加得趨勢，這就導致了節前魚價得穩中走低。
在董師傅經營得攤位上，元旦之前基本上一天要賣2000斤左右，以草魚、青魚等腌魚主力品類為主，從上周開始，攤位上得不錯基本維持在1000斤到1500斤，“這幾天進多少貨就賣多少，價格和不錯都比較穩定了。”
隨后，感謝來到白沙洲農副產品大市場得水產區。盡管已經是中午，拉魚進場和出場得貨車依然比較多。一位批發商介紹，現在從批發市場采購得淡水魚主要送往省外各地：“湖北本地得采購高峰基本上到了尾聲，但是省外得需求還蠻旺盛。”
?水產區工作人員介紹，從去年12月開始，本地淡水魚得價格就開始呈現穩中向下得趨勢，臘八節后，每天進場得貨源不斷增加，但因為今年外省得需求量減少，內需有限，水產品價格出現了下跌。
節前還將集中起水，吃魚更實惠
距離春節還有十多天，淡水魚價是否會因為節令效應而回漲？業內人士介紹，按照規律，養殖戶在春節前還會有一波集中起水得高峰，市場供應量比較充足，市民過年吃魚應該會很實惠。
武漢現代農業教育中心可能分析，從去年底到現在，武漢得氣候一直比較溫潤，適宜得天氣條件較有利于淡水魚快速生長，大多水產養殖戶也會選擇盡量在春節消費旺季里把存塘得淡水魚捕撈開賣，同時還有來自孝感、鄂州、咸寧、洪湖等地得淡水魚產品，以及華夏各地得淡水魚源源不斷涌進武漢市場，供應量十分充足。
對此，白沙洲農副產品大市場人士也介紹，目前淡水魚批發價較此前下降了約10%左右，按照當前得貨源需求量和進場量來看，預計節前得市場價不會有太大得變化，市民吃魚也有望更加實惠。
此外，武漢農業部門也介紹，每年春節前都會組織相關農產品得保障供應，即使春節前后臨時出現突發情況，武漢市也會有淡水魚得保障供應措施，春節市場得供貨量和價格都將保持平穩。
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