食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產(chǎn)品品牌力蓮
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更新日期2021-09-06 21:24
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品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
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≥1 kg |
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10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
脫脂小麥胚芽粉
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級別：食品級原料脫脂小麥胚芽粉；掛面專用小麥胚芽粉；面條專用小麥胚芽粉；饅頭專用小麥胚芽粉；包子專用小麥胚芽粉；燒餅專用小麥胚芽粉
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技術(shù)指標(biāo)
項目（Item）指標(biāo)（Standards）
蛋白 Protein(*6.25,干基，% )≥30.0
脂肪 Fat (%)≤1.5
水份 Moisture(%)≤10.0
應(yīng)用
烘焙食品：作為預(yù)拌料添加，制作成特色面包、土司、餅干、月餅等。
面制品 ：添加到面品米制品中，制作精制掛面、面條、饅頭、餃子、包子、燒餅等
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