食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產(chǎn)品品牌力蓮
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供貨總量10000 kg
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更新日期2021-09-04 17:15
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品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
糖精鈣
英文名稱 Calcium saccharin
CAS： 6485-34-3
EINECS登錄號：229-349-9
分子量：404.431
化學(xué)式：C14H8CaN2O6S2
級別：食品甜味劑糖精鈣；食品級糖精鈣價格是多少
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標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶
運用： 本品系一種甜味劑，代替蔗糖，廣泛用于食品中甜度約為蔗糖的500倍 。無營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種加工食品
物理化學(xué)性質(zhì)
[ 沸點 ]: 438.9oC at 760 mmHg
[ 閃點 ]: 219.3oC
技術(shù)指標(biāo)
干燥失重：≤14%
銨鹽（以NH4計）：≤0.0025%
鉛：≤0.0002%
砷： ≤0.0001%
行業(yè)： 食品 甜味劑
下延產(chǎn)品： 食品工業(yè)
性能用途
白色無臭或微有芳香的結(jié)晶性粉末。溶于水呈中性，其甜味約為蔗糖的500倍，在極稀的溶液中仍具有很濃的甜味。當(dāng)濃度達(dá)到一定程度后，其甜度就不再隨濃度的增大而增加，相反會出現(xiàn)一些苦味。本品呈白色粉末，系一種甜味劑，鈣質(zhì)增強(qiáng)劑，可代替食糖，廣泛用于食品中。
制法: 由鄰氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氫氧化鈣中和、精制而成。
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